疫情受困，为何白酒企业还“扎堆抢人”？

疫情减弱，百废待兴，各行各业正在有序复工复产，目前来说，最为关键的因素就是人员问题，因为受疫情影响，许多地区岗位空缺，人员匮乏，目前各地正在出台各种招工政策，白酒行业更是一马当先。但相比较，疫情期间，白酒同餐饮、旅游等行业一样，遭受了不同程度的损失，也给企业造成了一定程度的经营负担，企业不减员就已经很不错了，为何当此时刻白酒企业却在“扎堆抢人”，这其中又有什么含义呢？

疫情过后白酒企业“春招”正当时

3月31日，贵州茅台发布了一则《贵州茅台酒股份有限公司2020年面向“211”或“双一流”高校招工简章》，内容显示，为满足公司2021年生产用工需求，拟面向“211”或“双一流”高校毕业生招聘170名制酒、制曲工，其中男123人，女47人。

3月31日，今世缘微信官方平台上发布了一则对外招聘公告：预计此次完成针对39个岗位招聘，共326人的人才体系建设计划。

3月29日，古贝春联动众多媒体发布招聘启事，大规模招兵买马，招聘市场大区经理、办事处主任、策划、新媒体、电商、业务员等众多岗位。

近日，国台酒业2020年将7个分公司扩大到11个，大区办事处由43个增加到62个，而与之配套的人才战略“鲲鹏计划”业已出炉。国台此次招聘对多个核心岗位开放，包括“高管类岗位”“管理干部岗位”“营销精英岗位”。

日前，刚履新的梁成便兵贵神速地打出了高端酱香品牌宋代官窖的“双招”组合拳：一是以30-50万元的年薪招聘宋代官窖的招商、推广经理；二是针对不同类型的经销商推出了不同模式的招商政策。

3月初，1919启动线上“云招聘”。其中，省公司合伙人、自有平台运营总经理、新服务运营总经理、第三方运营总经理待遇最高达年薪80万+股权激励。

2月中下旬，贵州醇董事长朱伟在行业媒体发表手记，千万年薪求人，发布的关于分公司经理、省区经理的招聘公告受到行业内外较大关注。

……

每年春节过后三四月份都是企业春季招聘的时间，今年因为疫情的影响，时间稍微往后推延了一下。而白酒企业虽然往年也会招聘，但如今年一般高薪扎堆似的“抢人”还是罕见，尤其是在大家都面临困难尽量压缩成本之时，那是什么给了白酒企业如此信心呢？

人才战略推动企业高质量发展

在众多白酒企业招聘中最引人注目的还是贵州茅台的招工简章。茅台面向“211”或“双一流”高校毕业生招聘170名制酒、制曲工。

统计发现，所有白酒企业招聘的岗位要求大多都是全日制本科以上，最低的也是专科，不难看出白酒企业在人才战略方面的决心。

很多人不解制酒、制曲工这种在车间最劳累的工种为什么要“211”或“双一流”高校毕业生。虽然与茅台的特殊地位有一定关系，但最重要的还是企业对人才的存储培养与内部晋升，毕竟制酒、制曲工不可能永远都是制酒、制曲工。

当前，中国经济已从高速增长转变为高质量发展，在推动高质量发展过程中，人才无疑成为引领创新发展的主引擎。作为中国经济的一部分，白酒企业的高质量发展必然离不开人才。

紧跟时代需求，以人为本，加强人才的源头培养、跟踪培养与全程培养，突出“高精尖缺”，坚持内部培养与外招外引相结合，深度挖掘全方位高素质人才，白酒企业才能以人才激发自身的创新发展动能。

“国以才立，政以才治，业以才兴”。白酒企业只有以创新引领发展，以人才驱动战略，在思想上提高认识，在机制上创新突破，在品质上优化完善，才能走的更远更兴盛。

多风口助力酒行业潮起

在除了企业本身存储人才外，白酒企业扎堆招聘更为主要的原因自然是白酒行业一片向好，当下更是多风口助力酒行业潮起。

酱香热

从列举的招聘企业来看，7家里有4家是酱香企业，茅台、国台、贵州醇、宋代官窖，虽然数据比例较少，但仍可见酱香热带给酱香酒企的信心。白酒行业正加速向名优产区集中、向名优酒企品牌集中、向中高端消费集中。而以茅台为风向标，酱香型白酒这几年在增长速度、市场扩容、消费者培育方面不断正向放大。除此之外，新中产消费特点和酱香酒特点高度契合，消费升级下的新一轮酱酒热的不断升温，预示着酱香型白酒这座“金矿”还有极大的挖掘空间。

大健康

虽然之前大健康产业已经崭露头角成为众多酒企的新方向，但在此次疫情之后，人们向往健康的心情更加迫切，大健康风口再次强劲，植物养生、草本健康新时代即将到来。根据《中国养生酒发展白皮书》预测，未来五年，养生保健酒市场规模将达到500亿元，年度复合增长率在15%左右。《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》的规划中更是提到，健康服务业将在未来成为我国三大支柱产业之一，到2020年，大健康产业将达到10万亿元的规模。这为保健酒行业的蓬勃发展创造了红利环境。

新基建

以5G基建为首的中国七大“新基建”，是经济复苏和发展的重要生产力。据有关机构预计，预计2020年新基建规模为3.3万亿元，同比增长26%，至2025年新基建将保持年均15%复合增长。业内人士认为，“新基建”为高端酒注入新的动能。其利好将更早体现在商务活动领域，预计商务消费首先带动高端酒需求增加，进而辐射次高端，甚至是中端酒领域。此外，“新基建”带来的数字化智能化，让1919等依靠网络的白酒企业盈利向好。

多风口的到来让白酒行业在众多行业保守“节流”的当下，展开了“开源”大作战，扎堆“抢人”则是确保扩大经营生产有序进展的必然之举。