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对不起,洛阳这15家米线不接受批评!

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在美食之都洛阳

米线凭借它的“独特气质“

依然在竞争激烈的洛阳美食界

享有很高的地位

它比小面细嫩柔软,比火锅清淡养胃

一碗好吃的米线分分钟碾压群芳

洛阳的米线店有很多

每家都各有特色

不管是过桥还是水煮

都能香得让人直流口水!

今天跟团团一起来聊聊

超好吃的15碗米线!

01

建洛米线

这家建洛米线开了好多年了,位置在周公路与黄梅路交叉口往南一点,他家是清真的,绿色的牌子很好找。

价位算是米线里面中等价位,他家米线分鸡肉和牛肉的,碗大量足,鸡块很大,有好多块,而且很入味,他们家凉拌刀削面也是一大特色,有空一定要去尝尝!

地址 | 老城区黄梅路13号

02

海晓米线

长安路的海晓米线开了很多年了,虽然现在也有分店,但团团还是最爱来这里吃。因为满满都是小时候的味道呀。

米线有香菇、鸡肉、牛肉三种口味。汤里放了咖喱粉,除此之外,佐料都很普通,但就是这样简简单单的米线,最能拴住食客的胃。

肉夹馍吃完会掉一身的渣,酥得不行。肉肉肥瘦相间,配上新鲜青椒,咬上一口,腊汁味道香浓,更添几分香味。

地址 | 涧西区长安路与景华路交叉口北

涧西区九都路与新街交叉口西100米路北

03

于老太麻辣鸡米线

在洛阳,这家看似普普通通的小店,已经开了30多年,店里主打着米线和麻辣鸡两样,虽然老店简陋到没有招牌,但丝毫不影响它在洛阳的名气,笼络了洛阳一票吃货朋友的心。

米线普普通通,但是汤汁是鲜爽的鸡汤,喝到嘴里满满的香味,可另加鸡丝,鹌鹑蛋,香菇,不夸张,好喝到连渣渣都不剩。

地址 | 涧西区联盟路与吉安南路口(洛阳市二中对面联盟路)

04

老八号张记牛肉米线店

位于八号菜市场里面,门脸不太显眼,很隐蔽的一家店。不过这家米线是很多人的心头好。

开了十几年了,米线用的牛肉汤做底,所以不会像鸡汤一样油腻,米线小碗7元,大碗8元,里面的牛肉片很好吃,辣椒确实挺辣,也是很多人保留着儿时回忆的一家店。

地址:涧西区陇北一路八号菜市场胡同内

05

俊业米线

在长安路已算是老字号了,店里除了米线,俊业饺子也一样的有人气,现在还新增了牛肉面、热干面、麻辣面和馄饨也不错。

米线口味比较清淡,份量很大,女生妥妥吃不完!不过味道众说纷纭,有人说吃了十几年,一如既往地好吃!有人却说“相见不如怀念”,你觉得呢?

地址:长安路13号东方医院旁

06

吴记米线

吴记米线藏在街坊巷子里,来往的食客大多都是附近的住户。房子比较老旧,只有四五张桌子,是对夫妻俩开的小店。

老板很实在,米线和鸡肉都给的很足,但只有香菇鸡肉口味的。他家的鸡蛋饼也敲好吃,走过路过一定要尝尝看哟!

喝一口汤,味道鲜而不腻,米线爽口弹牙。虽然称不上惊艳,但就是朴实无华!

地址 | 涧西区天津路与景华路交叉口北200米路西

07

杨家红烧鸡块米线

杨家红烧鸡块米线已经开了20多年了。作为一家街坊老店,只接受现金支付是它最后的倔强。

米线只卖红烧鸡块米线上飘着香葱和辣油,看着就很有胃口,份量也足,一碗就管饱!

如果不放辣椒,看起来就会有些清汤寡水,但吃起来还挺有味儿的。不吃葱的宝宝一定要记得跟老板提前说哦!

地址 | 涧西区陇北一路新生活洗浴广场旁边

08

张莉米线

张莉家被评为河南十佳餐饮名店,也算是一家快餐式的米线店。经营种类广泛,各种主食小吃应有尽有,尽可能满足挑嘴的你们~

不过米线依旧是这里响当当的招牌!米线有牛肉与鸡肉两种,分大小碗,汤底鲜香,米线爽滑劲道,大大小小的牛/鸡肉被老板卤的有滋有味~

地址 | 涧西区武汉路与汉阳路交叉口西北角

涧西区天津路与联盟路口南10米路东

09

石家米线

石家米线作为一家10年老店,亮点全在汤汁,能喝出牛肉汤的香味,尤为鲜美。这对于洛阳人来说,无疑是致命吸引力。

吃米线一定要先喝汤,再放辣椒,不然会影响汤的口感。其他倒很平常,米线+牛肉,再简单不过的市井之味。

重点表扬一下他家的辣椒油,光闻味儿都特别香,应该是自家榨的。团团每次都要挖一大勺,也不觉得很辣。

地址 | 涧西区湖北路76号

010

西安名吃

深藏在洛阳的西安老味道,他家的臊子米线也深受食客喜爱~

臊子与米线的亲密融合,用最本分的鲜香代替了酸辣的口味。骨头汤做汤底,配上生菜、葱花等简单配料,透露着不平凡的朴素。

配上将腊汁肉、白吉馍合为一体的肉夹馍,馍香脆肉酥软,腊汁肉肥而不腻瘦而不柴,炖的极其软烂。西安肉夹馍这一经典,岂能少的了它的姓名。

地址 | 西工区凯小东巷5号

西工区七一路七一公寓一楼106号

011

波小米线

玻小米线位置比较隐蔽,不是熟人带路真心不好找。小店前半截是小卖部,后半截是米线摊。不过顺着门口排队的食客,倒是好找多了哈哈~

毕竟是家20年老店,就不要奢求环境和服务了,米线好吃就够啦!汤里放了胡椒粉和咖喱粉,光闻着就特别诱人!

口味是经典的香菇鸡块米线。细细的米线浸着汤汁,每一口都滋味十足。他家肉夹馍也超好吃哒!

地址 | 西工区中州路与宫禺路交叉口向北50米

012

穿心米线

穿心米线是一家比较传统的米线店,开了十余年之久。多年老店,生意火爆,颇受食客喜爱。有咖喱米线,普通的香菇米线、鸡块米线、肉丝米线。

穿心最吸引顾客的地方有三点,一是这里的米线是细米线;二是汤里加了咖喱粉,味道独特;三则是米线绝配肉夹馍特别的好吃!

饼脆肉香!米线分量一般,配个肉夹馍吃得正正好好,美得很~

地址 | 西工区凯旋西路68号

013

曹家米线

作为一个米线控,正宗的道北曹家米线绝对是团团心中的TOP1~只此一家,别无分店。记忆中的细米线,铺上一层厚厚的韭菜,香味立马扑鼻而来~

米线口感Q弹有嚼劲,配上些许榨菜、牛肉粒,一碗下肚,好不满足~

门口的曹家白吉馍同样颇受吃货欢迎,需要在店外重新排队购买。白吉馍酥酥脆脆的,卤肉混着青椒不油不腻,咬上一口,绝对让你一秒就爱上!

地址 | 老城区春都路62号

014

新街老婆米线

提起洛阳米线,新街首当其冲。不知从何时开始,老婆米线遍布洛阳大城小巷,走哪都能看得到,可见人气不同凡响。

老婆米线的汤是牛肉汤,汤头清亮,米线是一般粗细的那种;软硬适中,入口光滑,配合榨菜,小肉片,色香味俱全。

当然他家最惊艳的要数肉夹馍了,肉馅卤的有味道,而且肉也很多,烧饼也特别脆,咬上去很酥软,趁热吃,美味啊!

地址 | 新街与环城北路交叉口东南角

015

化肥厂米线

由于地处化肥厂,所以起名为“化肥厂米线”。店里排起长队,大家慕名而来体验大碗牛肉米线的丰硕留香。

他家的米线从宜阳县城进货,纯手工制作,比一般米线要粗,口感劲道、软糯细滑,开水一烫就软,看起来洁白透亮。吃货们千万不要错过~

藏在未知区域里的宝藏米线

实在是太多了~

你还知道哪些好吃的米线

评论里跟团团说说吧~

想了解洛阳更多本地吃喝玩乐

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