吃遍大连-它也许不大，也许没环境，但它的味道就是你要的烟火气~

人间烟火气，最抚凡人心。

周末愉快！

夏末秋初

最是让人懒懒的

但吃货的心却在蠢蠢欲动

想吃美食却不想动怎么办？

有一种美食叫下楼就是

朴素的环境下

藏着多年的老味道

这味道伴随着一代人成长

老街巷在消失

他们却依然在坚持着

在这里能看到

这座城市最贴近人文烟火的

市井气息

小 龙 饭 店

在开发区很有名的家常菜馆，这可是很多人心中的白月光。一锅出盖个大面被，喜欢油豆角和大丰收这样的东北炖菜可以试试。

溜肉段特别好吃，炸的很酥脆，咸香口的芡汁，是很多人最爱的菜。红烧干豆腐，干豆腐和普通的不一样，特别滑嫩。山东凉菜爽口。肥肠土豆丝新奇的搭配，土豆丝吸收了肥肠的油脂很香，肥肠口感很嫩，处理的很干净，味道不重。锅包肉、地三鲜、酥鲫鱼都可以试试，东北菜就会有一点，油比较大但特别好吃。

地址：开发区翠竹小区翠竹街18号楼

雷 记 小 馆

经济实惠好味道的老菜馆，店不大，进门4张桌，里屋一个包间，想要环境真没有，就是居民区的一楼而已，服务还算是不错的，店内基本都是回头客。红油肉，做的还算是挺不错的，不次于以前的鸣鸣饭店。

锅包三样，这道菜还是挺有创意的，茄子片、土豆片和肉片，味道和火候都没的说，一上桌那种熟悉的酸味就飘过来啦！炸鹌鹑，先腌后炸，特别入味，这是所有小伙伴一致认为非常好吃的，可以撕成一丝一丝的，越嚼越香。火爆腰花，虽然卖相不太好但手艺真的不错，一定要趁热吃，凉了口感会差一些的。炒饭不错的，炒饭里面点了一点酱油，就觉得有点鲜。炸偏口鱼也挺不错的，也可以自带海鲜加工一下。

地址：沙河口区中长街9号铁路楼一层（沙河口火车站附近）

宏 济 饭 店

开在居民区巷子里的老菜馆，很有年头。老菜做的不错，一些小改良做的也很有特色。干烧鱼做的挺好，看起来就很有食欲，外面的芡汁裹的特别好，吃到最后也没影响口感。

软炸肉和鱼香肉丝必点，软炸肉又香又酥，肉应该提前腌制过，刚出锅口感最棒。鱼香肉丝甜辣口，里面不放笋丝，但绝对是小时候的味道，下饭。熏肉大饼也是他家招牌，一般饭店不多见。醋烹黄花鱼做的也不错，鱼肉厚实炸的够酥脆，酸甜口很开胃。熘肝尖、油炸蘑菇、小葱拌假鲍鱼都可以。

地址：甘井子区周家街2号（大纺蓝天医院对面）

芝 兰 饭 店

应该是东财学子心目中一家小神店了，脆皮炸鲜奶是他家的招牌了，不可以打包，因为脆皮里面的鲜奶是凉的，感觉是德式鲜奶糕外面裹了一层面包糠。

桑拿牛柳绝对推荐，用小木桶装的，滚烫的鹅卵石倒上鲜嫩的牛肉，锅气一下就出来了，黑胡椒味道也足，肉很嫩，超级好吃。芝兰小烧肉也很好吃，咸咸的，但个人觉得不如桑拿牛柳。其他的鸡脆骨，烧茄子，干煸芸豆都不错。孜然土豆片也可以尝试，不过切得有点薄，换成地瓜片应该会很好。干煸鱿鱼、鱼香茄条、焦熘肉段，也可以尝试的，不会让你失望。

地址：沙河口区尖山街52号开来商城向北100米

英 杰 饭 店

小店属于粑粑店级别，以大连老菜为主，菜量嗷嗷大还便宜。焖子炸的刚刚好，是很多人来点的一道菜。

鲅鱼烩饼子，海边人就好这一口，饼子吸满了汤汁比鲅鱼都好吃。苏扬大烤调味调的棒配米饭都好吃。酸菜炒肥肠，这个一定要试试特别香特别下饭。茄子烧巴蛸、京酱肉丝、鱼香虾仁、溜烹虾仁、虎皮尖椒都做的特别好。

地址：西岗区香炉礁香锦街5-1

朝 阳 渔 村

这家店在三八广场附近也算是一个神奇的存在，老店有老店的味道，老客络绎不绝，不用看菜单就能点出他们家的特色菜，老板也会知道老客的喜好。他家的虾爬丸汤特别有名，去的晚可能就没有啦，也可以炸虾爬丸，不但有虾爬的鲜，还挺有嚼头。

虾酱腌的肉，再做成软炸肉的样子，肉香夹杂着虾酱味道，丰富了口感，一口下去很过瘾。海螺夹是他家的另一特色，半汤半菜的上桌看起来很诱人，第一次吃你不会知道鸡蛋下面覆盖的是什么。海蜇炖肉，我认为大连街有这个菜的大小馆子不少，但能炖出这个味道的，只有这里。海蜇切的块头很大，咬在嘴里稍带韧劲，过瘾。而汤汁和肉，味道特别丰富，尤其是肉，应该用一品鲜等爆炒了，最适合大米饭不过。刀鱼炖茼蒿，白菜炒风干肠随便点都不会差的。

地址：中山区育才街与朝阳街交汇处

忍 俊 通

他家在大孤山海边的时候就有很多人追随，小店不大全家人忙乎。这家没有菜单，各种海鲜，你想吃什么就自己看着点，只要老板能做。鲅鱼丸子汤是桌桌必点，丸子细嫩香滑无刺本身烹入白醋调味喝到停不下来。

炸鲅鱼肉厚实香脆配饼子一绝，海螺个头都很大切片稍微翻炒脆弹爽口，主食就是饼子馒头，再来个自制萝卜瓜就齐活，炒海龙有机会的话一定要尝试，做的很地道。炒鸡爪菜，软软的很鲜美搭配土豆条还挺好吃的。猪肚炒酸菜、凉拌假鲍鱼、葱油鸟贝做的都不错。

地址：开发区东北大街362号东阁里47号楼(近芙蓉花园南门)

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