今天我们来看个新鲜事，葡萄我想大家都见过都吃过，而且咱们渭南还是全国数一数二的葡萄种植区，但是您见过寒冬腊月上市的新鲜葡萄吗？这不，在华阴市有一个人叫做贠玉怀，这个人不简单，他用了四年时间研制成功了这冬季成熟的葡萄。这冬季葡萄到底有啥秘密？我们今天去了解下。
顾客：三姐你干啥呢？你看我在大棚刚摘的葡萄新鲜的。
村民：冬天有这个品种啊？
顾客：刚摘的，很好吃的你尝。
村民：不可能吧，是冷冻的吧？
顾客：不是，真的刚摘的，刚去大棚摘的。
村民：真甜不错。
干了几年农业记者，见过十一月的晚熟葡萄，见过三四月份的早熟葡萄，可还真就没见过这元旦前后才成熟的葡萄。可是一进大棚扑面而来的生机盎然的气息和挂满葡萄的葡萄树确实让我不得不信，数九寒天还真能长葡萄。那这冬天成熟的葡萄是啥品种呢？
华阴市岳庙办观北村种植户 贠玉怀：这个品种叫雪里红，意思是说下雪了它就红了，还有一个品种叫黑珍珠。
雪里红，顾名思义就是下雪时节才成熟的葡萄，这葡萄品种贠玉怀用了四年的时间，反复不断的进行试验，结合各地冬季葡萄的成熟经验，自己改良研发，终于在今年是成功种出了这在关中平原生长的冬季成熟的葡萄。
华阴市岳庙办观北村种植户 贠玉怀：把北京的技术和寿光的技术，还有河北昌黎的技术融合到一起进行研制。把这几个品种，早熟品种，晚熟品种，中熟品种，给它嫁接配合取长补短，咱研制出自己的苗子。
除了成熟时间与普通的葡萄反差大，贠玉怀的葡萄满满的都是黑科技，用他的话来说，就是他这葡萄总结起来有四大亮点。
华阴市岳庙办观北村种植户 贠玉怀：它有四大亮点，那就是当年栽苗、当年挂果，冬季成熟、春节上市，一年两收、年年获益，盆景园艺、阳台采摘。
贠玉怀的冬季葡萄，有一个很大的特点就是当年栽苗当年挂果，大大缩短了农民种植葡萄的收益时间，而且想要达到冬季成熟的目的，阳光、水分、施肥、灌溉、等等方面都有着非常严格的要求，贠玉怀在这其中运用了很多先进的技术。
华阴市岳庙办观北村种植户 贠玉怀：要实现这四大亮点，使它稳产高产，还必须配备五大技术。那就是沼气技术、水肥一体化技术、秸秆反应堆技术、日光温室管理技术、还有个一边倒技术。
优质的苗子，加上对水肥的精确控制，还有各种先进技术的加持，让贠玉怀的大棚内是结满了累累硕果，那么这冬季成熟的葡萄比起夏季的葡萄到底甜不甜，于是我们用测糖仪对这葡萄进行了检测，出乎意料的是贠玉怀的两个葡萄品种雪里红和黑珍珠分别测出了24度和21度的糖度。
华阴市岳庙办观北村种植户 贠玉怀：咱们这个葡萄，因为它是冬季成熟的春节前上市，每年到后半年的时候它温差就形成反差大，冬天的温差和夏天的温差那是天地之别，温差大水果它都甜。
生长周期长，环境温差大，让冬季葡萄有了极高的糖度，据我们了解，贠玉怀的葡萄从元旦前上市，一直能采摘到春节期间，给咱们消费者节日的餐桌上增加了一道新鲜水果。
华阴市岳庙办观北村种植户 贠玉怀：希望广大消费者进园采摘特别新鲜，还希望有意向学习这项技术的人，请拨打屏幕下方的联系电话，我们的地址是华阴市岳庙办观北村草莓葡萄采摘园。
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