时下，正是海参春捕上市的时节。
坐落于山东半岛最东端的好当家集团有限公司又开始了新一季度的忙碌。经过30多年的发展和积淀，好当家集团把海参产业不断向精细化、高端化迈进，小海参已做成了大产业。在好当家集团大型养殖区的北侧，一个规划面积120万平方米的海参育苗场正在火热建设中，三分之一的车间已经建好并投入使用。远远望去，育苗车间蔚蓝色的屋顶连成一片，与养殖区交相辉映，蔚为壮观。
好当家集团“一只海参、百亿产业”的发展蓝图正起笔描绘。
深耕海参 勇立潮头
作为以捕捞起家的传统渔业企业，好当家集团致力于海洋捕捞、冷冻食品业等传统产业的平稳发展。截至2019年底，集团在山东日照、海南东方、广西防城港及威海市拥有4家渔业公司和2家远洋渔业公司，共出产海参苗种150多万公斤，产量同比增长58%，除了满足自有海洋牧场需要，还对外销售海参苗15万公斤；年捕捞各类鱼获价值3亿元，配套5万吨冷链仓库、5万吨鱼粉厂，年产鱼粉、虾粉价值1.2亿元。
同时，依托自建的10万亩海水养殖基地（其中围海养殖基地5万亩）和80万平方米水产苗种基地，并在山东乳山、海南东方、昌江等地建有养殖基地，以增殖养护模式养殖刺参、牡蛎、海带、鱼、虾、蟹等水产品。从海参的育苗、养殖到加工、销售，好当家集团已建起完整的海参全产业链条，并不断向精深加工方向延伸。
此外，集团拥有15处食品加工企业，主要生产“好当家”牌冷冻调理、休闲即食、罐头食品及各种海参产品，年生产能力20万吨。在集团旗下的山东海普盾生物科技有限公司，一条条全自动生产线正开足马力生产海参口服液，抢抓当前海洋食品备受青睐的市场良机，陆续研发推出海参原浆、刺参软胶囊、海参多糖颗粒冲剂、参命壹号等系列产品，并将好当家海参产业链的发展触角延伸到海参化妆品领域。
据悉，好当家海参已连续11年获得有机食品认证。于2017年获得国家商务部直销牌照，以海洋大健康产业和新零售模式，构建起线上线下联动的等全方位营销体系。近年来，好当家集团在全国各大城市建立300多家“好当家有机刺参”连锁专卖店，并登陆天猫、京东等多家知名电商平台和上海东方购物、山东优购物等多家电视购物频道，采用线上线下联动的方式拓销，实现逆势增长，销售海参产品3.4亿元，同比提高18.4%，海参产业总产值达10亿多元。
多元发展 做强产业
立足海参产业优势，多元化发展，始建于1978年的好当家集团，勇立于改革开放潮头，统筹优化体制结构，练好产业转型升级的内功，走在了区域推动海洋经济高质量发展的最前列。集团现拥有直属企业50多处，职工7000人，资产100多亿元，是一处以海参全产业链为主营业务，集水产养殖、食品加工、医药保健、远洋捕捞、热电造纸、滨海旅游等产业为一体的大型企业集团，形成了渔工贸、产学研一体化的综合性经营格局。
好当家集团坚持用创新推动转型发展，在人才引进、平台建设、科技研发等方面的投入在同行业始终保持领先地位，使创新成为企业的核心竞争力。好当家集团拥有年生产25万吨的箱板纸厂、年产1.5万吨的水转印纸厂、年产2000万平方米的纸箱包装厂以及热电厂、塑料管网制品厂等制造企业。仅2019年，集团就申报省级以上课题18项，其中国家级项目5项，荣获山东省科学技术进步奖三等奖1项，获山东省循环经济科学技术二等奖1项，获中国食品工业协会科学技术二等奖1项，被评为“全国食品工业科技竞争力卓越企业”“山东省食品工业功勋企业”“山东省制造业高端品牌培育企业”。
秉承着“发展海洋产业，维护生命健康，振兴海洋经济”的宗旨，好当家集团立足做活滨海旅游业，倾力打造“好当家天海湾国际旅游度假城”，包括分销式度假酒店、温泉养生项目、36洞高尔夫球场、海上垂钓中心、生态型农业示范园等项目。
如今，好当家集团已成为全国农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工出口示范单位、全国食品工业优秀龙头企业，拥有通过国家实验室认可的食品检测中心，以及国家级企业技术中心、国家农产品加工技术研发专业分中心，“好当家”品牌荣获中国名牌、中国驰名商标、好客山东三珍品牌等荣誉，曾以海参产品独家供应商和海洋食品指定供应商的资格为十一届全运会提供服务。（本报记者 王红英）
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