分享至
老公：媳妇今天我想吃椒盐排骨，不如今天请你去吃一顿，想吃啥吃啥！
媳妇：哼，外面的吃的又贵又不卫生，我给你做吧。
老公：咦，你会做吗？
媳妇：不就是椒盐排骨，难得倒我？
像老公这种无肉不欢的人来说，最喜欢的排骨做法就是椒盐排骨了，只要这道菜一做出来，就可以吃上几碗饭了，连骨头都不放过。
今天就给大家分享椒盐排骨的家常做法，无需用烤箱，非常简单，出锅的那一刻，散发无限诱人的香味，邻居都没馋哭了。排骨外皮酥脆香，有浓郁的椒盐味道，一口咬下去，嘴里的肉软嫩多汁，好吃到爆炸！
需要准备
材料：排骨、生姜、大蒜
调味：生抽、老抽、蚝油、椒盐粉、胡椒粉、白糖、淀粉
做法：
1.我们将买回来的排骨洗净后，切成小段，用生粉搅拌均匀后，用清水洗干净。把排骨沥干水分后备用。
2.将大蒜，生姜切成末后，倒入沥干的排骨，一勺蚝油，半勺老抽，一勺生抽，一勺白糖和小半勺椒盐，搅拌均匀后腌制30分钟。
3.锅中倒油，5成油温后，把排骨下锅炸，炸到两面金黄，然后上锅放凉。然后再复炸1分钟左右，撒上椒盐即可上锅，撒上葱花会更好看。（一定要复炸，这样排骨的颜色才会金黄的）
这么简单的椒盐排骨，真的不做一次吗？
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
