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骨头汤补钙的骗局,可能它还不如一锅自来水

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补钙相信大家都不陌生,我们常常听到这样的话:

  • 小孩子缺钙会导致佝偻病、鸡胸等;
  • 成年人缺钙会腰酸背痛,骨质增生等;
  • 老年人缺钙会导致骨质疏松,容易骨折,驼背等;

所以在生活中,很多人都选择买两根骨头回家炖汤来补补。

乍一看好像没什么毛病,但实际上,骨头汤里的钙质几乎不会被熬进汤里,甚至还没自来水的含钙量高。

骨头汤里的含钙量大约为1.9mg,而100ml的自来水含钙量都大概为2.0mg,所以骨头汤补钙是一个错误的认知。

所以到底该怎么来补钙,怎么判断自己是不是需要补钙呢?下面就来一一为大家解答。

如何判断自己是否缺钙?

大家常规意识里认为的:腿抽筋、睡觉易惊醒等症状,不一定是缺钙导致的。

只有去医院进行检查才能确定自己是否缺钙,如果不想去医院,就审视自己的生活习惯:每天喝奶是否超过300g?是否属于容易缺钙的人群,老年人、青少年、孕妇、哺乳期妇女、素食人群、运动员等更有可能缺钙。

补钙应该怎样吃

首先,不同年龄对钙的需求量是不同的,根据不同的年龄,才能确定自己该摄入多少钙量。

性价比高的补钙食物

奶制品,如牛奶、酸奶;

蔬菜类:如油麦菜、菠菜等;

全谷杂粮:黄豆、豆腐豆干;

其他:坚果、芝麻酱、虾贝类。

对了,补钙还要晒太阳和运动哦。

给大家推荐一个成人补钙的最佳组合:

250ml牛奶*1

100ml酸奶*1

深绿色蔬菜*300g以上

坚果*30g左右

豆制品*200g

可根据每个人的习惯适当增减分量。

补钙并不是老年人的专利,人的骨密度在 25 岁左右达到顶点,然后在 30 多岁就开始缓慢下降。所以很多青少年都需要科学补钙了,趁年轻补补钙,让骨质打好基础,未来患骨质疏松的风险就会小一些。科学补钙,每个人都不能停!

成都铃医脊康堂专注脊柱健康,欢迎咨询相关问题。

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