都知道网购大闸蟹的坑满地都是,但是网购确实很方便啊。
尤其是鲜活的大闸蟹,未必全国每个地方都有养殖的,所以从网上买江苏产区的优质大闸蟹也是理所当然。
但是,大闸蟹的坑,很多人都知道,而且大环境也不算很好,所以吃亏的时候总是多一点点。
为了能少吃点亏吧,总结几个大闸蟹的防坑沟通技巧。
问清楚具体多少两
下单前问好客服具体到底是多少两,比如说4两蟹,是4.1两到4.3两,还是3.7两到4.0两。别到时候收到蟹说是四舍五入等于4两。
问清楚到底产自那里
从阳澄湖发货,未必就是阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖周边几个产区,包括安徽产区的大闸蟹,都会送到阳澄湖大闸蟹市场集中分X。
如果客服含含糊糊不说清楚到底是哪个产区,这份信任还是免了,找一家靠谱点的蟹庄吧。
最后,指两家靠谱一些的大闸蟹TB店,大噶感觉可以信任,就康康。
[if !supportLists]1、 [endif]上澄大闸蟹,江苏洪泽湖、固城湖等产区的大闸蟹,非阳澄湖大闸蟹,产区明确。
蟹品把控严格,每一只蟹都是人工精选的,规格型号分类精确,最大的雄蟹4.4两至4.7两之间,雌蟹3.4两至3.6两之间。
[if !supportLists]2、 [endif]恰蟹,江苏阳澄湖水域的大闸蟹,阳澄湖周边水域,同属阳澄湖水系。
多数是阳澄湖当地蟹农自己开辟的生态化养殖大闸蟹,曾经的阳澄湖蟹农,在阳澄湖湖中有蟹场,但是当地环境改造回收了,所以在相关部门的扶持下开辟了阳澄湖大闸蟹生态化养殖,也属于阳澄湖大闸蟹。规格型号分类明确,雄蟹和雌雄分别三个规格,可以随意搭配。
这两家对大闸蟹的规格型号划分都很明确,产地也说的明白,发货地都是阳澄湖,不过上澄大闸蟹有事先说明非阳澄湖大闸蟹,是优选出来的好蟹,保证有黄有膏而且蟹肉饱满。恰蟹是阳澄湖蟹。
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