茶文化读本
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七之事
王皇炎帝。神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子。黄山君司马文。园令相如。杨执戟雄。吴归命侯。韦太傅弘嗣。晋惠帝。刘司空琨。琨兄子兖州刺史演。张黄门孟陽。傅司隶咸。江洗马充。孙参军楚。左记室太冲。陆吴兴纳。纳兄子会稽内史俶。谢冠军安石。郭弘农璞。桓扬州温。杜舍人毓。武康小山寺释法瑶。沛国夏侯恺。馀姚虞洪。北地傅巽。丹陽弘君举。安任育。宣城秦精。敦煌单道开。剡县陈务妻。广陵老姥。河内山谦之。后魏琅琊王肃。宋新安王子鸾。鸾弟豫章王子尚。鲍昭妹令晖。八公山沙门谭济。齐世祖武帝。梁·刘廷尉。陶先生弘景。皇朝徐英公勣。
译文：（共四十七则，择有关人名略记于下）神农氏（又称"炎帝"，"三皇"之一）。周公（名"旦"）。齐相晏婴。汉仙人丹邱子。黄山君。（汉）孝文园令司马相如。（汉）给事黄门侍郎（执戟）扬雄。吴归命侯、太傅韦宏嗣（韦曜）。晋惠帝。（晋）司空刘琨，琨兄之子衮州刺史刘演。（晋）张孟阳（张载）。（晋）司隶校尉傅咸。（晋）太子洗马江统。（晋）参军孙楚。（晋）记室督左太冲（左思）。（晋）吴兴人陆纳，纳兄子会稽内史陆俶。（晋）冠军谢安石（谢安）。（晋）弘农太守郭璞。（晋）扬州太守桓温。（晋）舍人杜毓。武康小山寺和尚法瑶。沛国人夏侯恺。余姚人虞洪。北地人傅巽。丹阳人弘君举。乐安人任瞻。宣城人秦精。敦煌人单道开。剡县陈务之妻。广陵一老妇人。河内人山谦之。后魏瑯琊人王肃。刘宋新安王子鸾，鸾之弟豫章王子尚。鲍照之妹鲍令晖。八公山和尚谭济。南齐世祖武皇帝。（南朝梁）廷尉刘孝绰。（南朝梁）陶弘景先生。唐朝英国公徐勣。
《神农·食经》：“茶茗久服，令人有力、悦志”。
译文：《神农食经》说："长期饮茶，使人精力饱满，兴奋。"
周公《尔雅》：“槚，苦茶。”
译文：周公《尔雅》说："槚，就是苦茶。"
《广雅》云：“荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之，欲煮茗饮，先灸，令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子芼之，其饮醒酒，令人不眠。”
译文：《广雅》说："荆州（湖北西部）、巴州（四川东部）一带地方，采茶叶做成茶饼，叶子老的，制成茶饼后，用米汤浸泡它。想煮茶喝时，先烤茶饼，使它呈现红色，捣成碎末放置瓷器中，冲进开水。或放些葱、姜、橘子合着煎煮。喝了它可以醒酒，使人兴奋不想睡。”
《晏子春秋》：“婴相齐景公时，食脱粟之饭，灸三戈五卯茗莱而已。”
译文：《晏子春秋》说："晏婴作齐景公的相时，吃的是粗粮（菜）是烧烤的禽鸟和蛋品，除此之外，只饮茶罢了。
司马相如《凡将篇》：“乌啄桔梗芫华，款冬贝母木蘖蒌，芩草芍药桂漏芦，蜚廉雚菌荈诧，白敛白芷菖蒲，芒消莞椒茱萸。”
译文：汉司马相如《凡将篇》在药物类中记载有："鸟头、桔梗、芫花、款冬花、贝母、木香、黄柏、瓜蒌、黄芩、甘草、芍药、肉桂、漏芦、蟑螂、雚芦、荈茶、白蔹、白芷、菖蒲、芒硝、茵芋、花椒、茱萸。"
《方言》：“蜀西南人谓茶曰葭。”
译文：汉扬雄《方言》说："蜀西南人把茶叶收做蔎。"
华佗《食论》：“苦茶久食益意思。”
陶弘景《杂录》：“苦茶轻换膏，昔丹丘子青山君服之。”
译文：陶弘景《杂录》说："苦茶能使人轻身换骨，从前丹邱子、黄山君饮用它。"
《后魏录》：“琅琊王肃仕南朝，好茗饮莼羹。及还北地，又好羊肉酪浆，人或问之：茗何如酪？肃曰：茗不堪与酪为奴。”
译文：《后魏录》："琅琊王肃在南朝做官，喜欢喝茶，吃莼羹。等到回到北方，又喜欢吃羊肉，喝羊奶。有人问他：'茶和奶比，怎么样？'肃说：'茶给奶做奴仆的资格都够不上。'"
《孺子方》：“疗小儿无故惊蹶，以葱须煮服之。”
译文：《孺子方》："治疗小孩不明原因的惊厥，用苦茶和葱的发根煎水服。"
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