最近，山东蓬莱龙亭葡萄酒庄发布了两款新品葡萄酒，醉桃春·夏桃红葡萄酒和珍藏品丽珠干红葡萄酒。两款新品葡萄酒都是采用龙亭酒庄种植的品丽珠红葡萄为原料酿制的精品葡萄酒。
“品丽珠在龙亭酒庄长势良好，效果喜人，将成为龙亭酒庄未来干红的主打品种。”酒庄的董事长宋妍女士在现场与嘉宾分享道，“龙亭未来将会全心投入在蓬莱产区的风土研究，及产品特点研发上，将呈现独具产区特色的产品。酒庄种植的第二个红葡萄品种——马瑟兰将在今年迎来第一个采收季，我们期待它的表现。
蓬莱产区温和的气候条件让品丽珠拥有非常悠长的成熟期，这让它们成熟度绝佳，表现出果香馥郁，口感细腻的特点。龙亭酒庄的品丽珠都经过三次树选、手工采收、穗选和粒选，成熟度完美且一致的原料才能进入最终的酿制环节。
龙亭醉桃春·夏品丽珠桃红葡萄酒是总酿酒师刘拉玉在醉桃春桃红基础上开发的新产品，相较于经典的醉桃春，这款桃红色泽更典雅，给人以充足的想象空间，口感也更清新爽净。原料葡萄直接压榨，并进行了护色处理。这款醉桃春·夏品丽珠桃红拥有美丽的浅珍珠粉色，散发着紫罗兰、百里香、覆盆子、西柚、柠檬和金桔的香气，香气清新愉悦，入口细腻雅致，醇和丝滑，余味爽净。适度的甜感，使得该酒更加愉悦柔协，冰饮味感更好。
龙亭珍藏品丽珠干红葡萄酒是酒庄第一款以蓬莱红葡萄为原料的干红葡萄酒，发酵完成后在低温酒窖的法国细纹木桶内陈酿8个月而成。它拥有美丽的宝石红色，散发着紫罗兰、深色水果及橡木香气，香气优雅，入口柔顺，酒体细腻丰满，余味悠长。这两款葡萄酒将在龙亭酒庄的有赞商城上架，并在餐饮及私人客户渠道进行推广。
据悉，龙亭酒庄的田园客房也将在9月下旬正式营业，24间法式乡村风格的客房将为入住者提供浸入式的酒庄葡萄园体验。
以下是龙亭酒庄新品发布品类：
龙亭醉桃春·夏品丽珠桃红葡萄酒
Longting Summer Rosé
酿造工艺：
经3次树选、穗选和粒选，采用成熟度一致的品丽珠为原料，直接进入压榨机压榨，并进行护色处理，在经24小时静置澄清后，启动低温发酵，发酵结束后在酒罐中陈酿6个月而成。
酿酒师点评：
美丽的浅珍珠粉色，具有紫罗兰、百里香、覆盆子、西柚、柠檬和金桔的香气，香气清新愉悦，入口细腻雅致，醇和丝滑，余味爽净。适度的残糖，使得该酒更加愉悦柔协，冰饮味感更好。
龙亭海风莱霞多丽干白葡萄酒
Longting Breeze Chardonnay Dry White
酿造工艺：
经手工摘叶、三次树选、穗选和粒选，低温发酵，在木桶内陈酿 3 个月而成。
酿酒师点评：
充足的无霜期，适度的降雨量，临海的微气候，使得该酒具有通透的浅金黄色，具清新愉悦的柠檬、矿石、奶油及微微的橡木香，香气复杂，令人愉快。入口柔顺，酒体细腻，适度的酸感，让该酒具有活力，余味爽净。
龙亭珍藏品丽珠干红葡萄酒
Longting Reserve Cabernet Franc Dry Red
酿造工艺：
经三次树选、穗选和粒选，采用成熟度一致的品丽珠为原料，进入发酵罐进行发酵，发酵结束后根据酒体和单宁结构进行进一步的浸渍，确保品丽珠干红酒体丰满柔顺。苹果酸乳酸发酵后，在低温酒窖的法国细纹木桶内陈酿8个月而成。
酿酒师点评:
美丽的宝石红色，具有紫罗兰、深色水果及橡木香气，香气优雅，入口柔顺，酒体细腻丰满，余味悠长。
龙亭东方美人小芒森甜白葡萄酒
Longting Jade Petit Manseng Late Harvest
酿造工艺:
小芒森成熟期长，为保持足够的成熟度，采收时间延期到 11 月。经手工摘叶、三次树选、穗选和粒选，低温发酵而成，发酵期长达 30 天。
酿酒师点评:
适宜的临海气候，相对冷凉的地块坡向，悠长的成熟期，精湛的工艺处理，使得该酒具有高雅的金黄色，成熟的白色水果香气及柑橘、柚子、金银花、菊花和蜂蜜香气，依次呈现萦绕，经久不散。入口甜润，酒体柔协细致，浑然天成，令人欣喜，蓬莱海岸风土在酒中得到充分的表达。
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