食欲旺盛？这些食物你别吃：甜食、米饭、面食、水果、味精

没错，10个人减肥，9个都会失败，主要原因是→食欲太旺盛，很多人都知道，少吃多动，可以减肥。

但是，梦想很丰满，现实很骨感，大部分人的实际情况是酱紫的：

只要一少吃，就会食欲大增，反而暴食。稍微一运动，就想补偿自己，刺激食欲，反而更胖。

为什么有些人总是控制不住自己的嘴巴呢？因为你一直在吃那些刺激食欲的食物啊，能不馋吗？

如果你总是想靠自己的意志力去控制，总有一天你的意志力会被消耗完的~

不用意志力，我们可以利用身体本身的机制去控制食欲，那么第一步，你一定要避免那些刺激食欲的食物，只要少吃这些食物，你的食欲肯定会大大降低！

下面我们就揪出这些让你吃不停、刺激食欲的“小恶魔”吧！

甜食

甜食会让大脑瞬间大量分泌多巴胺，启动大脑的奖赏机制，让你感觉到幸福，快乐，你会忘不掉这种感觉，从而会上瘾。

糖在大脑中会有毒品类似的效果，它会刺激神经中枢某一个区域，让你上瘾，大脑这个区域还控制着食物和药物滥用，和依赖症。

也就说，你可能因为摄入高GI的米面糖等精炼碳水太多，你会产生依赖，会暴食更多的高热量食物。

Brain scans showed the same areas lighting up as do so with cocaine, heroin, alcohol, tobacco, etc. Which gives rise to the notion that certain foods may trigger a process akin to addiction.

不只是有糖瘾，还有碳水瘾，吃米，面，面包等食物，和吃糖类似，也会有瘾，因为他们也会让胰岛素飙升，摄入后很快就转化为葡萄糖，如果消耗不完，就会转化为脂肪储存起来。

米饭、粥

一碗米饭就是一碗糖。

一个BBC的纪录片中，出现了这个画面，一小碗米饭，相当于20块方糖。

米饭的主要成分是淀粉，淀粉就是葡萄糖连在一起的长链，其实它也是糖，只是一种相对更加复杂的糖。这种糖吃起来不甜，想尝到甜味，需要一种酶分解它。

我们嚼一嚼米饭和馒头，就有甜味，就是因为我们唾液里有淀粉酶，人体大部分淀粉酶还是在肠道中，吃下去的米饭，我们一般都来不及感觉到甜，就进入消化道。

进入肠道之后，就开始全部被分解，变成了葡萄糖，然后进入血液，然后就会让胰岛素飙升。

胰岛素高，就开始储存脂肪。

胰岛素低，就开始燃烧脂肪。

吃主食，最容易刺激血糖，同时胰岛素也会飙升，长期刺激胰岛素分泌，可能出现胰岛素抵抗。

一旦胰岛素抵抗，你再吃主食，你可能就会开始变胖，因为胰岛素水平一直高，身体会一直收到储存脂肪的信号。

这也是很多年轻人不容易吃胖，但是年龄稍微大一点，就很容易变胖的原因，胰岛素抵抗导致肥胖。

面食除了含有大量的糖，还有一个罪状：非常刺激食欲，很容易导致上瘾，很多人2天不吃面，就会很容易想吃。

面食里面有一种蛋白质叫做麸质，会影响大脑，很容易让人上瘾。麸质是一种蛋白质（Gluten，谷蛋白，俗称面筋），包含在小麦、大麦、黑麦等食物中。

面食中的淀粉和糖还会刺激血糖，刺激食欲，让我们吃多，导致胰岛素水平高，这是一个储存脂肪的信号激素，胰岛素抵抗也是肥胖的一个主要原因。

吃面之后，会有很爽的感觉，因为大脑会分泌多巴胺，这是一种让人幸福的激素，这些食物刺激大脑的区域和毒品刺激大脑的区域一样。如果你一天不吃面，就特别想吃，那么你很有可能就是碳水上瘾了，纽约时报曾经发布了一篇文章，就是说现在很多人，已经严重碳水上瘾。

水果中不仅有葡萄糖，会刺激血糖，刺激胰岛素，让你长胖。

水果中还有一个“小恶魔”——果糖。果糖比葡萄糖，甜度更高，更能刺激人的食欲，人吃了果糖后，对食物的渴望可能会变得更强烈。

饥饿素是使人感到饥饿的激素，因此，如果在吃东西时没有抑制它，人将一直处于饥饿状态，并继续进食。

所以，饮料里面热量很多，却不顶饿，当你喝完一大杯果汁以后，仍然能饱餐一顿。

这无形中就增加了总热量的摄入，容易使人变胖，并引发各种代谢疾病。

从这个层面上来说，果糖就是一种食欲刺激剂，无法抑制饥饿素，大脑以为你还处于一种饥饿状态，进而让你继续吃吃吃。

还有研究发现，长期大量摄入果糖，可能引发瘦素抵抗，扰乱身体能量调节，并导致肥胖。

瘦素是告诉你吃饱了的一种信号激素，如果你瘦素抵抗，你就收不到饱腹感信号，你会一直吃一直吃，直到自己撑得难受，再停下来。

2015年，Dailymail上一篇报道称，水果里的糖能刺激人的食欲，使人更加饥饿，吃得更多。

另外，2013年，耶鲁大学的一个研究也发现，果糖可能会通过影响大脑，使人吃多，引发肥胖。因此，从一定程度上说，果糖的大量摄入，扰乱了大脑神经，使原本有利人体的反馈失灵，从而不知不觉让人吃更多。

（新的研究表明，果糖可能会引起暴食和肥胖）

3、果糖直接转化为脂肪

果糖在人体，主要由肝脏来代谢，而葡萄糖可以为身体中的每个细胞（包括大脑）所使用，所以，葡萄糖进入人体会很快燃烧。

而果糖则会变成游离脂肪酸和甘油三酸酯，以脂肪形式储存起来，堆积在肝脏和骨骼肌组织中。

图片来自：sohu.com

大部分胖子都食欲旺盛，是已经进入瘦素抵抗的恶性循环，很难再瘦下来。

其实，以前的水果还好，不太甜，果糖含量不高，现在的水果，随着农业科技的发展，优胜劣汰，水果越来越甜。

很多水果，特别是砂糖橘，只要你一开始吃，就停不下来，主要原因就是里面的糖含量太高了。你已经被悄悄的控制，无法自拔。

隐形杀手——味精、鸡精

话说，好厨子，一把味精。

1、味精增加食欲，让你上瘾，失去本来的味觉。

味精会使食物的味道更好，刺激你的味蕾，让你对这些高碳水化合物的垃圾食品上瘾，而且，还可能厌恶那些真正有营养的食物，比如说好的蔬菜，特别是叶子蔬菜等等。

我们会发现，经常吃加工零食，垃圾食品的孩子，一般都不太喜欢吃蔬菜，因为加工食品中富含大量的味精。

2、味精可能会扰乱代谢平衡

像许多减肥食品和食用苏打水中添加的阿斯巴甜一样，味精是一种兴奋性毒素，它会过度刺激神经元，进入下丘脑，损伤下丘脑，引发瘦素抵抗。

瘦素是由脂肪细胞分泌的，它发出信号给大脑（下丘脑部位），告诉大脑：我身体有足够的能量，不需要再吃了。

而瘦素抵抗，是身体产生了大量的瘦素，高水平的瘦素分泌，就意味着对大脑瘦素感受器的长时间高强度刺激。

隐形杀手——味精

说到味精，就不得不提一下鸡精，虽然大部分鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制成”、“真正上等鸡肉制成”，但它并不像我们想象的那样，味道之所以很鲜，主要还是其中味精的作用。

它是一种复合调味料，主要成分跟味精一样，还是味精（谷氨酸）和盐，还会加入核苷酸、糖（糖，注意了，有糖，这年头，加工食品不放点味精，不放糖，就没有人吃了，企业就是破产的命。）和其它香料，味道比味精更丰富。

但无论怎么添加，鸡精的主要成分和味精一样，都是谷氨酸钠，所以鸡精和味精本质一样，不存在孰好孰坏的区别，换了一个好听的名字。

写在最后

减肥难就难在控制不住嘴巴，如果你发现自己食欲很旺盛，总是吃不停，你可以对照着上面所说的，看看你平时是不是爱吃这些食物？仔细想一想，你就会发现，你已经被食物控制了。

要摆脱它们的控制，当然就是少吃它们啦~少吃米面糖，再就是把家里的味精鸡精都丢了！甜甜的水果也少吃！

别买鸡精味精了！

很多朋友就会问了，不吃米面，那吃啥呢？

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