酒说重磅：谁在领跑“振兴桂酒”？百亿丹泉给出超级方案

一场振兴桂酒产业大会，来自丹泉的超级方案成为焦点。2020 年5 月 22 日，广西壮族自治区在河池市南丹县召开全区振兴桂酒产业发展大会。

本次大会系统总结广西酒产业发展情况、研究部署桂酒振兴有关工作，并在现场颁布2019年度广西十大名优酒产品，丹泉成功入选，并成为2020年持续推进“振兴桂酒”的旗帜担当。

振兴桂酒的“一号会议”，为什么在丹泉酒业所在地河池市南丹县举行？丹泉酒业又会如何助力桂酒振兴？这将为给中国酒业带来哪些深度影响？

1

振兴桂酒“一号会议”，释放强信号

近年来，中国白酒产业步入新一轮的发展周期，广西壮族自治区人民政府对“振兴桂酒”持续进行战略规划和重要部署，致力于全面推动桂酒产业的转型升级和高质量发展。

5月22日，正值2020全国两会召开之际，广西壮族自治区人民政府将振兴桂酒的“一号会议”选在河池市南丹县举行。广西壮族自治区党委常委、自治区常务副主席秦如培，自治区副主席费志荣，自治区政府副秘书长、糖业发展办主任黄胜杰，自治区政府副秘书长黄植建，以及自治区发展改革委、工业和信息化厅、财政厅、国资委等有关部门负责人专程考察了丹泉酒业公司的酒文化展示及体验馆、生产车间和洞天酒海，并对丹泉酒业的发展做出了高度肯定和重要指示。

广西壮族自治区党委常委、自治区常务副主席秦如培在会上表示，广西拥有悠久的酿酒历史，独特的地理环境气候。因此，振兴桂酒有历史、有基础、有优势、有市场、有效益。

秦如培强调，要真正的做好“振兴桂酒”，必须要突出政府的推动作用，做强龙头，突出品牌打造、质量提升和基地建设，强化系统工程建设，以消费者为核心，突出客户至上，做好市场营销服务工作。

2019年广西市场，酱香型白酒产销增长明显。从广西酱酒热看全国酱酒热，这有力证明“随着消费升级和消费观念愈加理性，包括丹泉在内的酱酒热席卷全国”。

广西壮族自治区工业和信息化厅厅长莫桦表示，自治区党委、政府高度重视桂酒产业发展，并且在推动桂酒产业转型升级方面进行了卓有成效的工作。

值得一提的是，自治区工信厅大力培育龙头企业，将丹泉酒业纳入2019年第一批广西工业龙头企业培育库，作为白酒类行业重点企业培育，力争将丹泉打造成为首个广西白酒类企业产值超百亿元知名企业。

同时，为进一步推动桂酒转型升级，加快桂酒产业高质量发展，莫桦表示，自治区工信厅明确了五大重点工作：

一是在自治区层面建立“振兴桂酒”的协调推进工作机制，狠抓工作落实；二是大力实施技术改造工程，提升竞争力；三是强化精准招商，增强发展后劲；四是加大宣传推广力度，打响桂酒品牌；五是合理利用政策红利，做大做强桂酒产业。

对于桂酒而言，如此高规格的产业发展大会，从地方政府的全力支持，到以丹泉酒业为代表的龙头酒企发力，不仅有着相当重要的历史意义和战略使命，更为振兴桂酒注入强劲动力，释放桂酒发展的强信号。

2

振兴桂酒，来自丹泉的超级方案

举全自治区之力，培育优势酒企，发挥其龙头带动作用。振兴桂酒“一号会议”选择开在河池市南丹县，不仅价值信号表现明显，更是对当地白酒产业优势和丹泉酒业“主场优势”的高度认可和全面支持。

据悉，按照自治区统一部署，未来将以河池市为中心，利用“世界长寿市”的人文景观优势，建设以丹泉洞藏酱香型白酒等为代表的桂西北长寿养生优质白酒产区。对此，河池市委书记何辛幸表示，地方政府将全力支持丹泉酒业等优势酒企的做大做强。

正如丹泉集团党委书记、董事长吴荣全所说，丹泉酒业围绕“不求五百强，争做五百年”的战略，确立“广西第一，全国十强”的目标，坚信“一流品质成就国家品牌，社会责任赢得百姓信任”的理念，用十年磨一剑的精神夯实基础，苦练内功。

历经十七年建设，丹泉酒业厂区占地1000多亩，现有员工近3000人，年产酱香酒1.5万吨，洞藏酒6万吨，出厂价值达300亿元。目前，丹泉酱香酒产能和储酒量进入全国酱香酒企业前三。

如今，丹泉已发展成为广西规模最大、品质最优的知名白酒企业，不仅结束了广西没有高端白酒的历史，更为桂酒振兴提供了发展火车头。

据悉，丹泉酒业已经在全国31个省市自治区设立14个销售大区，120多个销售区，600多家经销商，有1800多名营销人员在全国各地开展市场营销和品牌推广，在全国各地开展品牌发布和产品推介会300多场，丹泉酒得到广大消费者的充分认可，销售业绩快速增长。

3

“洞藏酱香”大战略，丹泉领跑桂酒香

“把产品做到极致，一辈子只做一件事”。丹泉集团党委书记、董事长吴荣全的这句话，不仅让行业记忆深刻，更一语道出了丹泉的品质密码——“活的洞藏，柔的酱香”。作为桂酒振兴的排头兵，丹泉酒业坚信“惟有高品质，方能赢得未来”。

因此，丹泉与中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、国家食品质量监督检验中心、江南大学生物工程学院、四川大学白酒学院等科研院校开展产学研合作，与国家食品质量监督检验中心联合将丹泉研发中心建成国家级白酒研发检验中心，确保每一瓶丹泉酒都是高品质、高质量。

事实上，丹泉酒品质也确实得到了白酒权威机构和专家的高度评价：丹泉酱酒陈味和绵柔特征明显，品质口感既有茅台镇酱酒的柔和，又有古蔺地区酱酒的醇厚，形成了自己的独特风格。

以品质为核心，为振兴桂酒，丹泉始终在行动。在现场颁布的“2019 年度广西十大名优酒产品”中，丹泉成功入选，用高品质实力持续领跑“振兴桂酒”。

立足桂酒振兴，丹泉酒业充分发挥桂酒的龙头酒企优势，为兄弟企业提供了极具价值的发展样本；更为重要的是，丹泉占位“洞藏酱香”品类机遇，抢抓酱香品类风口，实力领跑桂酒振兴。我们相信，丹泉作为桂酒名片，未来必将持续助推桂酒振兴、香飘中国。