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过去农田常见的“屎瓜”一直被当做害草,为啥现在成了香饽饽?

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冬瓜、西瓜,南瓜你听说过也吃过过,但是一说起“屎瓜”想必很多城市人肯定会一脸懵,今天就和大家聊聊这种瓜吧,“屎瓜”在我们河南农村被称为“屙瓜”,也有叫做“马包蛋儿”的,夏季、秋季庄稼地里甚是常见,多呈棵穰状,一棵苗可蔓延3-8米左右,适应性、生存能力极强,你可以看想黄豆苗颗、红薯叶,玉米棵苗,一旦被这种害草缠上如果不加以铲除或者打农药将之灭掉,它就会和庄稼争夺阳光、肥料,给庄稼的正常生长带来不小的困扰,于是很多农户看见这种草就头疼,唯恐斩除不尽;

关于屎瓜“一吃二玩三卖钱”的童年记忆

我们小时候看见这种瓜欣喜若狂,为何?

一吃二玩三卖钱呗,“屎瓜”未成熟时候果实青绿,如果你在此时品尝一定会苦的你只皱眉头,不过很多小伙伴们在绿瓜阶段会摘取一些,要么当溜溜球玩,要么拿着“屎瓜”直接向队友开挤,最后看谁脸上被挤得多大家都会说他“脸上有屎”。熟透了的“屎瓜”说实在话看起来金黄,闻着有甜瓜的香味,吃起来酸甜,对于我们农村那个时代的人来讲真是一种经典的水果啊。我小时候喜欢赚零花钱,每逢暑假我的必做之事就是在放羊的时候拿着蛇皮袋去田地里或者沟边找“屎瓜”,找到的瓜先装好然后背回家,回去就穿上冬天穿的那种翻毛军鞋狠踩它们,将之踩碎,踩碎之后拿着大盆用压井水淘洗,将水面上漂浮的瓜皮撇走,沉入盆底的就是瓜子了,说到这里朋友们可能会说你这是弄好后晒干当瓜子吃的吧,我可对你说比瓜子可贵多了。我将它们晾干晒干后就卖给药材贩子了,一斤子当年可卖5块多钱呢。

为啥成了香饽饽?

近几年,农村人对“屎瓜”的态度貌似有很大的改善,以至于很多人都想要点这种瓜,成了人们眼中的“香饽饽”,这里面有以下几点原因。

一、物以稀为贵

随着科技经济及农村田间管理技术的进步,现在很多人都爱打灭草剂了,灭草剂现在可以分很多种,甚至针对哪种杂草的药就有,由于使用了农药将这些杂草抑制掉了。试想下,任何物种一旦受到人为的干预或者影响,数量势必会少。常言道“物以稀为贵”,那自然而然就显得金贵了。

二、药用价值被挖掘发现

1、醒酒“神器”

很多人喝酒喝醉了解酒无非几样东西,要么喝葡萄糖、要么喝蜂蜜水,今天我可以对你说,完全可以尝试“屎瓜”预防喝高或者解酒用,究其原因就是这种瓜中含有多种人体所需氨基酸,基保丙氨酸和谷氨酸等物质的含量都比较高,它们能提高肝脏的解毒能力,能让减少酒精对肝脏的伤害,所以你怕酒友故意朝你灌酒你最好先咀嚼三五个“屎瓜”吧,保证能将他们撂翻。

2、可减肥

虽然“屎瓜”这种小瓜看起来不起眼,但是它却富含丙醇二酸,这种酸可抑制糖类物转为脂肪。纤维素促进人体肠道内腐败物质的排除,降低体内胆固醇,既减肥又能强身健体,齐了。

3、可降血糖

糖尿病患者在饮食上尤为注意,稍有不忌口就会让血糖处于不稳定状态,“屎瓜”含果糖和葡萄糖甙等因为一般不参与通常的糖代谢,所以现在很多糖尿病人用黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖也不会升高,有的还会降低。所以有的人也把它成为“糖友”。

注意要点:马泡瓜的营养价值较高适合糖尿病、水肿、肥胖症、三高等病症人群的食用,但这种小瓜性凉如果你有脾胃虚寒、腹痛腹泻的朋友就要少吃或者不吃哦,很大可能会加重你的腹泻病症。

总结:这就是关于“屎瓜”一些基本情况,朋友们如果你小时候也见过、玩过,吃过,现在也知道它的价值那么就欢迎留言吧!

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