莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家推荐一道“紫甘蓝拌粉丝”的做法。夏天到了，天气炎热，逛街的女人却是越来越多，很多女人都想穿着漂亮的裙子，在阳光下一展曼妙身姿，吸引更多的“回头率”，即便是热浪滚滚，也乐此不疲。然后回家之后，发现皮肤被毒辣的太阳晒黑晒出斑点，却又心疼不已，苦恼陡生，那么该怎么办呢？小编认为除了做好遮阳、护肤之外，最重要的就是多吃一些对皮肤有滋润除斑作用的美食了。说道美食，又不得不说紫菜，可以这么说，紫菜是夏天最好的护肤膳食，夏季，出门怕晒黑，我家常备这菜，一周吃三次，出门不怕被晒黑！40岁的女人多吃这菜，花青素含量高，淡化色斑，皮肤白皙，别错过。
天热，饭菜上不想吃太油腻的，大家都喜欢吃凉菜，对于女人来说，凉拌紫甘蓝就是最好的选择。每年夏季太阳最热的时候，我都会给自己凉拌紫菜吃，隔三差五吃一盘，至今已经坚持了十几年。凉拌紫菜有很多种做法，既可以独立凉拌，也可以搭配青椒、黄瓜等夏季食材一起凉拌。我今天用粉丝搭配紫甘蓝凉拌，做了一个紫甘蓝拌粉丝，清脆爽口，十分美味。紫甘蓝又称紫莲白，含有大量的花青素，民间称它是“花青素之王”，维c是苹果高10倍，女人常吃脸上斑点淡得快！紫菜含有的青花素能够抗氧化，具有很高的营养价值。经常食用可以保养皮肤，让皮肤延缓衰老，细腻有光泽，可以润肠通便瘦身。现在我把这“紫甘蓝拌粉丝”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一个惊喜，给孩子一份动力！
【紫甘蓝拌粉丝】
食材：紫甘蓝半个、粉丝1卷、香葱几根、蒜粒2个、1勺盐、适量白醋、鸡精、白糖、香油。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、紫甘蓝冲洗后，切去中间白芯，切成细丝，越细越好。
3、全部切完，装入碗中，加入一勺盐拌匀，让甘蓝丝腌制10分钟，柔软一些。
4、粉丝用凉开水泡20分钟，或者放入水中小煮2-3分钟。
5、香葱洗净切成葱段，蒜粒切成蒜末。
6、紫甘蓝腌制出的水分倒掉，将泡好的粉丝放一起，加入葱段，蒜末，加入适量白醋，鸡精，白糖，香油。
7、搅拌均匀，让调料的味道更好融入蔬菜中，一道美味可口的夏日凉拌菜就做好啦。
8、颜色更娇艳，清新爽口，口感脆爽，百吃不腻。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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