名篇解读：庄子在《逍遥游》和《庖丁解牛》中，分别提出了哪“三个境界”？

庄子是中国古代著名的哲学家，是战国时期“道家”思想的重要代表人物。在高中阶段，其代表作《逍遥游》和《庖丁解牛》被选入教材，成为学生学习和背诵的经典古文篇目。

在《逍遥游》中，庄子提出了“学鸠”“鲲鹏”“逍遥”三个境界；而在《庖丁解牛》中，庄子又提出了“全牛”“非牛”“无牛”三个境界。这几个“境界”是什么含义？有何关联？今天我们就来重读经典，讲解一下庄子的所谓“三个境界”吧！

一、《逍遥游》的“三个境界”和《庖丁解牛》的“三个境界”

1.《逍遥游》的“三个境界”

庄子在《逍遥游》这篇文章中，写到了遨游的三个境界：

①“学鸠”境界。“学鸠”就是斑鸠，斑鸠对于飞翔来说并不那么感冒。它的飞翔要求非常低，原文写道“我决起而飞，抢榆枋而止”。斑鸠一下子飞起来，碰到树木就停止了，不再飞翔。它的飞翔高度，就和树的高度差不多，没有更高的要求了。“学鸠”境界是基础境界，普通人境界。

②“鲲鹏”境界。“鲲鹏”的境界就比“学鸠”的境界要高出许多，“鲲鹏”是古代的神鸟，它的翅膀有几千里之大，它的背部有几千里之宽。这种“神鸟”，它的飞翔要求就非常高：“抟扶摇羊角而上者九万里，绝云气，负青天”。这就是说，“鲲鹏”一旦展翅飞翔，就需要飞到九万里的高空，然后穿过云气，背负青天，从北冥飞翔到南海。“鲲鹏”的飞翔高度，是人们在眼界中的至高境界。

③“逍遥”境界。“逍遥”境界，是庄子提出来的关于翱翔的最高境界。它的高深莫测在于，人们只能在想象当中去理解这种高度，而这种境界又不仅仅是高度上的特征，更重要的特征是“没有任何阻碍和凭借”。庄子用“乘天地之正，而御六气之辩，以游无穷者”来描述概括这种境界，庄子把这种至高境界称为“逍遥游”境界，它是人们在想象中的最高境界。

2.《庖丁解牛》的“三个境界”

庄子在《庖丁解牛》这篇文章中，给我们讲述了一个良庖解牛的三个境界：

①“全牛”境界。庖丁在刚开始学习解牛的时候，“所见无非牛者”，在他的概念里，自己需要宰杀的是一头“牛”，而非一头其他什么动物；是一整头牛，只要把它杀死就可以了。这是“目有全牛”阶段。

②“非牛”境界。过了三年，庖丁的眼中看到了更多的细节，在什么部位用刀才可以将牛杀死，要用几刀才可以将牛杀死。这个时候，庖丁不再以把牛杀死作为目标，而注重留意宰牛的部位。这是“目无全牛”阶段。

③“无牛”境界。十九年之后，庖丁解牛的技巧突飞猛进，达到一种非常高的境界：一者可以不用眼睛看牛而直接用精神运行，二者用刀时能顺利地避开骨头和筋脉连接的地方，三者可以在宰牛的过程中表现出合乎音乐的节奏。只听见解牛之刀哗哗作响，牛皮与肌肉、肌肉与骨头、骨头与筋脉便一一分离，如土委地。这是一种“游刃有余”的至高境界。

二、《逍遥游》和《庖丁解牛》的相似性研究：

《逍遥游》和《庖丁解牛》都是庄子的名篇，两篇文章都写了“三个境界”，它们在形式上和内容上似乎都有着千丝万缕的联系，把两篇文章进行对比阅读，我们会发现两者的“高度一致性”。

1.两篇文章都采用“寓言故事”的形式来说理，一个虚构了“神鸟”，一个虚构了“至人”。

《逍遥游》和《庖丁解牛》都共同采用了“寓言故事”的形式来说理，这也是庄子文章的一大特征。“而寓言故事”的最大特征则是化抽象为具体，生动形象地讲述了某个深刻的思想或道理，巨大的“趣味性”让读者感受到其神奇的魅力。

《逍遥游》就这样给读者虚构了一个“神鸟”的形象，这个神鸟名为“鲲鹏”，巨大无比，超出人们的想象。《庖丁解牛》则通过虚构“庖丁”这个神一般的厨师形象，用“解牛”的至高境界来说明“养生”的丰富内涵和深刻意蕴。

无论是“寓言”本身，还是“寓言”背后所蕴藏的深刻道理，都深深地吸引着后世读者去学习、研究和传颂！

2.两篇文章都强调“自然”的核心概念，一个强调保持“自然本性”，一个强调遵循“自然规律”。

庄子说他最重要的思想是“道”，然而又说“道法自然”，于是“自然”这个概念成了他的哲学世界的奠基。《逍遥游》和《庖丁解牛》两篇文章都以“自然”为核心。

庄子在《逍遥游》中向世人展示了他所理解的“自由自在”“无拘无束”“无所凭借”的理想生活状态，强调保持“自然本性”，尤其是在乱世中务必坚守自己的自然本性，不依靠外物，也不向外物索取，安于时运而顺应自然。

在《庖丁解牛》中，庄子通过详细描写庖丁的解牛境界，强调了遵循“自然规律”的重要性。“自然规律”比任何生活技巧（解牛技巧）都更为重要，只有遵循“自然规律”，庖丁才能将牛刀连续使用十九年而仍然像新磨出来一样锋利，因为他能够摸清、遵循牛的身体结构，运刀时避开大骨头，所以很轻松地就将牛全部解剖开来。

3.两篇文章都强调“至高的境界追求”，一个强调精神上的“遨游于无穷”，一个强调生活中的“游刃而有余”。

庄子在他的文章中善于用一种较低的境界来衬托至高的境界，在《逍遥游》中庄子描写了“三个境界”，用“学鸠”境界（包括野马、尘埃、蜩、斥鷃）来衬托“鲲鹏”境界，然后又用“鲲鹏”境界来衬托“逍遥”境界。在《庖丁解牛》中，庖丁也解说了他解牛的“三个境界”，用“解牛之初”来衬托“三年之后”的技术变化，然后又用“三年之后”来衬托“方今之时”（十九年后）的境界变化。

在所有这些境界中，庄子最为推崇的就是“逍遥游”的境界和“游刃有余”的境界。两相比较，“逍遥游”指的是一种“顺应天地万物之性，驾驭六气变化，能够遨游于无穷无尽”的境界，这种境界只能在想象中实现，而无法在现实中找到。所以，“逍遥游”实际上强调的是一种“精神上的绝对自由”。

“游刃有余”的境界，则是指在“为之踌躇满志，善刀而藏之”的洒脱境界，只要实现了自己的精神追求，将牛騞然解剖之后，于是在心中就变得悠然自得，最后就将自己的牛刀洗干净了收藏起来。这种人是洒脱的，是智慧的，这种境界是一种经过“长期训练和坚强奋斗”就能达到的一种生活境界。

三、《逍遥游》和《庖丁解牛》的主题对比：

《逍遥游》和《庖丁解牛》虽然有着“高度一致性”，也同时以“自然”这一概念为核心，但是毕竟表达的主题各有不同，各有侧重。

1.《逍遥游》意在“勾勒理想世界”，《庖丁解牛》意在“应对苦难人生”。

毫无疑问，《逍遥游》给人们勾勒了一个理想世界，以“绝对自由”为内涵的“逍遥游”境界，只能在精神上进行理解，在现实中根本无法找到。因此，庄子所追求的这种境界注定是无法实现，他的意义在于“为人们描绘了一个令无数人向往的理想彼岸”，并激励人们为此孜孜不倦地进行追求。

实际上，庄子在《逍遥游》中塑造的这种“理想世界”，就是为了摆脱“现实束缚”带给人们的苦恼。庄子生活在一个战争频发的社会，他所看到的全是“一团乱麻”。

因此，越是面对现实，就越是痛苦；而越是回归精神追求，就越是快意。

在《庖丁解牛》中，庄子给人们塑造了一个“至人”形象庖丁，庖丁通过他对牛的身体结构的认识、了解和掌握，最终在解牛时避开筋骨，达到一种“踌躇满志”的地步。庄子提出了面对乱世中苦难人生的应有态度：“安时处顺”。

即安于时运而顺应自然，一切哀乐之情不能进入心怀，不以物喜，不以己悲。

2. 《逍遥游》强调“自然无为”，《庖丁解牛》强调“避开锋芒”。

庄子在《逍遥游》认为“神人无功”，所谓“无功”，就是指“不追求立功”，也就是“自然无为”。在乱世中，在站统治者角度，越是想追求和平，就越要动用一切力量去战胜对方，要战胜对方就必须要有牺牲；站在百姓的角度，如果想保命，就必须逃命，然而在逃命的过程中就更容易受到战争的伤害。因此，庄子认为，只有不追求立功，自然无为，才会减少更多杀戮，才会挽救更多生命。

《庖丁解牛》则提出“避开锋芒”的人生态度。人的一生中，哪里不遇到一些敌人、对手、打击、苦难，如果我们遵循规律、懂得道理，避开利害、锋芒，那么就会少许多伤害。在现实生活中，不懂道理的人往往是横冲直撞，最后伤痕累累；而懂道理的人往往是避其锋芒，最后以退为进。

庖丁特别强调了解牛之后要“善刀而藏之”，如果庖丁把牛刀仍然血淋淋的握在手上，那么将会有多少人会因此感到恐怖而远离他呢？因此，“保护刀锋”和“收藏锋芒”是多么重要的生活智慧啊！

3.《逍遥游》告诉人们要“淡泊名利”，《庖丁解牛》告诉人们要“顺其自然”。

庄子在《逍遥游》最后写“圣人无名”，告诉人们要“淡泊名利”。所谓“圣人无名”，意为圣哲之人不追求立名，要“淡泊名利”，要“保持本性”。

只有真正能够做到“淡泊名利”的人，才能“无所待”，才能不受制于各种束缚，才能把“自然本性”发挥到极致。

《庖丁解牛》告诉人们要“顺其自然”，遵循自然的规律，不“强装悲伤”，也不“故意豪横”。

只有真正做到“顺其自然”，才能辨认环境的优美与恶劣，才能体悟人性的高尚和丑陋，才能在生活中达到“游刃有余”的状态。

结束语：

《逍遥游》和《庖丁解牛》都是庄子的经典名篇，人们在鉴赏的时候切不可止于领略“寓言故事”的趣味性，还需挖掘两篇文章的深刻意义。《逍遥游》中的“三个境界”的提出，要早于《庖丁解牛》中的“三个境界”；我们可以将此理解为，庄子在进行了很多不切实际的“精神傲游”之后，不得不面对现实的苦难。而在面对现实的苦难过程中，庄子将最宝贵的人生智慧留给了我们，那就是这八个字：避开锋芒，顺其自然！