嗨，武汉，好久不见。
从1月23号开始封锁离汉通道到4月8号解除离汉通道经历了整整76天，四月的武汉温度开始上升，春暖花开，一切都正在复苏。生活也重新回归到忙碌又充实的轨道上了，充满烟火气的武汉回来了。
大街小巷的小店门陆陆续续的开始营业了，然而几乎都是禁止堂食只能通过手机下单靠着外卖小哥而继续生存下去。因为这次疫情又不知道多少小店会经营不下去，所以现在能开业的店实属不易。
一直工作中靠着咖啡续命的我也趁着复工间隙，天气晴朗戴上口罩出门了。
1.
RUA Coffee&Bread
RUA是2019年新开的一家小店，就隐藏在苗栗路的小巷子里面，如果不是因为导航很难发现马路拐角处还有一家这么舒服的咖啡店。
门头的整体墙面是白色，门口处做了红砖垫底的长椅配上一个大大的装咖啡机的木头箱子当桌台，有一种非常朴素随性的街头感，可以坐着边喝咖啡边看路人拎着各式各样的东西从店门口经过。
蓝色的LOGO是一个小怪兽的造型，听老板闲聊说起RUA是表达吃吃喝喝的拟声词。但是我不这么认为，我认为它就是武汉方言“RUA”的意思，类似葛优瘫的意思吧。
然而这家店的二楼长条木质沙发摆满了靠枕就真的很适合“RUA”在沙发上坐一几个小时，和朋友聊聊天打打游戏。屋内的设计很简洁，白墙、灰色的水泥砌成台阶，放几个深色的棉布垫子就是座椅，硬朗的直线条给人一种宁静秩序感。
喝了好几次还是喜欢他们家的创意咖啡“面包树”，尤其是在夏天的时候来一杯冰的面包树。
气泡美式加上西柚，西柚的酸甜味道和美式略微的苦涩相结合，气泡水的微微的刺激口腔感觉很舒服，很适合在夏天来一杯。
配一个他们家的朗姆葡萄卷，外表是脆脆的但是里面很蓬松松软，加上浸泡过朗姆酒的葡萄干扑面而来的香味。
配上咖啡刚刚好。
明媚鲜艳的蓝色，让人心情也晴朗起来。
武汉市苗栗路百帝苑西南侧底商1-3，距离地铁6号线苗栗路D口步行490米｜可以外卖APP手机下单，打包带走，禁止堂食（因为疫情原因营业时间以及营业方式均以店铺为主，请提前打电话沟通）
2.
STOP & GO COFFEE
高雄路是一条生活气息很浓的老居民区，小路上都是跟生活息息相关的店铺，不知道从什么时候开始高雄路上面陆陆续续加了不少咖啡店，如果没记错这一家差不多是在2017年的夏天开业。
“STOP & GO ”COFFEE的店名是街舞的一种（LOCKING锁舞），因为主理人高中的时候曾学习街舞多年，并且2013年还拿过街舞大赛武汉站冠军。这里也寓意着“停留此处片刻、获得咖啡或者精神上的补给，然后元気满满地继续前行。”
纯白色的门头、黑白灰为主色调的咖啡店，在高雄路上显得很特别。平日走进去，你会发现虽然咖啡店的面积不大，但客人特别多。可能是开在社区附近的原因，周边的左邻右舍都喜欢来光顾，甚至不乏出门闲逛遛弯的大爷大妈。不过刚刚复工这次去店里，只坐了两个边喝咖啡边办公的人。
因为店里的空间是下沉式的。
咖啡方式的吧台则拉近了咖啡师和客人之间的距离感。
主理人是一个热心的年轻人，自己站吧台做咖啡，他会主动讲解自家烘焙的各种咖啡豆的风味特色，也会回答你的所有问题，并且态度非常谦逊，彬彬有礼，早已聚集了许多粉丝，广受客人欢迎。
除了常规的手冲和奶咖之外，特别推荐他们家的创意咖啡“辣毛豆”，可能是武汉人的夏天特别爱吃凉拌毛豆的原因吧才出了这么一款特调。
但是其实它是一款含酒精的气泡美式还在里面加了橙子，橙子的香味和气泡美式融合的口感很好，层次感很丰富适合武汉的夏天。
武汉市高雄路118号，距离地铁3/6/7号线香港路地铁站B口步行300米左右。可以手机点单，可以堂食（因为疫情原因营业时间以及营业方式均以店铺为主，请提前打电话沟通）
3.
Red Donkey Coffee
这家店是离我家最近的一家咖啡店，门头小到经过它还不一定能发现它。店铺整体是一个loft，一进门的部分会比较高挑，后方则有一个二层。
主理人是一对夫妻，正好我的死党因为工作原因认识主理人，才知道开店之前他开咖啡店之前是做设计行业的，所以店里的墙绘也是本人画的，KAWS摆件也是自己挑选的。记得很清楚，我第一次去打卡的时候他是穿的Kaws和优衣库联名款短T。
可能也是因为设计师出身，所以咖啡馆营业时间相对来说比较随意。疫情之前基本上12点开门差不多5.6点就打烊了，平时夫妻俩在没有客人的时候还会一起看看老电影聊聊电影里面剧情然后早早的下班去接孩子。去年暑假的时候还会休息半个月带上家里人一起出去旅游采风。这样的夫妻店，看似漫不经心里透露着温情。“生活”和“生意”，两者只差了一个字，中间其实隔了无数的舍与得。
隔离在家的时候，我特别想念他们家的桂花酒酿冰美式，这次复工看见他们家开始营业了就直接从家里步行过去了。
桂花酒酿冰美式简直就是为这个武汉的夏日特别准备的一款，桂花萃取后与冰块混合，浓缩浇头，再辅以干桂花点缀，喝下去的时候能咬到酒酿米粒点点甜味，而它的甜正好能凸显美式咖啡豆果酸，这是满分的喜欢。
香港路269号附13，距离地铁6号线三眼桥地铁站C口步行100米｜可以外卖APP以及微信小程序下单或者打包带走，禁止堂食（因为疫情原因营业时间以及营业方式均以店铺为主，请提前打电话沟通）
4.
COASTAL COFFEE
很多小店们藏在楼中推开门简直就是现代版的世外桃源。它比路边门店更加宁静的环境，恰到好处的距离感和视野，让你安心品尝咖啡之余能安安静静地看云放空和发呆。
菱角湖壹号是近两年比较集中的楼中店的写字楼，有甜品店有独立书店，还有咖啡店Coastal，店名Coastal寓意“沿海的; 靠近海岸的”，据说是主理人之前网名。虽然武汉没有海，但在这样可以远眺城市上空的咖啡馆里，那蔚蓝无垠的天就是心中的海吧。
店内的设计是美式风格，公路风美式的杂志，还有报纸扎成堆成为椅子，瓦楞纸色箱子却是桌子，还要收音机电风扇这些小物件都充满着老式的风情味。
楼梯拐角处还有可口可乐的铁皮箱子，而二楼是主理人平时休息的地方不对外开放。坐在位置上透过玻璃窗可以望向远方看日落，可以慢慢发呆一下午。
菜单上“抹茶汤力水”在一众咖啡里特别突出，点它的时候主理人特意强调味道不一定每个人可以接受，但我还是忍不住试试看。
抹茶专门店用的茶筅和抹茶碗调出浓郁的绿色，汤力水张扬的刺激口感和浓郁苦涩抹茶结合起来恰到好处。而它的苦涩味道和甜品酸奶芝士结合，一口茶一口甜品非常配。而芝士蛋糕整体造型是个奶酪，就像动画片猫和老鼠里面那样可爱表面是一层巧克力咬下去不会太甜，蛋糕坚果饼底酥脆口感。表层用火舌烤出焦糖色。
长江日报路菱角湖壹号中心3号楼3210，靠近地铁3号线菱角湖地铁站D口｜（目前是微信或者手机预约制度，周二至周日13:00-18:00，因为疫情原因营业时间以及营业方式均以店铺为主，请提前打电话沟通）
5.
游心咖啡
游心咖啡在武汉目前有四家店铺，游心咖啡1.0(苗栗路店) 、游心咖啡2.0(青山滨江店) 、游心咖啡3.0(汉街湖畔店) 、游心咖啡4.0(无压力探索店)。它店名来自“乘物以游心”出自《庄子·人世间》的“游心”即是“神游”，是在精神世界中进行无限的漫游和逍遥达到的一种“随心所欲”的境界。
最早的苗栗路店是属于社区性的咖啡店，一条全是五金店烟酒批发店早餐店的生活气息浓郁的街道上它的蓝色开放式吧台的设计特别突出。后来才知道游心早在2010年左右就开始营业了，然而我大概是16，17年左右才去第一次去打卡的。
它的老店苗栗路店面积实在很小，小到你可以不经意碰到隔壁桌的客人，小到别人讲悄悄话都能听到八九不离十。虽然门面小但布置得非常温馨。书架上布置着鲜花、与咖啡有关的书籍、充满着回忆的照片和主理人获得的咖啡比赛甚至还有马拉松比赛的奖牌。
经营多年之后到18年左右才开到第二家第三家分店（青山滨江店以及汉街湖畔店）临水而立的两家店能看到最美的落日而这种状态应该就是主理人想要传达的理念吧。
而第四家分店（无压力探索店）仅出售手冲以及甜品，店址就藏在汉口老街区密集的著名宵夜街的吉庆街。和旁边的理发店小吃店突兀又融合，在烟火气最重的汉口老街区游心4.0显得更加“无压力”。
主打的耶加雪菲、肯尼亚、卢旺达、哥伦比亚、危地马拉、坦桑尼亚……店员会根据客人的口味推荐豆子。尤其是爆款咖啡瑰夏，是世界上最好的咖啡豆之一，也是主理人费尽心思找了生豆商和烘培商。
而店里的甜品从不会失望，不管是酸奶芝士、巧克力焦糖手指，还是荔枝覆盆子慕斯都是甜而不腻特别是喝了一口咖啡之后再挖一勺甜品。这甜腻包裹咖啡残余的香味，久久不会散去。
可以外卖APP手机下单，打包带走，禁止堂食（因为疫情原因营业时间以及营业方式均以店铺为主，请提前打电话沟通）
6.
1.Z coffee
最开始吸引我去打卡他们家的时候是它开在汉口江滩边时代广场的47楼，无敌江景夜景刷爆朋友圈，尤其是蓝天白云的时候。
可是当我再想去打卡的时候发现1.Z开在了西北湖边曾经灯红酒绿纸醉金迷的红色恋人旧址。想想也是毕竟在居民楼里面还是会不方便，现在靠着湖边阳光通透的窗户想到了之前的江边如初的样子。
整体装修风格是黑白极简为主，店内面积很大很空旷，满满的工业风空间感让人舒服放缓脚步停下来，可以好好坐下来。
手冲单品选择特别丰富，在菜单上看到了很多全球知名咖啡品牌的豆子。当然也可以搭配各种燕麦奶进口奶鲜奶自行搭配，工作人员会很耐心的讲解不同豆子不同奶的搭配口感。除了最招牌的三剑客之外我特别喜欢威士忌咖啡。酒味不会过分浓郁抢走咖啡的香味并且入口柔和，咖啡的香味和奶油融合的很好。
建设大道600号202，靠近地铁7号线取水楼地铁站A1口步行约200米｜可以外卖APP手机下单，禁止堂食（因为疫情原因营业时间以及营业方式均以店铺为主，请提前打电话沟通）
写在最后，2020这个冬天太过漫长，越发觉得这个春天来之不易。
终于春暖花开，疫情即将过去，武汉开始恢复了烟火气，我们也算一起经历过生死的朋友们，等武汉完全@康复”了就约着一起去喝咖啡和奶茶吧，一起去吃火锅吃烤肉吧。
扛过了最艰难的那段时间，以后会越来越好的。
本篇文为微博投稿，作者／拍摄（特殊备注除外）：炽羽烬灰
新浪微博@炽羽烬灰：“会画点小画，会说点笑话”。
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