《清明上河图》有着“绘画版的宋代史”之称，它不仅全面展现了一个朝代的世风民情，还把宋代人文世俗统统勾画至微保留至今，难怪有学者说看懂了《清明上河图》就搞懂了北宋史。
这幅传世名作长超五米，而宽度却不足一尺，画工精深入微，许多细节中藏着不易察觉的历史信息，因此，真正想要通过这幅画去了解宋史，不得不将其放大十倍以上逐一观赏才行。
正店
画作为古代都城街市风貌留下了最为完整的“影像”，其中有个特点与今天的城市无异——饭食酒肆的餐饮业最为多见，吃喝玩乐永远是城市中最常见的主题。
整幅画卷中的餐饮不下四五十家，其中还不包括河畔与桥头的那些摊贩。有开得颇为大气亮堂的羊肉店，也有藏于巷弄的苍蝇馆子，张三家开饼店李四家蒸馒头，至于买醉的去处，什么清风楼八仙楼则是一家比一家豪华。
局部
大概古今任何一座都市当中，都会有一处最为豪华最具规模的“标志性”楼宇，在《清明上河图》中最为显眼的就是名为“正店”的一处大型楼阁。
将画面中“正店”所在局部放大十倍，可以看到，“正店”的门口人头攒动，拥挤的宾客正在排队，而“正店”里面则是觥筹交错醉生梦死的热闹场景，那如此热闹的“正店”到底是啥呢？
“正店”一楼招牌处另有两块被宾客遮掉一半的牌匾，结合图景隐约可以断定，其一是孙记羊店在“正店”设立的分号，其二则是售卖酒水旁边的“香汤”馆。
局部
而“正店”的楼顶插满了花旗彩杆，在整幅画卷当中这处建筑是最为“花枝招展”的，不但气派而且显得热闹非凡，这样的建筑在宋朝时有专门的称呼，叫做“彩楼欢门”。
“彩楼”，自然是指飘曳着彩旗的楼宇，而“欢门”，自然意指汴京城最为欢快的去处——这里吃有孙记羊店的招牌名食，喝有大桶的汴京原浆，邀上三五好友在这边便能胡吃海喝大快朵颐，岂不美哉？
不过，仅仅只是吃喝尚不足以诠释“欢门”二字，在“正店”之类实则还有让不少文人骚客乐不思蜀的乐趣所在。
正店内的客人（剧照）
“正店”，在宋朝是需要经过严格审批才可设立经营的场所，其中但是售酒就属于宋代的“特许经营”范畴，而“正店”不仅售卖酒水还兼有堂食贩卖。
在这处汴京城最为豪华的“正店”酒阁之内，还有配备着卧床的高级VIP厢房，它还提供另外一种更为高级的“特许经营”。
宋代的酒醋盐均属于严控的特许范畴，凡是开设有酒醋盐经营的均需获得朝廷许可，除此之外，像正店这种规模较大的“彩楼欢门”，还另外配备有陪侍的歌舞艺伎，也同样是需要朝廷颁个本儿方可经营的。
艺伎剧照
宋代几乎没有单独开设的“青楼”，“彩楼欢门”就包含有青楼在内，所以“正店”楼上的雅间均配有卧床，以便宾客在觥筹交错时欣赏歌舞艺伎的表演。
因此，在大型的“正店”门口总是车水马龙宾客排队，而“彩楼欢门”的里面总是一派醉生梦死的热闹场面，在整幅《清明上河图》中“正店”绝对是最能体现汴京繁华的地方。
清明上河图歌舞剧
其实，宋代的“正店”就是包含了青楼的大型酒肆，当时还没有单独的“青楼”概念，而“正店”和“彩楼欢门”之内就兼有青楼。
看过《清明上河图》之后才发现，原来青楼在宋代有着更为高雅的称呼——“正店”或“彩楼欢门”，也许，现代的“正点”一词正是源自宋代“正店”，而“欢门”则直至民国都秉承了宋代“彩楼欢门”的涵义，现代的“欢场”因此也是源自“彩楼欢门”之意。
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