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文 | 农财宝典-新渔网记者 郑燕云
高温→缺鱼→涨价！
在低位徘徊了3个月后，在高温炙烤之下，广东产区黑鱼终于涨价啦！首先在上周最高冲到7元/斤大关后，本周涨价速度加快、涨幅进一步加大，短短5天时间整体涨了0.5元/斤，目前广东老鱼最高塘头价已达7.5元/斤，能卖的鱼最低也不低于6.7元/斤，2斤上6.5成的鱼有流通商已经开到了7元/斤，定鱼期限都在10天到半个月内捉鱼。
2020年7月第一周部分产区黑鱼塘头价（元/斤）
地区
规格
价格
6月29日
7月2日
广东
2斤上6.5-9成
/
7-7.5
新鱼2斤上5成多
/
6.7
2斤上6.5成
6.7-6.8
7
新鱼2斤上7-8成
/
7.1-7.3
老鱼2斤上8-9成
7.1
7.3-7.5
2斤上
7-7.2
7.1-7.5
2斤下
6-6.2
6-6.3
200-500尾/斤
0.2-0.26左右
0.2-0.26左右
安徽蚌埠
平均2斤
/
6.8-7.2
2-3尾/斤鱼苗
/
7.5
浙江湖州
3斤上2-3成
6-6.4
6-6.4
1斤上
/
6.5
100-200尾/斤
12元/斤
12元/斤
30尾/斤左右
8-12元/斤
8-12元/斤
行情时有波动，价格仅供参考
此外，也有坊间传闻，有流通商开始预定一个月后、乃至国庆期间的期货鱼，塘头开价达到8元/斤，至于是否有成交暂时无法考证。对此，有业内人士认为，这种期货操作多是博弈心态，参考价值可能不大，建议养殖户根据自己的养殖实际，规划好出鱼计划，因为高温天气影响，近期出鱼多有放网、运输死亡等问题，请务必做好防应激和停料工作，以免出鱼受损，甚至引发纠纷。
“我定了三塘鱼，规格都在2斤上5成多，以6.7元/斤成交，收了4万元定金。”7月2日，江门养殖户告诉记者，能卖这样的价格他已经心满意足，等空塘后，很快将开始尾批鱼养殖，目前各项准备工作已经都在进行中。还有养户表示，其2斤上6成的鱼有鱼中在电话中报价7.1元，等看了鱼后再做最终定夺。
据记者了解，鱼价上涨后，达到规格、此前没什么损耗的养户卖鱼意愿增加，流通商看鱼也比此前频繁，流通商手上目前都定了一点鱼，大多都是十天到半个月捉，定多两塘鱼在手以防高温应激出不了鱼，还有后备选择。由于上半年鱼价持续低迷，不论是养殖户还是流通商，都想涨点价格，好弥补损失，这番涨价可谓“同心同德”。另据了解，因为近日鱼价上涨，有流通商也在出自己的鱼。
在浙江湖州产区，日前鱼价也微微有点上涨，禹越地区1斤上规格塘头价6.5元/斤，菱湖的低一点，当地整体行情比较混乱，在6-6.4元/斤之间波动。在安徽蚌埠，日前鱼价也有所上涨，平均2斤规格达到6.8-7.2元/斤，当地经销商反馈，大一点的鱼流通商还不爱，中条鱼更畅销。
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