小米是从姐姐家拿来的新小米，纯绿色食材，特别香，每天都喜欢煮上一碗新鲜的小米粥，随意加上一些其他食材，不仅提高营养价值，而且还增加食欲呢！小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。红薯味甘，性平。具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、美容养颜等功效。它既可作主食，又可当蔬菜，蒸、煮、煎、炸，吃法众多，尤其煮在粥里，一样的甘软，吃在嘴里，甜在心头哦。撒上一些枸杞子，越发的健脾和胃啦！
中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠，滋阴养血等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡，特别适合脾胃虚弱的人食用。 红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。 特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。 红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充，就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。 此款药膳汤粥，可补血补钙，益智安神，可用于防治骨质疏松，非常适合中老年人冬季食用。下面我来为大家分享这道美食的做法，想学的朋友一起和我动手学起来吧，喜欢小编的记得双击、评论、关注哦！小编每天会为大家更新不一样的美食哦！
红薯小米粥的做法：
1、准备好所有的食材。
2、小米和糯米洗净用清水浸泡10分钟。
3、红薯去皮切块也用清水浸泡备用。
4、把小米和糯米放入电压锅内胆。
5、加入红薯和适量的清水。
6、把内胆放入电压锅。
7、加盖按下营养饭-煮粥。
8、滴声提示后即可开盖，可随意加白糖食用。
小贴士：
红薯去皮后用清水浸泡，可防止红薯氧化变色。 白糖可随意添加食用。
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