去山东旅游，当地人告诉你一定不要错过这6款美味特色美食

去山东旅游，当地人告诉你一定不要错过这6款美味特色美食

每到一个城市，一定少不了去尝一尝当地那些最出名的小吃，山东小吃那么多，哪一个才是你的最爱？说到山东小吃，很多人首先会想到的就是杂粮煎饼，但其实除了这个还有很多有名的小吃，下面小编为大家整理了山东特色美食，希望能够为大家的旅途中锦上添花。

山东煎饼

山东煎饼最为有名，吃煎饼不能少了到从和大酱。山东煎饼并不是我们在大街煎饼摊上所看到的那种，而是像一张稍微硬点的纸一样。

德州扒鸡

要说代表山东的美食，很多没来过山东的朋友，都知道煎饼卷大葱。但要说代表山东的下酒菜，德州扒鸡当之无愧！德州扒鸡又称五香脱骨扒鸡，为什么叫做五香脱骨呢？这是因为德州扒鸡不只是肉烂味香，就连骨头一嚼也是又酥又香，真可谓穿香透骨了！对于喜欢喝酒的男人来说，三五好友，一只德州扒鸡，吃着美味，喝着小酒，那才叫过瘾呢！

肉火烧

这个潍坊肉火烧是外地人的叫法，本地人都叫老潍县肉火烧，主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧把用花椒水泡过的肉馅包进软面团撕成的小面团里，收边做成扁圆形的火烧坯，再放进炉里。随着一次又一次地翻烤，猪肉里的肥油滋润到了葱花、鸡蛋糕、海米剁成的泥馅料里面而成。

盐窝全羊汤

盐窝全羊汤，是利津县盐窝镇的特色美食，品尝过它的人赞不绝口。虽然盐窝羊肉汤不是羊肉汤类的开山鼻祖，但至少说他是集大成者也不为过，特别是“全羊汤”，那更是一绝。盐窝的羊汤选用当地优质山羊，肉鲜质美，色泽光亮，汤呈乳白色，无肥油附着，汤汁优美，不善不腥，入口滑润。

莱芜香肠

也叫顺香斋南肠，其名称源于莱芜香肠早期的食材多取自南洋。“拉不尽的莱芜猪，香不过的老南肠”。这句在莱芜民间广为流传的俗语，道出了当地百姓对顺香斋南肠的青睐。顺香斋南肠被誉为“肴上肴”，因其用料考究、制作精良、营养丰富、口味独特而闻名全国。每到逢年过节之际，对南肠喜爱有加的莱芜人便会将其进行晾晒储存，作为走亲访友的馈赠之礼及宴请宾客的不二之选。

羊角蜜瓜

山东的羊角蜜瓜皮青翠有光泽，形态修长，靠近嗅闻还能闻到一股果香。拿到手里也是非常的有分量，掰开之后能看到里面鲜艳金黄的内瓤。咬上一口，能感到汁水在口腔里流动，满口留香。总结起来就是清脆，香甜。