异常闷热的杭州迎来了梅雨季节，随之而来的低落情绪，是需要美味的食物来让自己躁动起来。
撑着伞在街上漫步时，在经常光顾的文三路上，发现了一家最近新开的小店——幸烩浓汤小烩锅。
单是门口一摞砂锅形状的装饰就深深吸引了美食君，还有一排来自各地的特产摆设，让人不由得想进去一探究竟。
店的里面是有点偏网红文艺风的装修，小小的细节表现出店家的温暖之处，在这梅雨季节显得格外有情调。
桌上二维码可以支持扫码点餐，这里主打不同口味的浓汤小烩锅，如果觉得单份吃不饱的话，还可以适当再加点料。
01
- 招牌炸酱鱼骨烩锅 -
店里的招牌炸酱鱼骨烩锅是必点的一份套餐，里面的鱼骨和鱼皮是经过油炸的，香香脆脆的非常好吃。
烩锅的用料丰富到可怕，大块的酥鱼皮、芝士片、蒙自米线、还有丰厚的香肠，不另外加菜都能吃的很饱。
最关键的是点的每份烩锅都会送一碗冰粉，在满足了餐后的糖水体验的同时，极大程度降低了用餐的人均成本，一个字：值！
0 2
- 芝士番茄牛腩辛拉面 -
作为一个火锅都要吃番茄锅的人，美食君必须要品尝一下店里的芝士番茄牛腩米线。因为之前锅里加的是蒙自米线，这次就尝试一下辛拉面咯~
端上来红红的，乍一看还以为是辣锅，然而浓郁的番茄芝士的味道出卖了它。 浅尝一口汤底，酸酸甜甜的番茄夹带着 厚重芝士味，只这一口就彻底爱上了这个锅。
同样的用料丰厚，辛拉面上层还铺了两根呆萌小油条，酥酥脆脆的超好吃~
在锅底来回兜上一勺，满满的都是大块牛腩肉，浓郁的番茄汤汁与牛腩的嫩滑鲜美，超级大满足！！！
03
- 马来咖喱鸡干拌粉 -
这款马来咖喱鸡干拌粉据说是店里的新品，还未开始正式面向食客，美食君就先替大家尝尝鲜啦~
与招牌的烩锅不同，干拌粉没有汤，是直接浇汁凉拌的。浓浓的咖喱鸡搭配有点酸甜的番茄，在炎炎夏日吃起来非常舒爽
04
- 幸烩特色小食 -
除了主食之外，幸烩小店还有一些搭配的特色小食，最值得推荐的自然就是一口小酥肉啦~
金黄酥脆的小酥肉，看起来就让人食欲满满。吃起来也是嫩滑爽口，一点也不觉得油腻。
长得像飞盘一样的红糖糍粑也是不错的选择，糯到可以拉丝的内陷以及甜的恰到好处的红糖，好吃到上头。
手作冰粉红糖味十足，细细品味有种很淡的花香，搭配着西瓜和红心的火龙果，吃起来清爽无比，感觉胃里都变得清凉起来了。
能在雨天邂逅幸烩，这本身就是一种幸会。如果你也渴望享受这份梅雨季里的小确幸，不妨来店里坐一坐，亲身体验一回~
幸烩浓汤小烩锅
门店地址：华远大厦（文三路）469-3号
电话：17521726545
人均：23元
本期互动话题
#你比较喜欢哪款烩锅？#
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