2019年年末，在不到一周的时间里，澳大利亚两大超市巨头先后宣布新动作。时间分先后，目标无差异，两大零售巨头都将2020年的焦点对准了中国市场，尤其是中国中产阶级消费者，引发澳大利亚国内业界以及媒体的关注和热议。
27日，澳大利亚超市巨头Coles宣布已经提出了一个新中文商标“客澳市”的申请，旨在瞄准中国市场、吸引更多富裕的亚洲消费者购买肉制品。月初，Coles竞争对手Woolworths宣布保留对华酒类分销业务，以满足中国市场上客户不断变化的饮品需求。
围绕中国市场和中国消费者展开新战略，两大零售巨头却各有烦恼，也将面对各自的挑战。
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Coles申请中文商标“客澳市”
专注对华出口却遭受质疑
Coles申请的新商标包括三个中国汉字“客澳市”，新商标的食物和服务品类包括维他命和补充剂、咖啡、果酱和肉类。一名发言人证实称，商标注册是Coles出口策略的一部分，将进一步加强Coles长期以来针对中国食品出口的策略。
“Coles从事澳大利亚食品出口已经20年了，我们在亚洲市场出售澳大利亚肉类、红酒和其他产品。作为我们智能销售策略的一部分，我们希望未来5年能迅速扩大市场，最初集中在肉类出口上。”这位发言人表示，“一段时间以来，中国都是Coles最大的市场之一，中国消费者对澳大利亚高质量产品的需求也在持续增长。”
11月，Coles在接受《澳洲金融评论》采访时称，计划明年3月在上海开设办公司，目标是将澳大利亚顶级肉类出售给中国中产阶级消费者。“中国越来越多的中产阶级人群有巨大的需求，猪肉的消费量在减少，牛肉的销量却在增长。那里有对澳大利亚优质食物的需求。” Coles出口部门主管Thinus Keeve表示。
目前，Coles还没有在中国开设门店的计划，但表示将考虑出口其他品类商品至中国市场，包括奶粉和燕麦等。
中国市场的重要性不言而喻。9月20日，Coles在2019年年报中“管理风险与机遇”一章节中的“战略与转型”里这样提到了出口：“我们正在运作多个大型项目，旨在追求出口的高增长。”尽管没有明确指出是“对华出口”，但申请中文商标不难看作是其一大项目，目的就是扩大对中国市场的出口价值。
“我在搜索引擎上搜索了‘客澳市’一词，但是都跳出‘HAKKA CITY’的字样，不太明白这超市指代的是什么。”《悉尼先驱晨报》记者表示。
除了商标指代不清的问题，还有人士质疑这是否太过于讨好中国消费者了？
“即使是在日本的超市，商品都是用英语、日语、中文以及韩文等多种语言标注的，提供的是高质量的服务，而不是让消费者一味买买买。”“所以，我认为这只是一个专门用于出口的品牌罢了。”
在11月23日对股东的公开信中，首席执行官Steven Cain言简意赅地指出，“我们正在在良好品牌的基础上进一步发展业务，我们也正在在重要的亚洲市场上站住了脚。”
这似乎可以解读为：不管质疑与否，进一步巩固亚洲市场，尤其是中国市场，无疑是Coles2020年的最重要战略之一。
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Woolworths保留对华酒类出口分销
欠薪丑闻缠身能否顺利解套
无独有偶，本月初，Coles竞争对手——澳大利亚最大食品零售商 Woolworths也提交了商标申请“W food you feel good about”（你喜爱的W食物），年初还申请了“Plantology”与“Plantitude”标签，主要覆盖如巧克力蛋糕等植物性甜点。对于Coles申请新的中文商标，Woolworths暂时未发表任何评论。
实际上，Woolworths要早一步对中国市场发力。
月初，Woolworths宣布，将保留正蓬勃发展的对华酒类出口与分销业务Summergate Fine Wines and Spirits的完全所有权，尽管此前计划将旗下的酒类业务与Mathieson家族的酒吧与酒店业务合并成立一家新的公司Endeavour集团（Endeavour Group），后者将被分拆出来上市。
2014年，Woolworths曾以3600万澳元收购了Summergate，后者将继续留在Woolworths国际业务部，目标是出口杂货到中国市场。回到Woolworths也意味着Summergate不会加入新成立的Endeavor集团。与此同时，Summergate中国首席执行官Craig Aldous在掌舵仅一年后宣布辞职。
“Summergate为Woolworths对华出口业务的增长提供了一个强大的平台。近几个月来，Summergate业务已恢复增长势头，并在竞争非常激烈的市场打下了基础。”Woolworths国际业务部总经理兼Summergate董事Chris Cramond表示。
据悉，Summergate代表了大约80个全球酒品牌，包括一家小型的高级葡萄酒零售商Pudao，在上海和北京设有两家商店，以及小型的在线和直接零售业务。
7月，Woolworths决定将Summergate从其酒类部门Endeavour中分离出来，纳入其国际业务部。8月，Woolworths发布年报显示，Summergate或将因贸易受阻而遭受2100万澳元的巨额损失。
不过，Summergate业绩显示出正在改善的势头。“Summergate拥有一支强大而有才华的团队，重点仍放在Summergate的长期可持续未来以及与我们的供应商的合作关系上，以满足中国市场上客户不断变化的饮品需求。”Chris Cramond表示。
相比Coles，2019年对于Woolworths来说实属不易。
在月初《澳洲金融评论》评选的2019年澳大利亚标普ASX 200表现优异与糟糕的公司里，Woolworths首当其冲成为表现糟糕的头号公司。
“2019年，对大多数澳大利亚企业来说是普遍付不起工资的一年，不管是澳航、还是超级零售集团Bunnings都身陷支付困难中。但是，这些企业中的‘金牌’得主当属澳大利亚超市巨头Woolworths。”《澳洲金融评论》指出，Woolworths还应该向员工支付高达3亿澳元的薪金。因此，其首席执行官Brad Banducci降薪260万澳元以解决燃眉之急。
寄希望于Endeavour集团分拆上市和在对华酒类出口与分销业绩改善的基础上乘胜追击，从而从困局中解套？“Woolworths前路漫漫，真正的挑战才刚刚开始。”《悉尼先驱晨报》评论表示。
内容来源：Woolworths、Coles、Financial Review、《悉尼先驱晨报》
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