在人类几千年的历史中，农业生产始终贯穿人类生活的始终，是人类赖以生产的基本保证。也就是在短短的几百年前，农业生产还在人类经济活动中占据着统治地位，封建社会时代，甚至没有第二、第三产业的概念。在工业化时代来临之后，农业作为三大产业中的第一产业，在经济活动中的组成份额越来越低，在高度发达国家如美日等甚至占比甚至不到1%，在我国，当前全国第一产业占比也只有7.1%，并处于向发达国家看齐的不断减少趋势之中。
农业
在当今高度发达的现代社会，城市化水平越来越高，城市中的市民已几乎感觉不到农业生产的存在。但农业依旧是非常重要的，是其他一切社会经济活动的基础，当发生重大灾难、战争或突发事件时，粮食的重要性就凸显出来了。如今年年初，市民的第一反应就是屯粮。我国也设定了18亿亩的耕地红线，来保证基本的粮食安全。
全国各省粮食产量排名
那么我国高达14亿人口的粮食安全是哪些地方做出了重要的贡献，我国第一农业大省究竟是哪个省？有人第一反应就是河南，也有人会提黑龙江或者山东。第一农业大省基本就在这三省中产生，这三个省份在第一产业农业的表现上也是各擅胜场。
第一产粮大省：黑龙江省！
黑龙江省
农业生产的主要产品就是粮食，我国的主要口粮就是小麦和大米。向来有北面南米之分。但我国最好的大米确实产自最北端的黑龙江省。坐落在我国第一大平原东北平原上，黑龙江省面积47.3万平方公里，排名全国6位。但耕地面积位居全国第一。粮食产量也多年位居全国第一位。甚至相比于粮食产量第二、第三位的河南山东两个亿级人口大省。黑龙江省仅有3700余万人。因此黑龙江省的粮食外销也远超其他产量大省。是我国第一大粮仓。
第一产业产值最高的省份：山东省！
山东海洋水产
农业也被称之为第一产业，狭义理解的农业往往仅是耕地种粮，实际上广义农业，也就是列入第一产业的范畴要广的多。如蔬菜、畜牧、水产养殖、海洋捕捞等等。论第一产业的产值，全国最高的省份是山东，2019年第一产业5116.4亿元。山东半岛深入大海，为山东带来了漫长的海岸线，山东本身耕地面积也并不小。山东还有中国的蔬菜之乡，最有代表性的山东大葱最长的可有2.51米长！水陆两栖作业，优越的地理条件，使山东第一产业产值最高，也使山东人口密集，拥有全国第二的上亿人口。
农业历史最悠久，农业深加工外延做的最成功的省份：河南省！
河南省地形图
河南省粮食产量位居全国第二，曾经是全国第一人口大省，现常住人口虽只有9600万，但户籍人口高达1.1亿。河南省是华夏大地最早开展农业生产的地方，是华夏文明的发源之地。也是农耕文明的诞生之地。论农业生产的历史，首推河南最为悠久。如果放眼历史长河，数千年中，河南保持全国粮食产量首位的年份应占据了大多数时间。另外河南省是农产品深加工产业最为成功的省份，虽然农产品加工已经是第二产业的范畴。但也可从侧面印证河南的农业之发达。这里有引领中国肉类市场的第一企业，有引领中国速冻食品行业的数家企业，生产了全国二分之一的火腿肠、三分之一的方便面、四分之一的馒头、五分之三的汤圆、十分之七的速冻水饺。连休闲食品辣条，河南也是重要的产地。
综上，三大省份黑龙江、山东、河南在农业领域各擅胜场，都为我国国民经济的稳定发展的提供了重要的保障，做出了重要的贡献！
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