一提到“火山”，你脑海中闪现的第一个词是什么？
熔岩，高温，喷发，灾难，又或者毁灭。
一个“圆锥体”喷出橙黄色的熔岩，看起来很厚，慢慢向外流动，就像一条流向地狱之门的河，这样的场景会出现在每个人的脑海中。
熔岩，就是已经熔化的岩石，温度极高，一般介于700-1200摄氏度，几乎和火山密不可分，可以说，熔岩是地表上最热的物质之一。
当火山喷发时，熔岩从火山中喷出，顺着山坡流下。熔岩一旦暴露在空气中，它的外表面以每秒数百度的速度冷却，冷却速度极快。
仅仅是遇到常温的空气，熔岩就以难以置信的速度冷却，若遇到冰冷的冰块，会发生什么？想象一下，一个极热，一个极冷，两者接触会擦出什么火花？
我们大胆推测，当熔岩遇到冰，很多人认为会发生以下场景：
1、发生爆炸：当熔岩与冰接触，两者温差巨大，有人认为会发生某种形式的爆炸；
2、熔岩“击穿”冰块：如果熔岩浇在冰上，那熔岩会将冰融化，融化处出现一个冰洞。
然而，在现实中，预测的两个情况，都没有发生。
为了弄清楚事实真相，美国一组研究人员在现实生活中，对熔岩和冰进行了一些实验。他们融化了300公斤的熔岩，并把它们浇在冰上。
当熔岩遇到冰时发生了什么?
当熔岩遇到冰时，既不会爆炸，也不会在冰块中留下坑洞或“隧道”，相反，会形成奇怪的气泡。这些气泡最初与熔岩颜色相同，但很快就变黑了。
为什么会出现这种奇怪的现象？为什么会形成气泡？
首先，熔岩的温度是非常高，当它一接触到冰的时候，直接将冰转化成水蒸气，而不是变成水。
水蒸气试图从熔岩中逸出，看起来像是熔岩在沸腾，而实际上是蒸汽试图逃脱，熔岩包裹着水蒸气，最终形成气泡。
其次，当冰上的熔岩开始冷却时，熔岩表面就会变成又黑又厚的一层，这一厚厚的黑色层将过热的水蒸气牢牢困在下面。
这好比是一个技术工人，用吹管将融化的玻璃吹成各种形状的花瓶一样。
没有爆炸，没有融穿，熔岩甚至能在冰上流动。
这是另一个有趣的事实，熔岩浇冰，人们会认为熔岩太热了，一接触到它就会直接穿透冰层。
然而，这并没有发生，熔岩实际上可以流过冰的表面！
这也是形成水蒸气的结果。
当炽热的熔岩与冰接触后形成的蒸汽，如同在冰的表面形成了一层“光滑毯子”，把熔岩和冰之间的摩擦力减到最小，因此，熔岩在冰上流动完全没有问题。
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