六款受欢迎的罗马尼亚甜品，颜值美丽味道别致，很受当地人的喜爱

充满异域的罗马尼亚不但风景优美，而且当地的美食也很多。文中介绍了6款甜食小点心，不但颜值美丽，而且味道也很美味。

1、乔佛尔蛋糕

乔佛尔蛋糕是1920年在布加勒斯特发明的一种层次丰富的巧克力和酪乳蛋糕。建于1852年的一家名为Casa Capsa的餐厅，酒店和咖啡馆被认为是罗马尼亚上流社会的象征，这个地方是布加勒斯特最特别的晚餐聚会的举办地。当法军首领乔佛尔元帅于1920年访问该国时，卡普萨兄弟以他的荣誉组织了一次特别活动，并制作了以马歇尔名字命名的特别蛋糕。蛋糕的大小和形状被认为是模仿第一次世界大战期间马歇尔部队佩戴的法国小球来制作的，这块蛋糕很受当地人的欢迎。

2、橙皮甜糕点

橙皮甜糕点是一种薄糕点，内含巧克力和坚果馅。它是许多罗马尼亚咸味或甜味馅料中的罗马尼亚菜之一。这种甜点是用柔软的面团层制成的，里面充满了巧克力，鸡蛋，糖和切碎的坚果，并用橙皮和香草精调味。清新的橙皮和香草增强了其甜甜的坚果风味，可满足好吃甜食者的口感需求。

3、苹果夹心蛋糕

苹果夹心蛋糕是一种罗马尼亚甜点，由磨碎的苹果，肉桂，糖和融化的黄油制成，并均匀地分布在两层烤面团之间，并用橙皮和香草糖调味。它不是典型的馅饼，而是更多类似糕点的蛋糕，可以热食或冷藏食用，并通常撒上糖粉。这道菜通常作为甜点食用，但也可以在早餐时食用或在旅途中作为小吃。通过从面团中取出鸡蛋和任何可选的乳制品，它可以成为适合在禁食期间食用的完美甜食。

4、帕帕纳西

帕帕纳西是罗马尼亚传统的甜甜圈形糕点，顶部有小球形。它可以油炸或煮沸，并且可以在普通面粉和鸡蛋面团中加入无盐奶酪。油炸的番木瓜通常呈甜甜圈状，可搭配水果果酱，一团酸奶或糖粉。煮熟的小块状，通常涂有面包屑和糖的混合物，大部分罗马尼亚传统餐厅都可以找到这种甜点，也可以在家中准备。

5、果戈

果戈是一种罗马尼亚风味的甜甜圈，用面团混合物制成，用香草精和磨碎的柠檬或橙皮调味，然后在热油中油炸。传统的果戈不含酵母或黄油，将面团混合物加入一汤匙热油中，产生的甜甜圈与常规的圆形甜甜圈不同，形状不规则。果戈是一种典型的自制食品，也可以在罗马尼亚各地的面包店和超市中找到。它可以在顶部撒上大量的糖粉，并且可以装满水果果酱或巧克力。这些甜甜圈又甜又海绵，可以作为甜点，小吃或早餐吃。

6、萨瓦琳

萨瓦林蛋糕是一种甜点，先烘烤至金黄色，然后浸泡在朗姆糖浆中，通常过夜即可食用。它充满了甜甜的鲜奶油，并在上面撒上果酱或酸樱桃。这种香草味的蛋糕通常在松饼锅或迷你平底锅中烤制，类似于波兰的蓬奇瓦奶酪。萨瓦林蛋糕以法国著名食品作家，美食家，政治家和律师Jean Anthelme Brillat-Savarin的名字命名的。在罗马尼亚，传统上是在特殊场合会食用这种甜点。