长沙老街巷记忆——悠悠岁月育英街

长沙城内很多老街巷，育英街就是一条有着300多年厚重历史的老街。从黄兴南路黄兴铜像往南东边的第一条街就是。

我家从50年代就一直住在育英街，如今已近70年，育英街对我来说，那是儿时的记忆，童年的味道，点点滴滴难以忘却，回想起来恍如隔世。

黄兴路步行街育英街口

现在的育英街是一条热闹非凡、烟雾弥漫、嘈杂的街道。街口开着多家烧烤店，整天人山人海，连行走都困难。空气中弥漫着呛人的烧烤味，人群都是来长沙步行街游玩和好吃烧烤的年轻人。但五六十年代的育英街，又是另外一种景象。从街口到街尾，这里家家开门店做生意，街上安静、整洁。

因做善事而闻名的历史老街

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育英街原名“育婴街”，文革期改名“育英街”。康熙十八年（1679年）尼僧隆辉与徒弟继灯，在育婴街创建“正觉庵”做善事，收留民间弃婴喂养。清雍正二年（1724年），湖南布政使朱钢捐银600两建“育婴堂”，所在街巷故名“育婴街”。“育婴堂”经常从社会各界民众获得捐赠，甚至有捐赠房屋、田地的，所以它能坚持经营善事200余年之久。

清嘉庆年间地图中标注的育婴堂、育婴街

1929年“育英堂”归湖南省救济院接办，1933年迁至糠头坡，就是现在长沙育才小学校址。如今育才小学内操场东面围墙上，镌刻着“育婴堂旧址”“送婴窗”等字样。

2015年育英街某单位在拆除一座旧墙时，意外发现了上万块明朝古砖。当时媒体报道中讲到，附近居民就有一个想法，能否在这座旧墙的附近设立一个“古砖”展示台，利用古墙使大家感受一下长沙厚重的历史文化。这些古砖虽经历了500多年的风雪，但现在看来这些四四方方的家伙仍然显得结实耐用。

其实育英街里发现古代砖块，已不是头一次了，此前这里曾挖出过清朝咸丰年的青砖。长沙市文物局有关人士认为，明朝时期这里就属于长沙王府，是长沙城的繁华地带。

1966年我在育英街居住时，也亲眼看到过出土的古代大青砖。那是文革期间，我家对门的长沙仪器厂搞基建，拆除旧墙挖地基时就发现一排整齐的古代大青砖，古砖大约2市尺长，宽1市尺左右。邻居都去看只见大青砖上还刻有字体，看到这沉重的青砖，那时还是女孩的我是搬不动的，可见它的结实耐用。

吴大茂店与长沙盆堂

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据《长沙市芙蓉区街巷志》记载，道光二十四年（1844年），吴大茂针店在育婴街开设，后搬黄兴路扩大经营规模，也就是现在育英街口的对面位置。小时候，我们经常到吴大茂店里去玩，他们家后辈有人跟我哥哥是同学。我记得从吴大茂店铺进去，经过他们家里，从后门出，是一条窄窄的巷子，往前就到了坡子街上。当年黄兴路门铺都比较大。

民国时期，育婴街开办过昶记钱号、同顺盐号、蔡裕兴刀剪铺，长沙八大茶楼之一的新华楼茶馆，还有长沙著名的澡堂——长沙盆堂。

澡堂（图源网络，仅供参考）

60年代，我对长沙盆堂的印象很深。那时期，一般百姓家都没有浴室，热天还好对付，到了冬天，大家只好到澡堂洗个热水澡过年。我家就住长沙盆堂对门，能看到有时排队的达几十人。那时长沙盆堂对外营业的有几层楼，里里外外来洗澡的几百人。

大池堂价格较低些，大池内放满热水，供十几人同时洗澡。有的小房单独一个盆池，热气腾腾，洗澡很舒服。洗完澡的顾客走出长沙盆堂，个个红光满面，焕发新颜。越到冷天，长沙盆堂生意越兴隆。

九江瓷器店与廖家小酒店

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50年代初，育英街是一条麻石铺的路面，街道两旁挨家挨户开着大大小小的店铺。从靠黄兴南路西边街口“九江瓷器店”“新华楼茶馆”“长沙盆堂”，到街尾的“新舞台”剧院“宏济堂”药号，都是当时长沙市最著名的店铺。

那时大店铺都已公私合营，如我们小时喜欢去玩的九江瓷器店。这家店后门在育英街上，店内有烧烤瓷器的火窑。九江瓷器店是江西人在长沙开的，他们王姓家族几代祖辈，靠自己家做瓷器的手艺，勤劳致富。我当年亲眼看到过，他们家王伯伯在家画瓷器，真是妙笔生花，瓷器上的人物、花卉、动物画得栩栩如生，令人爱不释手！

（图源网络，仅供参考）

当年育英街小店铺还是自营。挨着西边街口南侧住的谢家婶婶，精明能干，开了间南货店。她老倌去世早，靠她一人，养活四个小孩实属不易。

她家对面，街北边的廖家开了间小酒店，专供顾客吃酒买酒。廖家伯伯是个慈眉善目的人，他们夫妻每天都在店里打理生意。

50年代他家酒店，有些像鲁迅先生文章中描写孔乙己吃酒的酒店。店内墙边有一排木柜子做凳子坐。来吃酒买酒的都是附近的人，下班后或晚上来小酒店吃吃酒，与熟人扯扯谈，高谈阔论。我记得有人来他家打酒，廖伯伯就用竹制的酒提子，放在柜台上一排大小酒罐子掀开一个酒罐子的盖子，把竹提子放到里面一按快速提起，就是满满的。竹提子有一、二两半斤的，是当时的计量工具呢，现在的年青人可能未见到过。

孔乙己吃酒 图/老赵画画

我们小时都喜欢到廖家酒店玩，跟他家女儿玩得好，也喜欢看廖伯伯打酒、卖酒，快速切酱肉的刀功，让我们这些小孩看得目瞪口呆。他家还卖小吃，像花生米、豆子、切片的酱肉等。廖家酒店生意还不错，他们夫妻经营酒店要养活6个儿女和一个老娭毑。

育英街街上的，小店子还有李家的油漆店，福爹爹开的理发店和李家开的沙发店。沙发店隔壁就是王伯伯家补锅店、冯伯伯家刻章店。

父母开小百货店养活了全家

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当年我父亲，在育英街开了间小百货店，卖针线、扣子、拉链、绣花、各色丝线等小百货。我母亲除了做家务搞饭菜也帮着经营。我们兄弟姐妹6个，都在读书，放学后，就帮助家中做些力所能及的事，例如数扣子，把大小扣子分成100粒或者50粒一小包，分各色绣花线成一小支。因批发进货来扣子都是一种颜色一大捆的，这项工作也是要细心做的。

扣子

当年全靠父母开店养活我们，真不容易啊！我们家店的客户都是附近的裁缝店和服装厂，像九龙服装厂、火炬童服厂。我父亲当年经营生意善于动脑，送货上门，靠自己的双腿跑遍长沙城内各裁缝店和服装厂，跟顾客随时联系，哪家店需要什么，他了如指掌，第二天马上送到。

他经常跟我们讲：“做生意最要讲诚信、信誉，要货真价实，不能弄虚作假。你卖的东西好，价格公平，别人才会再来。”我父亲做了几十年生意，就是靠勤奋和诚信。他做生意期间生意很好，所以当年，我们全家生活过得还是很幸福的。

1957年元旦拍的全家福照片（右边小女孩为本文作者，时年6岁）

我怀念我们全家在育英街兄妹姐弟在一起度过的美好时光，怀念妈妈给我们准备的一桌子美味可口的饭菜，一家人围着大桌子，其乐融融吃饭的情景。我们姊妹个个都吃得肚皮发胀才放下碗筷，饭菜的味道终身难忘，那是妈妈的味道……

我的大哥，是50年代育英街上第一个考取医学院的学生。他文质彬彬，长得帅气，初中高中都是长郡中学的篮球队队员。60年代初，他在医学院读书，回家休息就拉着心爱的二胡，我们弟妹们都喜欢听他拉“二泉映月”“赛马”“梁祝”“我爱祖国的蓝天”。优美动听的曲子深深吸引着我们，大家都围着他，静静地听，看着大哥手指娴熟地在弦上飞舞着，我们都陶醉了……

街头拉二胡（图源网络，仅供参考）

夏夜，全家人坐在门前凉竹铺歇凉时，他就拉着儿童歌曲，要弟妹们唱，“二只老虎”“月亮粑粑，里头坐个爹爹”等儿歌，我们都合着大哥拉的曲子，欢乐地笑着、唱着。那二胡曲声和我们的歌声，在育英街上飘荡。左邻右舍歇凉的大人小孩都为我们鼓起掌来。那时育英街的邻居们都像一个大家庭，和睦相处、相敬如宾，一家有困难大家帮忙，助人为乐的社会风气很流行。

新华楼茶馆与花鼓剧院

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那时的育英街上市风百态，早晚热闹各有不同。清晨起西边街口的新华楼茶馆就热闹起来，买包子、吃茶的，人来人往。记得当年，我们最爱的是香喷喷的叉烧包子，又大又白最好吃，附近的居民都赶来买。

街道两旁小店的开门声，一阵阵地响着，因那时期店门都是用一块块长条木板组合关闭，所以家家开店门就是“开板子”。板子上都写了号码，“开板子”后也要按秩序放好。现在回想也蛮有味，我们有时抢着帮父亲和哥哥们“开板子”、“关板子”。厚重的板子，只有男人们能背得起来，父亲和哥哥们一般是不准我们碰的。

老店铺木板门（图源网络，仅供参考）

晚上吃完饭，街上部分店子就“关板子”——关门了，而有些店则是晚上生意兴隆，如著名的“新舞台”——花鼓剧院。

据史料记载，“新舞台”也有100多年的历史，原名“湘舞台”。1929年，剧院由马王堆迁至育英街中段。新中国成立初，花鼓戏表演艺术家何冬保先生经常在此演出。

我小时是看过“新舞台”演戏的，有时是父母亲难得休息一回，就去看看戏，有时是舅舅、外婆他们进城住我家，父母请客同外婆、舅舅们去看，我们也就一同去。

记得“新舞台”离我家很近，算在隔壁几家，两分钟就到，剧院的门，不宽大，进门有着长长的走廊，走廊里一边安着长木条凳子，此凳子是供看戏来得早的顾客等开演的座位。

走廊尽头是一间大厅，厅内一边是售票处，一边是进剧院的收票处。守门的有一位罗爹爹，高高瘦瘦的，一副慈祥的笑脸。当年育英街的小孩们，有时吃完晚饭，就串通去看花鼓戏去，大家都早早坐在新舞台的长条凳上等着，等开演后，没顾客进场的时候，派一个代表，找罗爹爹说我们几个想进去看看戏，开演半小时后，罗爹爹就把我们小孩先放三个，等10分钟再放三个，慢慢把我们十来个小孩都放进剧场了。

我们这些小孩他都认识，牛伢子是刻章子店家的，廖妹子是开小酒店家的，谢球伢子是开南货店家的，杨家妹子是开小百货店的，李明伢子是开油漆店家的。罗爹爹喊我们，就喊我们小名或家的店名。在放我们进剧场时，他总是反复嘱咐我们，不能讲话，不能闹，只能靠后或边上墙壁站着看戏。我们都是很听话的，从未有人吵闹过。

记得那时剧场里总是宾客满座，当年的座椅是长条靠背椅，每个座位背有个放茶杯的眼，方便看戏客一边吃茶，一边看戏，不时还有人提着竹篮子，放满一包包瓜子花生、香烟等小吃，轻轻叫着推销。感谢罗爹爹，让我们看了无数次不要钱的花鼓戏，如今戏是不记得一句了，但和小伙伴一起看戏时高兴欢乐的情景，仍然历历在目。

“新舞台”剧院于1958年停演，后剧院改为长沙仪器厂车间。70年代拆除，修建了八层楼的居民宿舍。

花鼓戏演出 钟巨治摄（图源网络，仅供参考）

退伍抗日军人开的王胖子补锅店

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如今每当我从步行街“补锅”铜像前经过，望着那栩栩如生、惟妙惟肖的“补锅匠”，就使我想起育英街邻居——王胖子补锅店。

补锅雕塑

“王胖子”补锅店，在育英街中段。那时王胖子40多岁，与我父母亲同年。王伯伯身材高大威武，待人友善，整天都是笑哈哈的，他在育英街邻里关系特好，只要是需要他帮忙的，他都有求必应。因为他人比较胖，所以街邻同辈都叫他“王胖子”。

当年听我父母亲说“王胖子”是一位参加过“中国远征军”的抗日军人，他年青时因家贫穷被迫入伍，在军队中学会汽车驾驶、维修技术。1941年，日军偷袭珍珠港，太平洋战争爆发。1942年他所在军队，开赴缅甸、印度与日军交战。在远征军部队中王胖子经历了枪林弹雨，受尽千辛万苦，九死一生，直至1945年日本无条件投降，他才随部队回国。因是国民党军队，王胖子这段参加远征军与日军交战的经历，在50至70年代，他是不轻易对别人说的。

远征军

1949年王胖子所在部队起义，改编加入中国人民解放军。1951年他又随部队入朝，参加抗美援朝战争。直到朝鲜战争停止，他才从中国人民解放军部队转业回长沙。

我们小时候，夏天酷暑难熬，一到晚上，家家户户就会用水把门前的麻石路浇凉，把竹床、竹椅放在家门口乘凉，大人们在一起谈天说地，小孩互相追逐，嬉戏打闹。每到此时，我们最喜欢的就是听大人讲故事，经常要王伯伯讲他在朝鲜战场上的故事。

记得王伯伯讲过，他是一名司机，在抗美援朝战争中还差点牺牲了。有一次，他开着大卡车给部队运送物资，敌人的炮火就在他车前疯狂地轰炸，他凭着机智勇敢，躲过了，终于把物资送到了前线部队。他还说他亲眼看到了许多战友被敌人的炮火炸死，也看到过我军消灭了敌军很多人。

他经常说：“战争是残酷无情的，和平年代是最幸福的。所以你们一定要好好读书，珍惜现在的幸福生活。”我们也非常尊重王伯伯，因为他是中国人民志愿军转业的，正如我们后来上中学读的课文，他就是最可爱的人。

为什么王伯伯60年代又变成了补锅匠呢？听我父亲说过，王伯伯从朝鲜战场转业回长沙，当时就安排到长沙市人汽公司工作，开公共汽车。工作多年后，出了一次交通事故，好像是两辆公交车相撞，有人受了伤，当时事故也不是他的主要责任。60年代那时又是国家困难时期，老百姓都是过着苦日子，很多单位下放工作。王伯伯就是这样被长沙市人民汽车公司错误地下放回家了。

没有了工作怎么办呢？当年王伯伯家育英街有个小门面，租给了一个姓罗的补锅匠。那时什么物资都缺少，连煮饭炒菜、喝茶的洋瓷杯都难买到。老百姓锅、盆、杯穿了孔怎么办呢？也就只能补补再用了。所以就形成了补锅这样的特殊的职业。

王伯伯被下放回家时，家中还有爱人无工作，四个小孩。一家6口人要吃饭怎么办？看到补锅店当时生意兴隆，他就马上学上了补锅，跟罗师傅两人合作开了育英街“王胖子”补锅店。

现在回想起当年育英街补锅的情形，有点可笑。早晨天还没亮，大概4、5点钟，就有很多人到“王胖子”补锅店门前排队，一直排到长沙盆堂。队伍有几十人，有些人拿着几口锅，还有人特意从乡下赶来补锅，情形正如当年李谷一演花鼓戏“补锅”一样。

花鼓戏《补锅》

为什么补锅都要排队呢？现在的年轻人可能是不可想象的。我现在想起可能情况有三种：一是补锅店长沙市并不多；二是碎铁、烧煤的原材料缺少；三是锅、盆、杯、碗难买到新的，再者老百姓的经济条件也困难，也就只好补补旧的再用好了。所以来补锅的人多。

每天早晨7点钟，王伯伯就开门把排队的人送来要补的锅，按次序发号，写上姓名。如果是年龄大的老人，就优先。看看破锅、盆、碗要补的位置，大概要多少钱，等要来拿补好的祸，再付钱，价格合理，手艺也好。

王伯伯家补锅，正如李谷一唱的花鼓戏“炉火烧得旺”。我看到他把煤烧到使铁融化的度数，把碎铁融化后，再把要补的锅用砖架空，用一个勺掏一小勺融化的铁水，对准锅的破洞按上去，再用刷子把铁水刷平，破洞就补好了。

王伯伯补锅的手艺好，对人的服务态度也很好。所以没什么人不满意的，他的生意也越来越兴隆。

“王胖子”补锅店，于1970年长沙市公安局要在育英街建宿舍时被拆。王伯伯家被安排到韭菜园，他儿子王正兵也帮着父亲一起，又在韭菜园补锅多年。王正兵当时学补锅，年龄也不大，好像18岁。他也像他父亲一样，做事任劳任怨，对人的服务态度也好。80年代时长沙媒体还专门报道过他。

王伯伯于1980年去世，1982年他儿子王正兵被长沙市人民汽车公司落实他父亲的政策时招工到人民汽车公司，现在他一直在长沙市人汽公司工作。

岁月如梭，宛如隔世，如今我已从几岁的小孩变成了60多岁的老人。时代在演变，社会在进步，人民的生活水平大大地提高了，补锅行业也消失了。现在的年轻人，也只能从步行街的补锅铜像，感受到过去补锅的情形。但是无论时代怎么变，育英街的“王胖子”补锅店，却永远定格在我的脑海之中。王伯伯，这个平凡而伟大的抗日战士和志愿军战士的补锅匠，也永远活在我的脑海之中。

育英街

在300年历史的长河中，育英街是一条以善为本，因善事而出名的街道，近代也曾经是商家的聚集地，他们服务于老百姓而自己也发展、发家，“给人方便，自己方便”。

我深深地怀念曾经在育英街上的邻居、前辈、父母们，他们都是普通的劳动人民，但用自己的劳动和诚信，创造了自己的生活，也为别人带来生活之便！值得我们及后代人学习。

参考资料：

《长沙市芙蓉区街巷志》

本文作者杨先玲

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*本文由城市记忆CityMemory独家发布，作者 | 杨先玲，简介：热爱文学，退休前从事商业部门工作。退休后，坚持十年，在长沙市老干部大学写作班学习。长沙市作家协会会员，湖南省老干部诗词学会会员，长沙市老干文联会员，长沙诗词学会会员，湖南省读书会会员。文章先后在长沙《快乐老人报》、湖南《老年人》杂志，长沙市老干部大学校刊等刊物发表。

*编辑 | 明明。图源 | 作者提供、网络。