花园新村的早餐生态实录，藏着常州小囡从小吃到大的早饭摊头！

“老板，来两个麻糕！”

美好的清晨总是被美食唤醒的！

常州人的早餐花样繁多

吃不腻的豆浆油条、包子馄饨、生煎锅贴...

想想口水都要留下来了！

关于早饭，相信每一个老新村都有自己的小骄傲，虽然存在感不强，却是每天早上都会光顾的“不刻意的小习惯”。很多人一吃就是20年，吃着吃着就长大了...

早上六七点，花园新村就开始热闹起来，住在小区的老人们，赶着上班的年轻人们，纷纷出动，各个小摊前马上就围满了人，就是在这一条窄窄的小巷子里，足以填饱你胃里的空虚。

对于新村人民来说，有追求的早餐才是开启美好新一天的正确模式！

1

常州桂花大麻糕

“ 1.5块钱能做什么，

一块香醇美味的麻糕！ ”

一个小小的店面，一炉子大麻糕，夫妻俩忙碌的背影，没什么多余的花里胡哨，却一大早就有很多人排队。

师傅随手一捏一扯，再用手把麻糕贴在炉壁上，整个动作行云流水，看出师傅也是有很多年的功底。

烤好的麻糕再整齐摆放在炉边，桂花的香味瞬间便席卷了嗅觉。

店名：常州桂花大麻糕

地址：怀德中路260号

2

黄涵面菜馆

没有什么事是一碗面解决不了的，如果有，那就两碗！

附近的老食客们往往就为这一碗汤面起个大早。

老板已经一刻不歇的在店里忙碌着，简简单单的一碗面，足够让新村人吃一辈子。

走进去店里摆放着满满一排的卤菜，让人看着就食欲大开，汤面加个大排再来个煎蛋，简直是心满意足的一顿早餐，就这样一碗面，天天变着花样来吃，选择困难症都要犯了！

这头老板正熟练地下面条、放凉水，这样煮出的面条也格外劲道、顺滑。

捞出面条，沥干再倒入事先调好的底料中，再夹一个煎蛋，就可以给满心期待的食客上桌了。

店名：黄涵面菜馆

地址：花园新村80栋甲单元101室

3

强强馒头店

对于上班族来说，拎了就能走的包子、烧麦可能更亲切！这家老店也是排队的主战场，生意很火爆，稍微去晚一点有的品种就卖光了。

垒的老高的笼屉就这样大大方方的放在桌面，一揭开，扑面的热气就弥漫了整个店铺。

笼屉揭开，烧麦以随意的模样躺在其中，“老板，来一份。”“这里，现蒸的”，吆喝声中，你一份我一份，刚出笼的烧麦就被分完了。

另一边笼屉里，一个个胖乎乎的包子，早饭一个就顶饱！个个都是巨巨巨无霸外形，扎扎实实，没那么多的花头精！

店名：强强馒头店

地址：五星街道花园新村80幢乙单元

4

好再来点心

远远就看见摊子前围了里三层外三层，好奇的我也忍不住凑上前去，哇！这家摊子上的早饭种类也太多了，油条、茶叶蛋、粢饭团、糍糕、麻团....每一个都是记忆中的早点！

茶叶蛋可是很多人的早餐优选，光看这汤颜色就非常深，香料很多，越煮香味越浓郁，就是这样一锅深褐色的汤才能赋予鸡蛋诱人的色泽和迷人的香味！带着汤汁的茶叶蛋飘香四溢，远远就闻见了！

看！这大大圆圆的空心麻团，才是最正宗的常州老麻团的模样，圆滚滚的身体外面沾满芝麻，常州的清晨来一个热乎乎的麻团，是很多小朋友的心头好~

油条也是早餐中不可或缺的存在，跟任何东西都很百搭，薄面一扯，丢入锅中热情翻滚，用筷子挑拨几下，就在油锅里倔强的膨胀，长成金黄的模样。

老板炸油条的时候，我又发现了另一个惊喜的存在！就是这个四四方方的粢糕，从外形上先治愈了强迫症患者。是小时候炸摊上的回忆了，外壳金黄酥脆，带有一些咸味，来的老食客都倾心于此。

软糯香甜的米饭饼居然也看到了，这在外面几乎绝迹了吧，老板正在一勺一勺的铺饼，不一会儿一口锅都铺满了，速度快，量也很准，每张米饭饼都是差不多的大小。

差不多等了2-3分钟左右，一锅米饭饼就出锅了！揭锅的瞬间热气扑面而来。

米饭饼的底是金黄色的，脆脆的外皮，柔软蓬松雪白的内里小时候看着就好喜欢！

看着老板手里垒得满满一摞的米饭饼，很多老底子常州人的回忆就涌上来了，曾几何时大街小巷，随处可见米饭饼的身影，是常州小囡们经常吃的早点之一。

店名：好再来小吃

地址：就在上一个强强馒头店的隔壁

5

福建千里香馄饨王

这家店在花园新村也开了15年了，夫妻俩都是正宗的福建人，生意一直很好，去晚了店里面坐不下，只能坐在外面的人行道上了！

皮薄馅香的小馄饨，在水里稍微飞上十几秒，就可以出锅，小馄饨就这样鼓鼓囊囊在碗里不停打转。

没有辣油的小馄饨，绝对是没有灵魂的。手工炒制的辣油，香而不燥，倒点进去再用调羹搅个底朝天，那叫一个爽！

店名：福建千里香馄饨王

地址：白云路花园新村内

6

正宗山东杂粮煎饼

老远就看到大排长队的，一定是煎饼摊了。弯弯绕绕的人群耐心等待，香味实实在在飘进了每个人的鼻腔。

这家店也是远近闻名，吃过都说好的老店了！是一对手脚麻利的夫妻开的，已经好多年了。

刷上秘制的酱料，再加两块薄脆，按顾客的喜好加上爽口生菜、土豆等，趁热迅速将饼皮包裹起来，香喷喷的山东煎饼就这样做好了！

店名：正宗山东杂粮煎饼

地址：怀德中路与白云路交叉口东北150米

7

红姐鸡蛋饼

鸡蛋饼的地位可不比杂粮饼低，面糊转个圈就能摊开一张饼，打上一个鸡蛋用葱花、芝麻点缀。

再抹上一层决定性的甜面酱，鸡蛋饼的基础就打好了。

可以加王中王、里脊肉……最后再裹起来，一种最朴实的幸福感就握在手中了。

店名：红姐鸡蛋饼

地址：正宗山东杂粮煎饼的隔壁

8

王强锅贴

寻着香味就看到了大门口摆着的两锅生煎和锅贴，这一片香气中立马走不动路了！

热气腾腾的生煎和锅贴，就这么白白胖胖的摆上一盘，热气拂面，叫人口水都流出来了。

“老板，来几个生煎再配点锅贴”，这份早餐吃的就是舒坦，想想都觉得人生太美妙。

店名：王强锅贴

地址：和南京老王汤包店在一条路上

9

南京老王汤包店

南京老王汤包店是花园新村的一大招牌了。

门口摆放着锅贴，一圈一圈整整齐齐的码放在油锅中，掀开锅盖的一霎那，发出的滋滋声，能让人的口水流一地！

一进去，老板推荐说，店里最受欢迎的就是这金陵汤包了，看看这一个个皮薄馅多，肉香四溢的汤包，真的是早餐界吃不腻的扛把子。

“老板，来一笼汤包”

轻轻拿筷子夹出一个，鲜香满溢，这就是汤包的巅峰时刻，看着馋的不行。

再配上一碗鸭血粉丝汤，一顿早饭快乐似神仙！

店名：南京老王汤包店

地址：五星街道新丰村委花园村（据常州市钟楼医院步行580米）

美好的一天从早餐开始

人们排着队等待属于自己的那份热腾腾的早餐...

店家们早已熟悉每一位老客的脸

这样的日子即使每天都在重复也不会觉得腻

除了这些

据说花园新村里还隐藏了许多好吃的小店哦！

欢迎吃货们留言补充~