对贵阳人来说，折耳根是不可替代的美味，各类美食都需要它来锦上添花。在贵阳的咔咔角角、大街小巷……哪里都有它的身影！
贵阳/ 舌尖上的折耳根
贵阳人对折耳根的热爱，让外省人难以想象。在家里，凉拌折耳根是必备家常菜；在外面，火锅蘸水、炸洋芋、豆腐果……少了折耳根就不完美；尤其是吃烤肉时不潇洒地撒上一把，夜宵就丧失了灵魂！
折耳根让外省人闻风丧胆，但在贵阳，每天有约 3 万斤折耳根被吃掉，你怕了么？
贵阳人对折耳根的执着，更是令人震惊。因为日常的折耳根食用方法，已经无法满足贵阳人了，一起来感受感受那些折耳根味“猎奇”美食，简直不要太上头~
折耳根酸奶
“贵阳特供酸奶”
“从一个玩笑，到一个想法，再到一场评鉴会……”折耳根酸奶的问世震撼各路网友。6月1日，折耳根酸奶伴着童心“杀”入市场！
连贵阳人也无法想象的味道，成为新一代网红。对于折耳根的评价，至始至终都是两极分化严重，适口性极强的酸奶也没能拯救：有人始终无法接受，也有人疯狂称赞~
丝滑的酸奶中夹杂着折耳根“须须”，伴着淡淡的药材香气，每喝一口都是挑战，就问你刺不刺激~现在折耳根酸奶已正式上线，想挑战的小伙伴赶紧出手咯！
折耳根泡芙
“别再说折耳根和高雅不沾边”
贵阳人最爱的折耳根没有放过酸奶，当然也不会放过法式甜品。当法式泡芙邂逅折耳根，画面太美不敢看！
泡芙上零星点缀的折耳根成为最大亮点，一口咬下，感受酥脆的外皮和折耳根巧妙混合的口感，品尝那独特又小众另类的味道。
折耳根的清香中和泡芙的甜，不腻还爽口，居然能吃出高级又接地气的味道~
折耳根奶茶
“这位客官，我们家招牌折耳根奶茶”！
说到奶茶，你可能想象不到能喝到折耳根“果粒”；说到奶盖，你更想不到竟然有折耳根叶叶混入其中……尝一口折耳根奶茶，让你见识来自贵阳的神秘力量。
折耳根这一生，阅历丰富，做过配料、做过药材，想不到还被用来做奶茶。
店家生怕折耳根不够吃，用量十足，满满一杯折耳根随波飘荡，等待着被吸走咀嚼，给你带来独特的快感。
折耳根罐子蛋糕
“宝藏的味道给宝藏的你”
罐子蛋糕吃过吗？那折耳根罐子蛋糕呢？“食材届唢呐”折耳根一登场，就成为全场焦点。
折耳根均匀地铺在蛋糕表面还远远不够，创始人自己研磨折耳根粉，不管是底层蛋糕还是中间的奶酪，内芯都充满了折耳根之魂！
折耳根奶酪和香浓的香草奶油搭配，奇妙的味道太让人上头，一口一口吃掉碰撞出惊喜美味~
折耳根饮料
“凉茶届黑马了解一下？”
折耳根素被称为良药，有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等作用。
现在，将折耳根与凉茶融合，最大化地体现了折耳根的诸多益处，也让折耳根不仅好吃，还变得好喝起来~
健康又好喝，还能被折耳根“护体”的饮料，确定不试试吗？
折耳根零食
“折耳根版风味辣条”
折耳根被做成辣条？简直就是贵阳人爱的霸道味道！
折耳根系列休闲零食酥脆可口，健康脱油，还有 7 种口味供选择，闲暇时光打开一袋，嚼一嚼，嘎嘣脆！
这是一款色香味俱全、草本天然的“植物辣条”，香香脆脆，爱吃折耳根的千万别错过~
折耳根冰淇淋
“去吧，少年！接受折耳根的第一步”
其实疯狂喜欢折耳根的不止贵州人，“隔壁邻居”四川也坐不住了，成都创作的折耳根冰淇淋，让这个夏天很“凉凉”~
丝滑的冰淇淋球裹附片片折耳根叶，随着冰淇淋逐渐融化，折耳根叶慢慢浮现，淡淡的折耳根味让冰淇淋更加清爽。
折耳根冰淇淋采用新鲜折耳根叶子制作，用量比例小，所以其实折耳根的味道并没有那么浓烈，是一款所有人都能尝试的折耳根风味小食！
看完这些，你还能直视折耳根吗？
每个人都有自己喜爱的口味，这些折耳根风味美食，虽然看似“猎奇”，却也拥有了它们的一批忠实粉丝。当然了，不爱吃折耳根的小伙伴，看到恐怕心都是颤的。
你吃过哪些“奇葩”折耳根味美食呢？要是没有，那就快给你的朋友们看看，一起去打卡这些折耳根美食吧~
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编辑：朱荣香
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