剩米饭逆袭，5分钟做好的懒人早餐，肉香浓郁，营养又管饱

哈喽大家好，我是敏茹意，很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣。昨天分享了两篇文章，一篇是懒人拉面，另一篇是家常菜合集，里面我分享了5款，有需求的朋友们可以去看看……

今天继续分享最好吃的饭——“剩米饭逆袭，5分钟做好的懒人早餐，肉香浓郁，营养又管饱”……早餐，对我们中国人来说，是必须一定要吃的～～～【早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少】说的就是早餐一定要吃的营养健康，因为早餐是消化吸收最好的时间段，早餐吃好了，一天都元气满满。

平时蒸米饭，总会剩很多，剩米饭你们都怎么吃啊，在我家都是用来做快手早餐的，比如焗饭，拌饭，烩饭……今天分享一款简单营养的米饭吃法，5分钟就做好，它比吉野家的肥牛饭还好吃，它就是日式肥牛饭，出去吃要45一碗呢，学会这个方法，自己在家做，成本还不到10块钱。而且料超足，肉香浓郁，拌饭超好吃，一口一口的入口超满足，再煎个溏心蛋，搭配着一起，我自己就能吃一大碗，一整天都充满正能量！真的，我已经确认过它的美味，所以你们可以放心大胆地去做啦……

吃一次就爱上的5分钟懒人餐～日式肥牛饭

详细的食材和制作方法如下

——懒人早餐～5分钟做好的日式肥牛饭——

食材准备：

肥牛卷200克洋葱小半块

鸡蛋1个

秘制酱料：

生抽1勺老抽大半勺蚝油1勺

料酒1勺淀粉1勺白糖盐少许

清水半碗

制作步骤

第一步：

先来调个酱汁：

碗里 1勺生抽 1勺蚝油 1勺料酒 大半勺老抽，加少许食盐和白糖，再加一勺淀粉，加半碗水搅拌匀

2：肥牛卷冷水入锅焯水，变色后立即捞出（煮久了会变老）

3：锅里放油烧热，放入洋葱炒出香味

4：放入焯水后的肥牛卷翻炒匀。

5：倒入酱汁，煮至浓稠，收汁即可

6：剩的米饭可以微波炉加热，也可以用你所用的加热方式把米饭变热饭，顺便煎了个溏心蛋

7：拌饭太好吃了，吃到最后忍不住舔碗底，喜欢赶紧动手做吧，5分钟搞定的懒人餐，学生族和上班族的最爱，简单易做好吃到停不下来哟……

5分钟懒人餐，学生族和上班族的最爱外面45一碗自己做不到10块钱，明天就做吧～

（本文原创作者：敏茹意精品厨娘）

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