小伙仅靠最暴利的摆摊小吃炸串，实现人生梦

我让大家了解下我自己摆摊卖炸串真实经历，告诉大家如何卖炸串从白手起家到月入2W。若你也想像我这样自主创业，那就用几分钟的时间看完以下我的经历吧，肯定会对你有帮助的。

自从本人决定摆摊卖炸串起，就持续不断有朋友向我询问最暴利的摆摊小吃是什么？等等问题，我就带着朋友们对我的种种疑问，刚好说下我是怎么通过摆摊卖炸串从身无分文到月入2W的历程吧我马上开始说的这些不想卖弄什么，只是把我的心路历程分享给大家。希望能对屏幕前各位读者能有所帮助吧。

我是来自河南开封兰考县小村庄里的一名普通人家的小伙子，因为家境贫寒，还有三个妹妹不得已辍学。前年来到省会郑州务工，郑州在我们农村孩子眼里是个大城市了，刚来到省会郑州因为手里没钱也不认识什么人，仅能打散工，便选了管吃又管住的烩面店做学徒，做了快2年时间赚得少得可怜，感觉太消耗青春。我偶然一天店内工作时发现，对面街上有个炸串摊生意异常火爆，我忘不掉那人山人海的情景就每天下班后特意去买他家串，观察数十天终发型发现他每天营业额能达到七八百甚至更多，一个月达到2W松松的，我就有做小吃炸串的想法了。

空想不如实干，我只要有一点空余时间就泡网查资料学习炸串串技术，但是没有受过餐饮文化学习的我，自己凭感觉炸出来的串串既没有卖相又满足不了味觉，自己调的酱料太稀，根本不能用，自己都下不去口吃，就是调不出独特的酱料味道。

从那次失败之后的我感到迷茫和焦虑我还在坚持梦想搜索引擎里找一个炸串配方真的难于上青天。有天在贴吧交流我无意间看到关记炸串创始人的热帖，他的炸串生意做了有数十年，不仅有很多的摆摊经验，又自创秘酱完全不是捆绑销售的酱料。他不会是骗子吧？抱着试过好过错过心态加了关师傅，加了以后交流一番，发现是想太多了，火速报名开始和关师傅学习了。

对着教材和关师傅的教学视频，极易上手，我很快就熟练掌握了酱料的熬制以及对炸串油温的掌控，炸出的串串酥脆可口，酱料味道可比任何地方的都好吃许多。经过学习我立马租个摊位，一个月大概几百块（每个城市的物价不同，价格也不同），买一辆二手电动三轮车3000块搞定，再进点菜就开始营业了。第一天生意还可以，收入达到预期成效，顾客反映也挺好。

摊位经历前期的市场测试到了稳定期后，每天能赚大概1000~1500元不等，平均算下来每个月也就是将近三四万的销售额，基本对半的纯利润。而这一切全部都来源我的努力，每一天凌晨5点起来去采购食材，然后穿成串，还要熬制酱料，每天还要连续站着7个小时左右，就我一个人一直在操作、收款、清理，有时候忙得不得了，虽说很辛苦吧，但是每天收入不菲，干起来也有了动力与希望，这个营业额在家乡目前我还是比较满意的，同时我也再次感激我的师傅：关师傅，他真正教我技术，给了我许多创业好建议。

我的成功、我的收入源于我的努力，当然这个世界有很多不想努力就成功成名的人，人生不是一直顺利，关师傅教的优异的炸串技术和独特的酱料配方足够令想创业的你月入2w不是梦！

最后如果你也想学习炸串串，了解炸串知识、学习炸串酱料配方，更或者有我没提到的问题想要请教，可私聊我“炸串”二字获取联系方式，进行更详细的交流。千元即可创业，获取不一样的人生。赶快来私聊我吧。