舌尖上的江西，那些你不知道的美味，太馋人了

在江西的美食可以说是有悠久的历史，并且每一种味道都会让人惊艳的感受。在当地的佳肴是特别讲究其外观、色泽的。对于想去宁波旅游的人来说，简直就是会让你品尝到独特的美食风味，并且撩动你吃货的心。那么今天小妞就为你们呢介绍一下在江西的美食，可能会让你流下口水哦，如果你想知道的话就接着往下看吧。

三杯鸡

说到三杯鸡，我相信大家一定都是知道这道美食的，也可以说是让人吃一次就无法忘记的美味。在一道三杯鸡中是呈现出一种酱红的色泽，旦旦是这样看就已经让人吞了几下口水了。入口你会感受到鸡肉已经炖得特别的软烂，但嚼起来你会发现又不失肉质本有的结实，这种刚刚的口感简直就是为这道菜加了不少分。咸甜多汁的味道真的是会使你的嘴巴都充满了香气，用来下饭的话绝对是你最佳的选择，

莲花血鸭

莲花血鸭可以说是属于江西当地的地方特色名菜之一，也是一道具有百年技艺的美味。如果你去到一家餐厅，看到这道美食那你一定要去尝试一次，不然你会后悔。在烹饪莲花血鸭的时候会夹上上等茶油、米酒、红辣椒等食材，因此烹饪出来的鸭肉真的是一股超级无敌好闻香气，外观红润的色泽也有散发出一种诱人的气息。每一块鸭肉已经烹饪的特别的入味，鲜香中带着微辣的味道，也已经完完全全的让你的舌尖有一种深刻的印象，鲜嫩的肉质，可谓是一道色香味俱全的佳肴。

临川牛杂

说到小吃，小妞认为在江西街边的牛杂一定是你们必定要尝试的小吃。也是一道充满香气并且刺激你味蕾的牛杂，在一道牛杂中最要先将食材干净之后用火进行熬煮至软烂即可。一道好的牛杂是可以充分体现出美食里面的色、香、味俱全的特点，味蕾的卤汁也已经渗透到牛杂里面，弹牙、鲜、嫩且不会油腻的口感，真的是让人迫不及待的要一碗下肚了

瓷泥煨鸡

在江西瓷泥煨鸡是属于一道著名的佳肴，也是一道吃了之后让人流连忘返的美味。先将腌制好的鸡，用荷叶包扎好，然后将绍兴老酒混入到瓷泥里面，最后用瓷泥把荷叶团团裹住，煨烤十个钟头即可。当你剥开的时候浓郁的香气会立刻扑向你的鼻尖，超级的香，一整个瓷泥煨鸡也已经烹饪成金黄的诱人色泽，酥烂飘香、鲜嫩爽滑、多汁、唇齿留香的口感，忍不住的要多吃上几块，是一道已经完完全全充满香气的鸡肉了。难怪人们都说瓷泥煨鸡是当地最有特色风味的美食。

米粉

说到米粉那一定是江西本地人最有乡愁的一道美味，也是你许久没吃就会想念的味道。在当地的米粉可以说是有悠久历史的美味，最主要的是选用上等大米，然后进行浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。制作出来的米粉特别的洁白细腻，其中最重要的一个特点就是久煮不烂，因此适合各种各样的烹饪方法。但小妞最爱的就是用来拌粉，各种各样的香料、肉末、葱花，豆子均匀搅拌在一起，真的是太爱了。入口满满的肉香味简直是让味蕾都有一种别样的幸福感，米粉Q弹韧劲中还带有一种淳朴米香味，太好吃了。

宁波的美食可谓是有各种各样的口感口味，甚至是无意间品尝到的一种味道就可以让你感到别样的惊喜。那么今天小妞带你寻味的江西味道中，有属于你的美味吗？或者你还有更好吃的美食吗？欢迎在下面留言告诉小妞。