生物是有多样性的，各种不同的生物也有其不一样的习性，就拿水果来说吧，有的水果耐阴，比如枇杷、杨梅、猕猴桃，有的水果喜阳：芒果、香蕉、大枣，不过大部分水果都是生长在树上或是藤上的，今天美食君要说的是，水果中的几个“奇葩”，它们都是生长在地底下的，需要挖开土壤才能看见。
不是番薯，也不是萝卜，看看你能猜对几个，全都能叫出名字的，我猜你十有八九不是城里人。
1、马蹄
马蹄也叫荸荠，在乡下到了秋冬总能看到一片一片绿油油的马蹄田，马蹄的叶子长得很奇怪，就是一根绿色的吸管一样，长长的，里面有白色的絮状组织，应该是用来输送营养的吧，用手一捏有噼里啪啦的声音，可好玩了。农村娃最爱放学的时候在马蹄地里打滚，假装这一片是自己的城堡。马蹄吃起来脆脆的，水分充足，果肉细腻无渣，还能剁碎了当饺子馅儿，或者直接削皮吃，还能拿来炖汤呢，超好吃。
2、葛薯
小时候一直以为是角薯，因为我们方言葛和角同音，后来长大了才知道是凉葛，也有人叫凉薯。跟我们吃的葛根粉不一样，葛薯是可以直接当水果吃的，葛薯的皮是有韧性的，可以撕开，里面的果肉白白的，清甜口味，吃葛薯一定要吃嫩的，老的葛薯口感比较硬，没有嫩的好吃。
3、雪莲果
雪莲果是被人吐槽最多的水果，它虽然是水果，外表却长得跟番薯一样，让人傻傻分不清，但是年纪稍大一些的长辈却非常喜欢雪莲果。会不会是因为被这种果子的名字迷惑了，认为吃了雪莲果四舍五入就是吃了半个雪莲，毕竟雪莲的功效被传得神乎其神的。年轻人就不太喜欢吃雪莲果了，因为雪莲果外皮附着一层黄泥，每次削皮都弄得手脏脏的，雪莲果还有一种浆液，吃起来味道也有点奇怪，不过水分还挺多的，运气好可以吃到很甜的雪莲果。
这三种果子都是生长在泥里的，在口感上也有相似之处，脆生生，汁水也多，众口难调，有人不喜欢也一定会有人很喜欢吃，那么你们喜欢吃这三种“长在泥里”水果吗？都喜欢？还是喜欢某几样呢？
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