为强化禽类肉食品质量安全管理，进一步加强新冠肺炎疫情防控工作，保障群众公共卫生安全，提升中心城区城市卫生管理水平，自2020年3月15日开始，漳州市中心城区市场、摊位、商铺家禽交易将实施集中屠宰、集中检疫检验、白条配送上市的管理办法。
实施范围包括：芗城区北环城路以南的芝山镇和东铺头、巷口、新桥、西桥、通北、南坑等六个街道办事处辖区所有市场、摊位、商铺；龙文区北环路以南、东环路以西所有农贸市场的摊位、商铺及景山街道朝阳农贸市场的摊位、商铺；漳州高新区九湖镇岭兜、颜厝镇路边等两个农贸市场的摊位、商铺。
据了解，我市将进一步严格家禽生产和销售流程监管，确保禽类肉食品质量符合要求、品种满足市场多样化需求。同时建立家禽从生产基地、集中屠宰、市场销售的全程可追溯体系，通过手机扫描二维码可查阅每只白条禽类肉食品的品名、原产地、屠宰企业、生产日期、出厂日期、检疫合格证明等信息，确保上市禽肉食品更安全、更优质。有关部门温馨提醒广大市民提高消费安全意识和公共卫生安全意识，购买检疫合格的禽肉产品，并欢迎大家共同监督。监督电话：12315。
漳州市芗城区人民政府关于
在中心城区范围内实行活禽集中屠宰和
白条禽上市切实做好疫情防控工作的
通告
为规范活禽交易行为，加强活禽宰杀管理，预防和控制禽流感等疾病发生和传播，保障公众健康和公共卫生安全，根据《中华人民共和国动物防疫法》《农业部关于做好农产品市场禽流感预防工作的紧急通知》《商务部关于加强畜禽鸟及其产品市场管理严防禽流感的紧急通知》等规定，经研究决定在我区实行活禽集中屠宰、集中检疫、白条禽上市。现将有关事项通告如下：
一、本通告所称活禽是指鸡、鸭、鹅、肉鸽等家禽。其它依法可食用禽类参照本通知所称活禽执行。
二、实行禽类集中屠宰、集中检疫、白条禽上市范围：芗城区北环城路以南的芝山镇和东铺头、西桥、新桥、巷口、南坑、通北等六个街道办事处辖区所有市场、摊位、商铺。
三、不得设置活禽交易市场从事活禽交易活动，对活禽实行集中屠宰、集中检疫、白条上市、分散经营，活禽集中屠宰由有能力、有资质的企业承担。
四、活禽经集中屠宰加工后，通过检疫、检验、包装、预冷、运输等流程，进入市场销售。未经检疫和检疫不合格的白条禽等禽类产品严禁进入市场销售。
五、农贸市场开办者应当建立健全场内白条禽和禽肉产品经营者档案，落实查验把关责任。经营者应当建立进货查验记录制度，采购、销售经检疫检验合格的白条禽等禽类产品，查验并留存相关证明材料。
六、广大市民要提高禽类产品消费安全意识和公共卫生安全意识，购买具有集中屠宰、检疫和出厂合格标志的安全禽肉产品，养成良好消费习惯。如有发现在我区违法违规进行活禽交易、宰杀的，请积极投诉举报。投诉举报电话：0596-2512315（芗城区市场监督管理局）。
本通告自2020年3月15日起施行。
漳州市芗城区人民政府
2020年3月12日
漳州市龙文区人民政府关于
在中心城区范围内实行活禽集中屠宰
和白条禽上市切实做好疫情防控工作的
通告
为规范活禽交易行为，加强活禽宰杀管理，预防和控制禽流感等疾病发生和传播，保障公共健康和公共卫生安全，根据《中华人民共和国动物防疫法》《农业部关于做好农产品市场禽流感预防工作的紧急通知》《商务部关于加强畜禽鸟及其产品市场管理严防禽流感的紧急通知》等规定，经研究决定在我区实行活禽集中屠宰、集中检疫、白条禽上市。现将有关事项通告如下：
一、本通告所称活禽是指鸡、鸭、鹅、鸽子等家禽。其它依法可食用禽类参照本通知所称活禽执行。
二、实行禽类集中屠宰、集中检疫、白条禽上市范围：龙文区北环路以南、东环路以西所有农贸市场的摊位、商铺及景山街道朝阳农贸市场的摊位、商铺。
三、不得设置活禽交易市场从事活禽交易活动，对活禽实行集中屠宰、集中检疫、白条上市、分散经营，活禽集中屠宰由有能力、有资质的企业承担。
四、活禽经集中屠宰加工后，通过检疫、检验、包装、预冷、运输等流程，进入市场销售。未经检疫或检疫不合格的白条禽等禽类产品严禁进入市场销售。
五、农贸市场开办者应当建立健全场内白条禽和禽肉产品经营者档案，落实查验把关责任。经营者应当建立进货查验记录制度，采购、销售经检疫检验合格的白条禽等禽类产品，查验并留存相关证明材料。
六、广大市民要提高禽类产品消费安全意识和公共卫生安全意识，购买具有集中屠宰、检疫和出厂合格标志的安全禽肉产品，养成良好消费习惯。如有发现在我区违法违规进行活禽交易、宰杀的，请积极投诉举报。投诉举报电话：12315（龙文区市场监管局）、12319（龙文区城市管理局）、2128784（龙文区商务局）、2106836（龙文区农业农村局）。
本通告自2020年3月15日起施行。
漳州市龙文区人民政府
2020年3月10日
漳州高新区管委会关于
在中心城区范围内实行活禽集中屠宰
和白条禽上市的通告
为规范活禽交易行为，加强活禽宰杀管理，预防和控制疾病传染，保护人民群众健康和公共卫生安全，根据漳州市政府统一部署和漳州市农业农村局、漳州市商务局、漳州市市场监督管理局《关于印发漳州市主城区市场家禽集中屠宰白条上市实施方案的通知》（漳农通〔2020〕17号）的精神，经研究，决定在我区实行活禽集中屠宰、集中检疫、白条禽上市。现将有关事项通告如下：
一、本通告所称活禽是指鸡、鸭、鹅、鸽子等家禽。其它依法可食用禽类参照本通知所称活禽执行。
二、实行禽类集中屠宰、集中检疫、白条禽上市范围：九湖镇岭兜、颜厝镇路边等两个农贸市场的摊位、商铺。
三、不得设置活禽交易市场从事活禽交易活动，对活禽实行集中屠宰、集中检疫、白条上市、分散经营，活禽集中屠宰由有能力、有资质的企业承担。
四、活禽经集中屠宰加工后，通过检疫、检验、包装、预冷、运输等流程，进入市场销售。未经检疫和检疫不合格的白条禽等禽类产品严禁进入市场销售。
五、农贸市场开办者应当建立健全场内白条禽和禽肉产品经营者档案，落实查验把关责任。经营者应当建立进货查验记录制度，采购、销售经检疫检验合格的白条禽等禽类产品，查验并留存相关证明材料。
六、新闻媒体等社会各方面要加强宣传，引导群众接受和识别具有集中屠宰、检疫和出厂合格标志的安全禽肉产品。广大市民要提高禽类产品消费安全意识和公共卫生安全意识，养成良好消费习惯。如有发现在我区违法违规进行活禽交易、宰杀的，积极投诉举报。投诉举报电话：漳州高新区科技与经济发展局（农林水局）6626085、漳州高新区市场监督管理局12315、漳州高新区行政执法局6626073。
本通告自2020年3月15日起施行。
漳州高新技术产业开发区管理委员会
2020年3月10日
| 来源：闽南日报
| 图文编辑：小鱼君
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