做餐饮，每家店都有自己的特色，有些店靠单品出名，有些店靠性价比获客，今天要说的这家是靠着一份东坡肉吸引无数回头客。
阿甘小馆东坡肉，配上米饭更好吃，从店招牌的宣传我们就知道他家的特色是东坡肉和米饭。听名字有点私房菜的意思，他家主打的是江浙菜。
我最佩服的古人，苏东坡，不但是一位大文豪，而且还是一位令人羡慕的“大吃货”。因苏东坡而闻名的美食太多了，如东坡肉、东坡肘子、东坡豆腐、东坡羹等，所以他给自己起了一个外号叫“饕翁”。
据传宋神宗十年的时候，黄河决堤，送东坡带领百姓抗洪救灾，成功堵住了决堤口。洪水退去后，老百姓杀猪宰羊的感性苏东坡。这时候推辞也不太好，于是苏东坡就将肉食做成东坡肉回馈给百姓，“东坡肉”因此得名。
阿甘小馆的东坡肉有一个好听的名字，不离不弃东坡肉。盛放东坡肉的盘子被做成小猪的形状，非常可爱。盘底垫上一层笋，上面是肉，炖的很入味，带甜味。一口笋一口肉，吃起来也不会腻。
配上他家的无常水晶小锅米饭，得劲。我曾经见过一个人，要了一份东坡肉，两碗米饭，可见是个十足的吃货。
四个人，点了四个菜一个汤，外加一大份米饭，吃的刚刚好。他家的开胃小鱼汤也是我的最爱，酸辣爽口。他家的菜整体口味还是不错了，没有太过重口或者清口，味道拿捏的很好，吃好感觉很棒。
四个人吃两百出头，价格也不贵，店内环境也不错，适合三四个朋友小聚。
我是小曹食记，关注我，带你吃遍郑州。
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