疫情期间
你吃过最多的东西是什么？
方便面
肯定是其中一种
看看超市的架子就知道了
但是很多人一边吃着方便面
一遍也担心着
毕竟从小到大，大家都说
方便面=垃圾食品
没有营养、含防腐剂、油盐含量高、桶包装有蜡...
那么，泡面真的这么不健康吗？？？
方便面
Instant noodles
&
误区
Misunderstanding
03
桶装方便面涂有石蜡，会溶进水中？
纸碗内壁涂的是聚乙烯镀膜，低于100℃温度下，聚乙烯不会释放有害物质。而刚烧开的水，温度最高也只有100度，所以不可能将它溶解掉。
那么方便面有营养价值吗？
其实，面饼和调料包中
蛋白质、脂肪、碳水化合物3大营养素
它都具备了
下面让我们来看看方便面中的营养到底有什么？
小贴士：这么吃更棒哟！
总的来看
方便面的营养成分比较单一
含油盐的量比较大
如果只吃泡面又加足调料那是不健康的
想要健康地吃泡面
可以这么做:
不放/少放调料包、不喝汤
搭配新鲜蔬菜、肉类、鸡蛋等
超好吃又有营养哦
参考文献：
1．几种常见方便面中氯化钠分布的测定.吉林医药学院学报.2016.10
2．方便面产品中反式脂肪酸安全性研究.[J].科学实践.2012.01
3．方便面：别再叫我“垃圾食品”.食品安全
4．中国居民膳食指南（2016）.人民卫生出版社
来源：邵逸夫医院 营养科
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