东莞小吃你还记得几道，第一种小时候最喜欢和奶奶一起剥着吃

东莞小吃你还记得几道，第一种小时候最喜欢和奶奶一起剥着吃

我不知道大家对童年的美食还记得多少，现在是否还对那些好吃的恋恋不忘。说起来啊，我就是那种难以忘掉一丝情感的人，将回忆寄托于这些小东西中，存于心中，慢慢扩大。记得小时候最喜欢吃的东莞美食中，就数它最和我的心意。像这种菱角、麻橛等，都是很好吃的东西。曾经为了吃它而大哭大闹，如今的它们却被我们当做回忆来吃一吃，有的甚至已经被我们淡忘了。小时候和奶奶坐在一起，最喜欢把他们剥开来细细品尝，可惜如今时光过得太快，早已物是人非。终于，踏破铁鞋无觅处，让我找到了曾经的味道。那种只属于我和奶奶两个人的专属记忆。这不，我给大家带来了 也算是一种纪念吧！

1、菱角

菱角在外人看起来都是很奇怪的东西，但是在我们心中却是一种很美味的食物。它可以用来蒸熟后剥着吃，也可以用来煮在粥里面，都是非常美味的东西。特别是菱角还不含有利于人体长胖的脂肪。从小到成熟不同阶段都是很不错的食物。

2、麦芽糖

麦芽糖可以说是很常见的食物了，在很多地方都能见到，算是一种很怀旧的小吃了。现在我们见到的麦芽糖一般都是白色的，没有结晶。只有加过蔗糖之后才会变得金黄透亮。味道也会上升一个层次。我小时候爱吃甜食，常吃的就是那种金黄色的，像蜂蜜似的麦芽糖。

3、麻橛

简单来说就是在炒糯米粉时加上研磨好的花生碎，芝麻一起制作而成的。在我吃过的麻橛，看起来都是大小相差不多，而且它的颜色如麻一般，所以便有此名。吃起来的味道是香香甜甜的，酥酥脆脆的，常是我们这些小孩子的囊中之物。

4、糖环

糖环听这个名字就是一环扣一环的意思，的确，我们东莞的糖环便有这样的做制作手艺和寓意。还记得传统制作糖环的是面粉，现如今已经是糯米粉了。传统的糖环只是做成一个圆形的东西，不烙印，各个圈环环相扣，再润个色，寓意美妙。常是过年过节的必备之物。

你最喜爱的东莞美食中是否有它们的存在呢?你是否也像我一样对它们念念不忘呢?如果没说错的话，寻找儿时的记忆，当中就包括你。我记忆中常和奶奶在家一起剥着吃这些，满满的回忆无法忘却。