如果你来到古城西安，一定要尝一尝当地正宗的西安菜。有句话说得好，想要了解一个地方的文化不如从品味这个地方的美食开始。今天要给大家介绍的就是西安最火的大排档店，你可以在这里吃到各种西安的特色小吃，深入了解西安美食文化。这个店平均排队3小时，但是相信绝对能让你排得心服口服。
这家店名叫长安大排档，装修非常有特色。走入这家大排档店仿佛走进了古代的巷子街道，两排古色古香的大红灯笼悬在上空，灯笼上面有陕西地名和特色菜名，地上一排大酒缸，服务员也身着古朴小二的服饰，连上菜都是吆喝着上，让你有种梦回长安的感觉。
这里的招牌菜首推毛笔酥，来此店的人一半儿都是为了这道菜而来的。为什么这么说呢？原因在于这道菜的外形非常的独特，整道菜外形就是文房四宝，有毛笔、砚台、宣纸、笔托，外形十分逼真，古色古香。
酱烧大龙骨。还没端上来，远远地你就能闻到肉香。浓郁的酱汁已经完完全全的渗透进肉里。肉块已经被炖得烂软。带上一次性手套，扒开一块肉，大口吃肉，大口喝酒可不爽哉！
除此之外，你在这里还可以品尝到秦镇凉皮、凉皮冰峰肉夹馍、长安葫芦鸡等地道陕西美食，正餐期间，店内还会有表演，让你边吃边看，好不惬意！
实用信息
人均：78元
地址：陕西省西安市新城区朝阳门外益田假日世界西侧1-2层
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