在农村地区长大的网友，都有被大鹅“毒打”的经历，大鹅也成为了无数网友们的童年“阴影”之一；在现代大鹅是作为一种家禽养殖，而在遥远的唐代，古人们也很喜欢养大鹅，而且无论高低贵贱，家家都有大鹅“镇宅”，他们养鹅并非只是为了做家禽，那么唐代人为何对大鹅如此钟爱呢？难道是因为他们“头铁”？听编者向您讲述其中原因。
《新唐书》记载贞观十九年，太宗李世民东征高丽归来，见永安宫中有一只纯金大鹅，太宗十分喜欢这件“玩意儿”，当即决定藏进自己的御库中；后来经过询问，才知道这只金鹅，是松赞干布所送，那么松赞干布为何要送金鹅？这其中当然有独特的寓意；古人饲养家禽的历史由来已久，家中养上几只鸡鸭已经司空见惯，但是到了唐代，流行起养大鹅的风气，而且一养就是一大群。
唐代著名诗人姚合，就有一句诗称当时“无家不养鹅”，唐朝人出门散步，若是家中没有养鹅，都不好意思跟人打招呼；而且不仅贫民家庭养鹅，在一些官衙之中，也少不了大鹅的身影，《唐六典》记载官府还专门聘请专业养鹅人，来饲养照顾这群“神兽”；其实大鹅有很强的攻击性，这一点很多人已经领教过了，那唐朝人为何这么喜欢大鹅呢？这要从一种礼仪习惯讲起。
大鹅在早期并非叫鹅，而是古人在几千年前，从一种名为“舒雁”的野禽驯化而来；在周朝时期，男女结婚之时，有送雁的习俗，被称为“奠雁”之礼；这种习俗一直流传到了唐代，而周朝人送的雁是真的大雁，这种动物不仅善于飞行极其灵活，非常难于捕捉，而且价格也颇为高昂，普通人根本买不起；所以唐朝人就用大鹅来代替，慢慢的大鹅便成了婚礼上，必备的“吉祥物”，松赞干布娶了文成公主，当初没有送大鹅，所以后来补了一只金鹅。
随着大鹅在唐代大规模繁衍，它的作用场景也不再仅限于婚礼，如果只是为了送礼，养一两只已经足够，可唐朝人几乎家家都是养了一大群鹅，因为养鹅可以淘金致富；在唐朝如果想得到“野生”黄金，可以带上工具去挖，但是这种方法过于劳累，唐朝人还发现，在河床淤泥中存在着许多金沙，淘洗之后就能获得；这时候就用了大鹅的用武之地，因为鹅喜欢到河边游泳吞食砂土，来帮助消化，所以“机智”的唐朝人，将自己家中的鹅群赶到河边，再搜集大鹅的粪便，简单淘洗之后就能获得金沙。
无数人因为养鹅淘金，走上了发家致富的道路，所以大鹅受到了唐朝人的追捧；其实不仅淘金人喜欢养鹅，文人对大鹅也是十分钟爱，他们虽然不用大鹅淘金，但家中也会养上一群鹅，例如出身贫寒的大诗人骆宾王，也是一个养鹅大户，他那首流传千古的《咏鹅》，就是观看大鹅游泳有感而作。
到了几千年后的今天，大鹅依然“热度”不减，大鹅依然出现在农村地区以及大型养殖场中，不过现代人养鹅并非是为了唐朝人的那些原因，而是为了吃，大鹅可谓为是浑身都是包，它的每个部位都能做成美味食品，甚至连它的鹅毛，都能做成上等羽绒服；由此可见大鹅“火”了几年前，不是没有理由的。
【参考资料：《新唐书》，《唐朝养鹅风气研究》】
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