上个月茅酒守艺人品过山东的一品景芝20年。评论中山东酒友给我普及了很多景芝的故事。如景芝有个口号“出了景芝镇就酿不出景芝酒”。在解放时期，景芝酒贡献了两吨高度的景芝烧酒用于消毒杀菌，救活了几百名解放军战士。这些故事酒友们有没有似曾相识的感觉呢？没错，它和茅台酒异曲同工。那么山东作为酒水消费长期排名全国前三的大省为什么自产白酒知名度没能和四大酒都并驾齐驱？为什么景芝没有发展成全国性一线酒企呢？
今天茅酒守艺人品一款一品景芝妙品，顺便聊一下这个话题。
首先观察酒的颜色
一品景芝妙品的颜色比普茅略深，挂杯酒柱偏少，说明酒精度不高。摇晃酒杯，酒体油感不明显。
然后闻酒香
此酒香气干净清爽无杂味，芝麻香突出，焦味过重。陈年感深厚，类似于酱陈，非常沁人心脾。陈年纯粮食酒的甜感很重，说明基酒年份很足。陈味类似于青花郎和金沙摘要的陈味。但是芬芳感比一品景芝20年稍弱。
再来品尝入口的滋味
此酒入口非常的顺滑，一落舌面芝麻香就迅速绽放，焦香充满整个口腔。舌尖稍微搅拌一下，一种类似蜂蜜的甜味夹杂着芝麻香和焦味若有若无时隐时现。但是，还是能感觉出此酒缺乏明显的层次感，整体芝麻香突出，有点冒头，稍欠均衡。口腔里依然恩能够感受到陈香和陈味。特别是打嗝，那个很舒服的陈香一股股涌出，舒适感性强。但是后段的味道稍弱，苦味比一品景芝20年小很多。多咂巴几下，那个蜂蜜的甜感有点太重，不喜欢甜的朋友会觉得腻。
最后闻一下空杯
空杯芝麻香很淡，陈香陈味还是很重。
品尝过后，茅酒守艺人感觉这款酒芝麻香突出，陈香陈味充足。入口性适口性很好，商务风格。缺点就是没有高度白酒的劲爽感，可能和此酒度数较低有关。
山东名酒难以发展成一线，可能主要还是吃了度数的亏。就像这款酒，中规中矩，也有特色，但度数偏低。单品尚可，但拿出去和茅台、五粮液、泸州老窖等高度酒对品就差点意思。要知道，53度的飞天可比43度的贵一倍以上。但如果景芝主打高度，那就会失去本地市场。墙内开花墙外香的白酒品牌可不多见。这种两难可能就是所有志在天下的山东白酒企业的痛吧？酒友们，你在日常生活中有喝过这种40几度的好酒吗？请在文章下方评论。感谢观看点赞转发
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