这是有趣郑州第550篇原创文章
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每天10:10，多爱郑州一点点
郑州恢复堂食，一瞬间朋友圈就炸了！守得云开见月明，这回终于可以敞亮地坐在心仪的门店享用美食。
不过话又说回来，恢复堂食后，你首先会去哪条街觅食呢？要不，有趣君拎出几条街一起讨论（馋你）一下，恢复你对郑州的美食记忆？走着！
永安街三巨头，无可复制
对于永安街的认识，源自朋友的推荐，对于永安街的深刻，来自「三宝」的味道。
在郑州，说起永安街，就会想到螺蛳粉、烤鸭肠、椒盐香豆腐，街道与美食的记忆串联得水到渠成，永安街是其经典的一条。
丨熟悉又陌生的街景
第一次跟着朋友去吃螺蛳粉时正值春天，春风和煦，树枝嫩绿，光影斑驳，路过四十四中门口，看到阳光斜打在墙面的影子，两眼四顾，脚步轻快。
丨四十四中的光影
吃完相中后，再去扫街时，已是初夏时节，没有朋友的指引，轻车熟路就到了。
时常混迹于永安街的资深吃货，吃永安三宝有一套优化流程。先去螺蛳粉那里点餐，然后去买烤鸭肠，最后再来一碗椒盐香豆腐，等到香豆腐、烤鸭肠到手后，螺蛳粉也在档口满满当当的出锅了。
丨 这优化的流程在节省时间之余
也间接传达出对三宝的深刻认识与用心
拨开塑料袋，抓起二三串鸭肠，往嘴边一撸，再张嘴塞进一块裹着酸菜的烫香豆腐，最后再滋溜一口螺蛳粉汤。
嗯……吃货的快乐翩然而至。
丨 何时可以这样亲密无间
对于永安街有趣君还有另外一个发现，那是在探访完建新小吃一条街之后得知的。
永安街三宝的老陈烤鸭肠和建新小吃街三宝的陈姐烤鸭肠，是姐弟关系。事后有趣君拿二人的照片做了对比，喏，真的挺像！
陈姐烤鸭肠
老陈烤鸭肠
好吃的美食大同小异，难吃的食物各有不同。
而对于郑州的探索和挖掘，发现制作美食的人群都相似，这种扫街的惊喜，也是有趣君长久持续探访的动力之一。
丨没有遮住的笑容，温暖动人
像这种类似的惊喜，在其他街道有没有呢？当然有！
有趣君此次除了馋哭你们，还抱有私心呢，经历疫情后，有趣君也想总结一下对于郑州街道的记忆，而食物刚好是其中的角度之一。
百花路，隐藏的惊喜
春末夏初的时候，有趣君写过百花路，「，百花路，很多人在这里待了一辈子，它见证了一部分国棉厂时代人的一生。
丨 岁月静好
这里的美食有不少，老蔡记、阿康小吃、抖鸡……这些美食在有趣君这里称之为明面上的美食，往百花路一溜达，就可品尝。
而有些美食，则需要指引和收藏，就如百花路的人生，有青春年幼，也有暮色苍苍，有明亮大堂，也有旮旯小店。
丨 猜猜它们都藏在那里？
扫街百花路时，正是初夏，蔷薇花开，阳光晃眼，有光的地方，热得呼呼冒汗，阴凉地方又冷得寒浸浸，这种时候，去百花路正好。
热的时候吃一碗石记酸辣面鱼，冷的时候来一碗开封鸡血汤。冷热均可进补，没比这更能让人舒坦的了。
丨 有风就有蓝天
酸辣面鱼位置有点隐蔽，从这个画有花朵的角门进去，再往左拐走50步，就可以看到门口用一个小棚子搭建的店铺。
丨从繁花似锦的门进去
这是一家老店，从友爱路小商品市场东门搬过来的，店铺虽小，却是很多人的回忆。
有趣君当时探店时，就遇上一个妈妈带着自家孩儿来吃酸辣面鱼，她说她从小吃到大，现在做妈妈了，也爱这口酸辣爽滑。
丨 吃的是味道，也是记忆
店里卖酸辣面鱼、烙馍卷菜，面鱼冰爽顺口，辛香酸辣，一碗可能都不过瘾，烙馍卷菜没试过，有吃过的可以聊一下味道。
丨 几十年老店
还有一个隐藏的美食店，在锦绣华庭B座里面，店名叫卓味滋补鸡血汤。
有趣君多钟爱这碗鸡血汤呢？带北京的朋友来喝，直呼过瘾，带开封的朋友来喝，连称正宗，而作为吃货的有趣君，少说也去喝了十来回吧，真的不赖。
丨从这里进去
丨 就是这里
春末夏初，上班久坐，正适合来一碗驱寒补气，汤鲜肉嫩，不油不腥。有趣君觉得他们家的鸡汤浓郁度刚好，多一分则腻，少一分则淡，每次喝都极对胃口。
丨 有朋友来郑，你猜有趣君会带它吃什么？
经八路美食，曾经屯过早餐粮
唠起郑州的美食街道，经八路怎么也跑不掉。 虽然没有见过它曾经的熙熙攘攘、美味飘香，但现今的经八路一样令有趣君牵肠挂肚。
丨 是否熟悉？
索记丸子汤、炸糕菜角、红辣椒擀面皮、新乡烧饼、烧饼夹菜……吃过的人，脑海中应该已经飘散开了香味。
丨饼夹菜，有趣君太可
在某一次秋天，有趣君去经五路找朋友玩，她骑着摩托车从经八路穿过，正值下午四五点，肚子小饿的时候，闻到路边飘来的烧饼味，「停车，我要买。」
印象特别深，那天买了两个，朋友不吃，自己越吃越香，一股脑全吃完了，事后还想念很久。有了念想，之后又去经八路扫了街，发现了索记丸子汤、胖子糖糕、烧饼夹菜，味道都不赖。
丨当时扫街时发现新来的一家饼店
真的一吃钟情
郑州的秋天特别舒服，风淡云轻，下班后天还亮堂。
有一次心血来潮，坐23路公交跑去胖子糖糕那里买了20个糖糕，10个菜角，准备屯在冰箱里，每天早上当早餐，你现在可能会觉得有趣君有点可爱（神经），但是当时真这么做了。
丨真有这么回事
之后真的如愿当早餐了吗？糖糕上蒸锅就囊了，菜角蒸完也不好吃，反正抱着长途奔波、不能浪费的心态，有趣君磨磨唧唧地也吃完了。
经过「惨痛」经历，有趣君还是想说，恢复堂食后，想去吃的吃货们，还是脚动跑一趟最得劲。
丨想吃就快去
一条前进路，一千个记忆节点
说起前进路，那是西郊人民的骄傲，用有趣君的话来说就是：前进路上的餐馆美食，还没走完，就足以秒杀大半个郑州。
丨看看熟悉的街景
回血圣地的刘记全羊肉鲜汤馆，老少皆宜的溢香园砂锅，百年老字号的啤酒鸭，酱香浓郁的热干面……
掰着手指头数了一遍，不下10家，每说起一个馆子，心里就跟着温热起来。
丨每个人心中都有一条属于自己的前进路
有趣君对于前进路的记忆，是在冬天深夜加班后。
那会儿有趣君还没干这一行，不过加班很严重，每次夜班回家就从1号线的桐柏路下车，溜达到刘记喝碗羊汤。
夜班后，手冻脚冷脑袋发懵，一碗热气腾腾带着油花的羊肉汤最能快速回血，给熬夜后的人蓄能导航，不至于迷失家的方向。
丨羊肉配羊脑，神仙受不了
有趣君要在这里多一句嘴，喝羊肉汤时，赶在师傅正在盛汤的时候说一句，「师傅，来点边汤（语调往上扬）。」
这话一出，就知道你是行家，说不定还会高兴地跟你唠两句，偷摸给你捞块羊排，有趣君可没少占这福利。
丨 前进路的美食还有其他，无奈的是啤酒鸭好吃太贵……
在前进路除了喝羊汤，有趣君还好吃溢香园的肥肠砂锅、香菇丸子砂锅，冬天寒冷，吃口热乎的舒坦。
溢香园的砂锅配上它家酥脆的烧饼，来口肥肠，吃口烧饼，或者蘸上汤水再吃口烧饼，都是两种感觉，反正好吃。
丨太饿时去，非要吃两个烧饼才能满足
走进前进路，每个人都有一条自己吃顺口的美食店，一条前进路，一千个哈姆雷特，每个人都不大相同。
有趣君的前进路是由刘记全羊肉鲜汤、溢香园瓦罐、九头鸟热干面组成。
能畅快吃喝，就是美食美事
郑州的街道很多，美食很多，不同的是每个人心里的标准不同，看完文章的你或许有不同的看法，欢迎在下方留言讨论。
有趣君只是列举了自己心里想去溜达的街道，表达了对郑州街道中美食的期盼。
丨夏天快到了，离这种酣畅潇洒的日子一定不远
深夜打字过程中，还会想起端刘记大瓷碗满满当当的碗边温度，以及对老板说的那句，来点边汤 （语气往上扬） 。
丨 有趣君最后的「不怀好意」
最后，还想说一句，欲言又止也罢，不服气也好，现在只要能让人坐到心仪的小店一顿吃喝，心满意足后，哪还有那么多的争辩？
TIPS:
柳州螺蛳粉/椒盐香豆腐/老陈烤鸭肠
地址：京广路与永安街交叉口向西200米路北
石记酸辣面鱼
地址：百花路与建设路交叉口向南100米路西小区内
卓味滋补鸡血汤
地址：百花路19号锦绣华庭B座1号
索记文生肉夹馍
地址：经八路18号院
胖子糖糕菜角
地址：纬五路与经八路交叉口南80米路西
刘记全羊肉鲜汤烩面泡馍
地址：前进路与建设西路交叉口南行270米路东
溢香园
地址：前进路27-2店
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