日照绿茶，江北茶叶典范
——专访莒县清泉茶厂宋彦忠
山东日照讯 (李志俊 宋宜顺) 近日，应朋友邀请参观日照市莒县清泉茶厂，一下高速就直奔茶厂的办公室(亦是产品展厅)厂长宋彦忠先生早已备茶恭候。
品茶之余宋厂长娓娓道来：80年代末，莒县还隶属临沂地区，政府大力号召民搞活经济，因为种粮食是赔钱的，充其量能解决温饱。政府领导经过考察、因地制宜，决定在宋厂长所在乡镇发展茶园，传统的粮农转型成了茶农。刚开始宋厂长也很卖力，把采摘来鲜茶叶统一卖到政府办的茶厂加工，当时成品茶不但供应紧张，还价格高。思想一直活跃且不安分的宋厂长就想：我自己建一个茶叶加工厂，利润不就大大增加了吗?说干就干，1991年经过一番准备，茶厂就建成了，也就是莒县清泉茶厂的雏形，(当时没资金，产量也少，全家人齐上阵，充其量就是一小作坊)。
经过30年的打拼，在镇、县主管领导及部门的支持帮助下，现在已经发展成基地、加工、批发一条龙的专业茶厂。现在拥有2000余亩茶园基地，年加工鲜茶叶150万斤，年销售额450万余元。产品从原来的单一绿茶、红茶发展到现在的蒲公英茶、百合茶、桑叶茶、芦笋茶、桂花茶。。。。。消费对象也从原来的本地“自产自销”式，到现在销往全国各省及美国、日本、韩国等地。宋厂长满足的嘬了口甘甜的“日照绿”又说道，今后随着社会的发展，消费者的需求也越来越高，我们还会开发更多有机、保健的新品功能茶。我们的目标是让全世界的大多数人喝上我们的“夏庄清泉”牌系列茶，我们的口号是：要健康就喝“夏庄清泉”牌有机茶!
我们品着“夏庄清泉”绿茶，看着这位朴实、直爽的鲁南汉子，深深地被他感染了，感觉一路的辛劳和全身炽热都被绿茶赶跑了。脑海里冒出一句话：日照绿茶，我喜欢喝!
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