茶常喝，但茶具你了解吗？欢迎围观，这可能最全的功夫茶具介绍

我国传统的饮茶方式多种多样，其中有一种茶艺多见于潮汕、闽南地区，近年来已经流行于全国，深受大家喜爱。那就是功夫茶。

喝过功夫茶的人都知道，喝功夫茶有一整套的流程，其中用到的茶具也是繁复多样的。对于茶叶、茶艺，网络上已经有过很多介绍（当然，堃哥以后也会聊聊自己的认识，如果朋友们有兴趣的话支持一下哈），但作为其中重要部分的茶具却还有很多人并不是特别了解。个人认为，诸多茶具中，最富观赏性、娱乐性，富有茶文化意趣的茶具肯定是功夫茶茶具组合了（有不同意见欢迎争论）。一套精致的茶具摆在案前，给人的感觉是茶未动，韵先行。雅致的茶具配合色、香、味俱佳的香茗，可谓相得益彰。茶常喝，但茶具你了解吗？欢迎围观，这可能最全的功夫茶具介绍。所以今天，作为北方人却在广东、福建生活过多年的堃哥，就带大家全面的了解一下功夫茶的茶具。

功夫茶

当前流行的功夫茶，多是从闽南功夫茶发展而来，有共同的内容，经常用到的茶具大致有以下几大类。

煮水器（必备）

水壶，也叫水注。用来烧水，目前使用较多的有紫砂提梁壶、玻璃提梁壶和金属壶。

茗炉。泡茶专用的加热炉。炉身为陶质或金属，中间放置酒精灯，点燃后，将装好开水的水壶放在“茗炉”上，可以保持温度，也可用来加热泡好的茶汤壶。

茶壶和茶炉

现在喝功夫茶，大家多喜欢“随手泡”，用电来烧水，加热开水时间较短。还有的可以自动上水、自动加热、自动保温，应该是喝功夫茶的标配了。

还有些人不太关注烧水的重要性，会准备一个开水壶。但功夫茶讲究用沸水，即使保温性能再好，开水壶有时也达不到100℃的水温，只能算退而求其次了。

置茶器（必备）

茶则。则者，准则也，用来衡量茶叶用量，确保投茶量准确。多为竹木制品，由茶叶罐中取茶放入壶中的器具。

茶则

茶匙。一种细长的小拨子，一头扁平，用其将茶叶由茶则拨入壶中。

茶匙

茶荷。用来赏茶及量取茶叶的多少，白色为佳。

茶荷

茶罐。装茶叶的罐子，以陶器为佳，也有用纸或金属制作，要求密封性好，不走味。

理茶器（必备）

茶夹，也有写作茶荚的。用来夹取杯具，烫洗茶杯使用，还可用来夹泡过的茶叶。

茶夹

茶针。用来疏通茶壶的壶嘴，保持水流畅通。茶针茶匙常一体化设计，一头为匙，一头为针。

分茶器（必备）

茶海，又叫公道杯、母杯。茶杯中的茶汤冲泡完成，便可将其倒入茶海，主要作用是保持茶汤浓度的统一，容积要大于配套的壶或盖碗，常用的有瓷器、紫砂、玻璃器等，外观上分为无把柄和有把柄两种。可依喝茶人数多寡做分茶之用，而人数少时，将茶汤置于茶海中，可避免茶叶泡水太久而苦涩。

茶海

茶漏，也叫茶斗。圆形小漏斗，泡好的茶倒入茶海时，将其放置茶海口。茶漏能有效过滤茶汤中混入的茶叶和各种杂质，保存茶汤中对人体有益物质，口感润滑、色泽透亮，极大提升品茶乐趣。

茶漏

品茗器（更是必备）

茶壶。用来泡茶汤，也有直接用小茶壶来酌饮的，对嘴而饮，颇具茶趣。

茶盏。闽南、潮汕地区冲泡功夫茶时，都是用茶盏作泡茶用具（其他很多地区会有用茶盏直接作泡茶和品茶用具的）。茶盏通常由盖、碗、托三件套组成，常见多为瓷器、玻璃器，也有用紫砂制作的。

茶盏

品茗杯。品茗所用的小杯，多用内壁为白色的陶瓷杯或透明玻璃杯。茶杯的选择也有四字诀：小、浅、薄、白。小则一吸而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能起香。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯质地较好，俗称为“白果杯”。

闻香杯。此杯容积要和品茗杯一样，但杯身较高，容易聚香。

杯碟。也称杯托，用来放置品茗杯与闻香杯。

品茗杯和闻香杯，以及杯碟

涤茶器（部分必备）

找图好麻烦，朋友们自己动手好吧？堃哥不是个敬业的好写手。

茶船。当注入壶中的水溢满时，茶船可将水接住，避免弄湿桌面(市场所见多上方为盘，下面为仓，与茶盘一体设计）。茶船有竹木、陶及金属制品。

茶洗。形如大碗，深浅色样很多，用来浸洗茶杯。现在的设计多为与电炉连体，浸洗茶杯兼开水消毒。

茶盘。用以盛放茶杯或其他茶具的盘子，向客人奉茶时也使用，常用竹、木制作而成，也有用陶瓷制作而成。

茶巾。用来擦干茶壶或茶杯底部残留的水滴，也可用来擦拭清洁桌面。

容则。摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的瓶形容器，全套俗称“六君子”，据说来自日本。

茶盂。主要用来盛放茶渣和废水，以及品尝水果茶点时废弃的杂物，多用陶瓷制作而成。

辅助器具（可以有）

也不上图了，朋友们原谅则个！

壶垫。垫毡的作用是为了保护茶壶，功夫茶撤茶后，要将茶壶倒置过来，以免壶里剩水产生异味。

温度计。用来判断水温的辅助器。

香炉。品茗时焚点香支，可增加品茗环境的风雅气氛。

茶宠。顾名思义就是茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物，多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，也有一些瓷质或石质。

功夫茶的茶具介绍就到这里了。堃哥需要休息一下。如果有疏漏或者错误，请朋友们指正哈！