2月21日，陶陶居天河、白云区的门店被紧急叫停恢复堂食，南方+记者从广州市场监管部门获悉，广州市并没有全市叫停堂食恢复，而是依据各区相关防控防疫指引进行，由各区防控办分级管理。
据记者了解，13:40，南沙区已发文，开放堂食服务。
广州未全市叫停恢复堂食
南沙今天下午开放
2月21日上午11：00，陶陶居正佳广场店首开堂食被市场监管部门紧急叫停。据记者了解到，目前，天河区、白云区等陶陶居门店已经被市场监管部门叫停。
上午10时许，位于正佳广场6楼的陶陶居门前已经有不少市民在等位区等待，准备就餐。10：50，陶陶居工作人员开始对进入餐厅客人进行登记、测温。随后，广州市天河区市场监管执法人员来到现场，对食客进行劝说，叫停了堂食开放。在执法人员的劝说下，约30位食客离场，已就坐者也配合离场。
市民陈先生与公司同事共5人前来就餐，在等待20分钟后离开。陈先生说：“我们是附近公司上班族，听说陶陶居开放堂食，就来饮茶，没想到临时停了，比较突然。但是也理解。等堂食开放后，我们再来饮茶。”
广州市天河区市场监管执法人员表示，因目前未收到相关开放堂食的文件，20日晚已通知陶陶居暂缓开市，而21日人群集聚排队也有安全隐患，紧急叫停是对就餐者安全的负责。
对此，陶陶居正佳广场店店长表示：“我们理解政府部门的考虑，文件下发需要时间，陶陶居做好了准备，将在取得监管部门许可的情况下复市。”上午11：20，陶陶居重新挂出相关提醒，提醒市民堂食尚未开放，同时做好解释工作。
陶陶居堂食开放未能如约，事实上，2月20日晚间，陶陶居负责人尹江波在接受记者采访时就曾表示，目前主要问题是要等各个区里相关部门的通知，“省里发布可以开放堂食的通知，但政策还没有下达到区里，我们还在等待区里的通知，政策传达从省里到县区需要时间，这个是可以理解的。”他表示，旗下餐厅已遵照复工指引，也成立了防疫工作小组，并备齐开工物料，随时准备堂食接客。
回顾：此前曾宣布部分餐厅恢复堂食
2月20日下午，正佳广场随后在其官方微博上表示，2月20日起响应省政府有关部门号召，商场内的陶陶居、山东老家率先恢复堂食，其余餐饮店铺将于2月21日起全面恢复堂食，营业时间从早上10时至晚上22时。
陶陶居也在官方微信公众号发布消息称，作为广东省餐饮协会复工复业示范企业，陶陶居全线堂食恢复营业，目前各门店正在做出积极措施来保证有序用餐，包括注意门店卫生、关注员工身体健康以及在门店减少桌椅摆放、隔桌就餐等。
据了解，摩登百货、万菱汇、天河城、岗顶天娱广场等多家百货、购物中心，目前所有餐企均未开放堂食，九毛九工作人员透露，将于24日上线外卖服务，堂食时间暂未定。
摩登百货相关负责人告诉记者：“百货餐企数量占比和购物中心相比较小，目前餐企正等待批准餐饮企业按照各区复工要求告知书做好内部管理。作为运营方，我们加强了餐饮租户的检查监督的频率，若检查不合格书面通知，勒令停业或整改。”
其他餐企持谨慎态度
广州酒家、大同酒家也遇到陶陶居同样的问题，均表示堂食接待准备工作虽已做好，但开放堂食还需等待通知。其中，广州酒家相关负责人透露，“正与相关部门积极沟通中，会做好开放堂食的相应准备工作。”
此外，记者采访获悉，更多的餐企表示不会马上恢复堂食，炳胜、点都德、南海渔村、耀华饮食集团等餐饮企业均表示近日不会开放堂食，南海渔村表示3月1日开市但开放堂食未定，耀华饮食集团也表示暂时还未定。
点都德总经理沈志辉表示，企业已收到相关指引，但不会马上开放堂食，还将做员工培训并做内部调整，确保员工、客人安全的前提下才会逐步开放堂食。
八合里创始人林海平也表示，即使政府这两天明确餐厅可以开放堂食，旗下餐厅也不打算这么快开放堂食，一是从安全角度考虑，第二个原因还是因为用工的问题，“很多员工在家也还没回来，而且即使开放堂食生意也不一定好，消费信心需要慢慢恢复，从成本跟营收的考虑也会暂缓堂食开放。”
整理丨三文鱼
来源丨南方Plus、广州日报、咩事
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