奶粉越香甜越好？起泡越少越好？看看你们选错了没！

提到宝宝生活中的最佳饮食来源，所有的宝妈都会骄傲地竖起大拇指朝自己比划——当然是妈妈们的母乳了！

没错，母乳是宝宝必不可少的饮食之一，但除此之外，我们也不能忽视另外一种食物，那就是奶粉！

正常来说，宝宝10个月龄时就要断奶，也就是不能再喝母乳了，考虑到辅食提供的营养物质有限，并且宝宝肠胃功能和牙口都不适合吃太多辅食，这也愈加证明奶粉的重要性！

然而奶粉可不像母乳，宝妈不能自给自足，而且还需要担心质量问题！

市场上的奶粉花样繁多，新手妈妈肯定会挑花眼，很容易“踩雷”买了不适宜宝宝的奶粉。

奶粉误区大盘点——色香味评判篇

1.奶粉越甜越好

大部分宝宝天生就喜欢甜食，这可能是人类味觉特有的共性！而在生理学上讲，其实是宝宝味蕾对“甜”更敏感而已！

生活中，许多宝妈都觉得宝宝不爱喝奶粉，就是觉得奶粉太淡了，于是就在奶粉里加白糖，这种做法是错误的，要知道奶粉里有糖！

①好奶粉，它们的糖叫做天然糖，这种糖贵、甜度不高，宝宝感觉不出味道可能不爱喝，但是它却对宝宝益处颇多！

天然糖中的乳糖易消化，低聚果糖FOS可以改善宝宝便秘、腹泻；

②坏奶粉，它们的糖叫做添加糖，便宜、甜度高，宝宝爱喝，但却害处颇多！

添加糖的典型代表就是白砂糖、葡萄糖、麦芽糖糊精等等，宝宝长时间喝这类奶粉，就容易染上龋齿、挑食、肥胖哦！

所以，新手妈妈购买奶粉时要看下营养成分表，它是添加糖or天然糖？若是柜台有免费试喝冲好的奶粉，宝妈还要品尝一下，帮宝宝“试毒”！

2.奶粉越香越好

俗话说得好，“香甜”不分家，奶粉不是越甜越好，自然也不是越香越好！

甜，是我们舌头触碰到食物本身时，味蕾感受到的味道。

香，是我们用鼻子嗅时，会感觉到一股令人“沁人心脾”的气味。

大部分新手妈妈都觉得，奶粉越香，说明奶质越敦厚。

但这是错误看法，香味过重可能并不是奶质好，而是它添加了香料！

根据我国婴幼儿配方食品添加剂的规定，0~6个月的配方奶粉，不允许添加任何香料。

但在这里我们看到了前提，0~6个月，也就是说大宝宝喝的奶粉不在其中。

正常来说，宝宝在3岁前都要喝奶粉，这样才能维持身体需求，促进生长发育。

若是宝宝长时间喝添加了香料的奶粉，就会出现偏食、挑食等不良习惯，影响以后换奶粉、吃辅食。

所以，宝妈在购买配方奶粉时也要在营养成分表中观察有没有香料，并且购买后闻一闻奶粉的气味，有没有香得过度？

3.奶粉没腥味是好奶粉

有些时候，宝妈在冲泡奶粉时会闻到一股腥味，于是就给它贴上“坏奶粉”的标签。

这时候，我们就要弄清楚奶粉为什么会有腥味？它又不是海鲜，凭什么？

①其实，奶粉中的腥味来自于乳清蛋白，它被称为“蛋白之王”，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。

母乳中就含有乳清蛋白，可以帮助宝宝成长，奶粉是母乳的替代品，自然也会添加乳清蛋白，而这时奶粉就有腥味。

②还有奶粉虽然不是海鲜，但却都含有DHA，只不过奶粉中的DHA腥味更淡一些。

前文我们提过了，0~6个月的婴幼儿配方奶粉不能添加香料，所以它们腥味更重。还好这段期间宝宝的主要饮食来源是母乳，否则很难接受奶粉的腥味。

由此来说，奶粉腥味轻重并不重要，它没办法决定奶粉质量的好坏，只是跟宝宝口味接受度有关！

4.奶粉越黄越好

提到奶粉质量的好坏，多数新手妈妈都会通过香味和颜色来判断。

然而第一种判断标准已经阵亡了，第二种判断标准自然也会紧随其后！

奶粉颜色发黄，并不代表奶质好，而是很有可能加工时温度过高或氧化问题有关，若是颜色过白就是经过了漂白工艺！

那么奶粉颜色跟什么有关？其实这跟奶牛有关，看它们吃啥饲料！还有奶粉脂肪含量和加工工艺，这些都会影响奶粉颜色。

儿童营养专家认为，均匀的乳黄或乳白色都是奶粉正常颜色，没有越黄越好的说法。

此外，若是奶粉颜色不均匀，就可能存在不新鲜或者质量问题，宝妈要申诉了！

5.奶粉气泡越少越好

有些时候，宝妈在冲完奶粉后会发现表面起泡。

这时候，新手妈妈就会担心起泡多的奶粉，影响宝宝健康，容易吐奶、腹胀，就坚持地认为奶粉起泡越少越好。

然而，这跟宝宝尿尿的道理相同，尿尿起泡多并不一定就是有病，大多数情况都是正常现象。

奶粉起泡也是正常现象，这是因为奶粉中含有易起泡成分蛋白质，同时水温、调配方式都会影响奶粉起泡数量。

如何减少奶粉起泡？

①水温

按照奶粉品牌中的冲调要求温度即可，不宜过高、也不宜过低，正常在40℃~70℃。

②稀释方法

宝妈在冲奶粉过程中，先添加水、后添加奶粉，这样不会造成配方奶过浓，也容易稀释奶粉。

③摇匀奶粉

用双手搓奶瓶，把奶粉摇匀就不会起太多泡，但要注意不要大力摇晃，那会越晃越多，若是可乐的话可能都会把瓶盖挤飞。

各位新手妈妈，你们要学会“二闻二观一尝”哦，这样购买奶粉的误区就会通通避免！

冲调奶粉有讲究，正确方式早知道

说完了购买奶粉的误区，我们再来聊聊冲奶粉的方法吧，许多新手妈妈都不会冲奶粉，就像不知道在奶瓶中先放水、还是先放奶粉，我们不妨看一下冲调奶粉的正确过程吧！

1.在奶瓶中添加足量的水，再添加奶粉，这样可以防止配方奶过浓，导致宝宝肥胖，加重宝宝肠胃负担。

2.按照奶粉罐上标注的冲调比例冲泡，奶粉浓并不代表宝宝身体会把营养都吸收。

3.冲泡奶粉后，奶瓶盖子拧紧，然后用双手掌心夹紧奶瓶，水平方向来回搓动，这样可以让奶冲泡均匀。

4.舀奶粉时，注意刮平勺子，想按照奶粉罐标准的冲调比例冲泡，多少毫升水、多几勺奶粉都要注意！如果宝妈不注意勺子内的量，就会导致奶粉冲泡太稠或太稀，不利于宝宝健康。

5.冲奶时的水温不能是沸水，会破坏奶粉的营养物质，也会影响口感和消化吸收！所以，40℃~70℃的水温较合适，不同品牌的奶粉，标注的适宜水温也不尽相同，但大体在这个区间哦。

6.不要在奶粉里乱添加东西，奶粉就是奶粉，不是辅食的“伙伴”！米粉、蛋黄等通通不要！

宝妈冲调奶粉前注意事项

①冲泡奶粉前要洗手

手上面的细菌不计其数，为了宝宝健康，请宝妈每次冲泡奶粉前都洗手！当然，若是冲泡奶粉时戴手套更好，不过不强求！

②洁净喂奶用具

宝宝喝完奶后，宝妈要立刻把奶瓶洗干净，否则奶粉残留的物质就会粘在瓶壁和缝隙里滋生细菌。

奶瓶可以在锅里用沸水煮15分钟，奶嘴5分钟即可，然后再把奶瓶、奶嘴和密封圈放在干净的毛巾上自然风干。

小贴士

奶粉是一次性食品，随调随喝，调好的奶粉要在1小时内消灭掉，若是宝宝喝不完，就倒掉或者交给宝妈、奶爸解决，不要留到下次食用。