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小时看水浒，一直疑惑里面提到的卢俊义的大名府是不是邯郸地区的大名县。问旁边的人肯定说是。中国文化喜欢把古代出名的事儿记在自己的家乡，像今天磁县的贺兰山，说是岳飞的贺兰山。可岳飞咋驾长车踏破那小小的丘陵？5分钟就踏破了。岳飞不至于这么小的气度吧？
但大名府小时候无处求解。长大了才知道，就是。
问题来了，为啥那么多年过去了，没有人用这点搞旅游呢？玉麒麟卢俊义这个名头要是在曹操墓的那个县，估计20年前就已经火了。
也许是大名府的渊源，大名的小吃是相当多。旅游资源在东边县也算多。记着第一次去大名，看到那个法国教堂，同行的朋友问我：陈哥，这么牛的教堂在欧洲也算很牛吧？我说那肯定！怎么也能排到前200000名里吧。
那个据说全国最大碑刻的五礼记碑也挺牛，就是上面的那两道铁箍实在是太难看了！锈迹斑斑，粗鄙不堪。像个绝色美女穿着棉袄束在棉裤里，是说漏在外面的草绳系着的棉裤。就算弄成铜箍，不也好太多？
那天到了大名先去的郭八火烧。火烧包鸡蛋。上来就吃了两个。眼睛还想吃，肚子已经不行了。还喝了碗馄炖。那天打烧饼的说是郭家的女婿。现在这个店已经搬离了原来的东西街，在一条南北街上了。世事变迁，大名府也是这么变成今天的大名县的。
豆腐皮卷馃子
挺有特色的小吃，可这个店甚至没有任何招牌。我去的早，等着开门时都在疑惑是这个地方不？简单说就是豆腐皮卷着油条吃，有特点。估计吃过的人不多。
许记豆沫
我记着是一对老夫妻开的。
坐在矮凳低桌上吃的。
豆沫算是河北这一带的小吃吧。
好吃！
束馆豆腐丝
大名县城里到处卖二五八。
二毛烧鸡，五百居香肠，和郭八烧饼。各个都挂着正宗的牌子。郭八烧饼相对好找。说这个郭八烧饼在邯郸市二招东院，就是新世纪对过的小路上有个分店。我去找过，不是。
正宗的二毛烧鸡在大名府路上365号，好记，365天。
鸡窝烧饼。
邯郸各个县都有烧饼。我喜欢烤制的面食，所以个个好吃。
馓，大名人念sa，四声。那天这个没开门。说是羊油。极富特色的穆斯林食品。
蜜三刀
人类社会糖普及前，蜂蜜被用于制作甜食。上回在以色列特拉维夫的集市上我买了一些点心，跟这些很相似，更甜！喜欢甜食。感觉穆斯林的很多食物跟犹太人的食物相仿。本来他们最初就生活在一个地区。甚至西方的很多食物也是特别甜。甜是类似毒品让人上瘾的东东。
大名烧麦
好吃。
说烧麦也是穆斯林的食物。
为啥吃烧麦要蘸芥末？
黄芥末起源中国。
五百居香肠。
冬天的夜里，几个好友在一起喝点白酒，如果只有一个菜还能吃喝过瘾的话，这个菜得是五百居香肠。
传说中的全国各地甚至到了新疆都有大名人磨香油的香油。
小时候馒头涂抹磨香油的副产品芝麻酱。是好吃但不经常吃，吃不到。
芝麻焦烧饼
出大名城东门外左侧林子里的小店就有。
那个地方像是水浒中文字描写出的地方。也许卢俊义出东门时也会先啃上个烧饼，再揣几个，翻鞍上马，一路向东, 绝尘而去......
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