选购冰箱的8个基本知识

选购冰箱时，可以根据家庭人口、摆放空间、生活习惯等决定冰箱容积、大小、种类以及定变频的选择。

冰箱作为家电四大件之一，在家中的使用率位居首位，是一台需要24小时辛勤工作的电器。怎么样才能挑选到合适自己家的冰箱？看完这些关于冰箱的知识，你可能会有更加深刻的理解。

冰箱的工作原理

冰箱空调是由四大件组成：压缩机、冷凝器、 膨胀阀 和蒸发器，根据控制或是使用需要中间可以选择安装压力控制器、温度控制器、干燥过滤器等辅助器件。

• 液态制冷

工作时气态制冷剂通过压缩机被压缩成高温高压的气体后，进入冷凝器，冷凝器相当于一个换热设备，将高温高压的气态制冷剂换热成低温高压的液态制冷剂。

• 节流装置

液态制冷剂再通过膨胀阀，所谓膨胀阀就是一个节流装置，因流出膨胀阀的制冷剂受到遏制，因此出来后制冷剂压力降低，温度继续下降，（冰箱的膨胀阀一般用毛细管代替，因从大管突然到小管，同样可以起到节流的效果）成为气液两相。

• 换热气化

再进入蒸发器，此时的制冷剂蒸发器中进行换热气化，成为高温低压的气态制冷剂回到压缩机继续循环。

冰箱的基本构造

冰箱大体由箱体、制冷系统、电气控制系统及相关附件组成。

箱体包括门体和箱体，两者紧密结合，组成一个相对密闭的储物空间，保持箱内冷量尽可能少地散发到箱外。

制冷系统由压缩机、冷凝器、防露管、蒸发器、毛细管、干燥过滤器、制冷剂、连接管路组成。作用就是持续不断地从箱体内吸收热量，排放到大气中，使冰箱内长期处于低温状态。

电气控制系统控制压缩机的开关，从而使冰箱制冷系统间歇性制冷，并使冰箱内温度控制在用户所需的低温范围内。

附件包括搁物架、制冰盒、保鲜器、除臭器、抽屉、温控盒、门托盘、果菜盒等。

冰箱的尺寸与容量

在购买前要预算一下冰箱的立体升数，也就是它的容量。首先是与个人和家庭生活习惯有关系。其次则是人口关系，家庭人数越少当然选择小体积的好，比如单门冰箱，人数比较多的则可以选择双门或者三门冰箱。所以不同家庭不同的生活习惯决定了所需冰箱容量的大小。

冰箱的冷冻能力

冷冻能力：是指在24小时内将多少公斤的储存食物由25℃或32℃冷冻至零下18℃摄氏度的能力。

同时，新国标中也修订了新的冷冻能力：冰箱冷冻室在12小时的时间里可以把7.5kg的牛肉从常温制冷下降到-18℃。目前，两种冷冻能力参数在市场上共存并逐步切换中。

冷冻星级：电冰箱的星级直接反映了电冰箱冷冻室所能达到的温度，是衡量电冰箱制冷性能的重要指标，星级数越高电冰箱的制冷性能就越强，相应的食品在冷冻室中有效保存的时间就越长久。

具体标准如下：

· 一星：储存温度小于等于-6℃，储存时间不超过一周

· 二星：储存温度小于等于-12℃，储存时间不超过1个月

· 三星：储存温度小于等于-18℃，储存时间不超过3个月

· 四星：储存温度小于-18℃且带有速冻功能，储存时间3-6个月

冰箱的冷冻能力强可以使冰箱温度较快下降，让食物迅速冷冻。因为食物被冻结的速度越快，食物越快通过冰晶生成带，这样能减少细胞膜破损，让食物更好地保持风味与口感。

关于冰箱的技术参数，如何理解？

01

定频空调与变频空调

定频和变频，是指冰箱内压缩机的两种不同工作方式。

定频冰箱在内部温度降到某个预设温度值后，会暂时停止运行，直到内部温度上升之后再开始运转。这种情况下，冰箱内部的温度变化波动会较大。

变频冰箱的压缩机会根据实际情况一直调节频率工作，保持冰箱内的温度恒定不变。因此，冰箱内部温度不会产生大的波动。

02

制冷方式：直冷or风冷

风冷和直冷，最大的区别就是，风冷冰箱不结霜。

直冷冰箱的内部设置有冷凝器和蒸发器，利用空气自然对流的方式来冷却食物，可以很好的保持食物水分，但容易结霜。

风冷冰箱使用冷却器将箱内的空气冷却，再送回箱体内部，来回循环，从而达到制冷效果，制冷速度快，温度平衡性好，不结霜。

风冷冰箱因为制冷快和智能除霜的优势，被更多应用于大容积、多分区的新型冰箱，而直冷技术则被更多应用在中小容积冰箱上，价格也较便宜。

03

制冷方式：直冷or风冷

能效等级：能效等级是表示家用电器产品能效高低差别的一种分级方法，按照国家标准及相关规定， 目前我国的能效标识将能效分为五个等级；

等级1：表示产品节电已达到国际先进水平，能耗最低；

等级2：表示产品比较节电；

等级3：表示产品能源效率为我国市场的平均水平；

等级4：表示产品能源效率低于市场平均水平；

等级5：是产品市场准入指标，低于该等级要求的产品不允许生产和销售。

04

噪音

冰箱的噪音是压缩机启动产生的，一般低于 45-48 分贝都是正常值。

而一般噪音在 38-40 分贝之间就算是静音冰箱，24 小时开启也不会打扰到家人休息。

总结

1. 选购冰箱时，可以根据家中人口基数、摆放空间决定冰箱的大小、生活习惯决定冰箱种类等。

2. 不同的家庭对冷藏和冷冻的要求不同，需求较大的建议选购对开门或者带变温区的冰箱。

3. 混冷则是既有直冷，又有风冷。冷藏室为直冷，有效保持食物水分，防止风干。冷冻室为风冷，减少结霜的情况。所以，在选购冰箱时，推荐优先考虑混冷。

4. 从够冰、够稳定、够省电的角度说，变频空调性价比更高。定频冰箱相对噪音更小，而且价格较低。对价格敏感人群来说是经济实惠的选择。