大家好,这里是一道菜健康又不油腻“肥仔馋猫”在家里分享的这道美食很简单,老人和小孩都可以吃,让我们来看看怎么做!
把两个油麦菜的根剪掉,把叶子擦干净,然后把油麦菜拧成两半,把红辣椒切成丝和大蒜,在碗里加入蚝油10克和酱油15克,搅拌均匀。
将中水煮沸,加入少许食用油,并加入油以保持油麦菜的营养并保持其鲜艳的颜色。将油麦菜放入锅焯水中30秒,烫至油麦菜变软并取出。取出油麦菜,放入凉白开中快速冷却,这样可以使味道更脆。
取出油麦菜并将水排干,将油麦菜放入盘中,加入调味汁,加入青红椒、蒜粉,并撒上热油,以刺激蒜味,好的,就这样,我们将继续每天更新更多的饮食习惯,让我们为家人做点新鲜事吧!
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