秋葵原名叫咖啡黄葵,亦称黄秋葵;性喜温暖,原产地印度,在我国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。秋葵怎样做才最好吃呢?相信很多人在做的时候第一步就做错了?今天我来分享给你好吃的秋葵做法,喜欢的可以跟我一起自己动手做起来。在以前我连秋葵是什么东西都不知道的时候,第一次听说以为是类似于向日葵的食物,直到后来见到实物后才这道,当时心里还在想这东西长的怎么给青椒这么像?直到一次偶然的机会才尝到这个美味,从吃了第一次后,就在心里留下了深深的印象,真的是特别好吃,今天把这个好吃的蒜蓉秋葵做法分享给大家,喜欢的赶紧入手做吧。
准备食材:秋葵、红椒、大蒜、生抽、鸡粉、白糖、盐、植物油等。
制作流程:1、秋葵洗净,红椒洗净。
2、煮锅加水,烧开后加少许植物油和盐,放入秋葵焯水,煮至秋葵彻底熟透。
3、捞入凉水盆中过凉,换2遍水至彻底凉透。
4、秋葵去蒂,从中间一切两半,码入盘中;红椒去蒂、去籽、去筋,切丝,放在秋葵上;大蒜拍扁切末,放在最上面。
5、加入生抽、鸡粉、白糖把植物油烧至7成热,浇在蒜末上,拌匀即可使用。
小贴士:平时适当进食秋葵对身体健康有促进作用,秋葵具有保护肠胃的作用。因为秋葵中含有的牛乳聚糖,果胶等比较丰富,能够提高身体消化以及吸收的速度,对某些肠胃炎症还有改善的效果。因此,平时可以适当进食秋葵获取里面的营养物质。另外,秋葵中分泌出来的黏蛋白对胃壁还有保护的效果,可以增强食欲,改善消化不良的情况。因此,平时可以适当进食秋葵。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.