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冬瓜丸子汤的做法
怎么做冬瓜丸子汤好吃？图文并茂说明冬瓜丸子汤烹制所用佐料时间和窍门，菜鸟都能做出出营养美味冬瓜丸子汤。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：4人份，口味：家常味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<30分钟
“无”
做冬瓜丸子汤所需食材：
主料：冬瓜400克，香菜5克，猪肉馅100克
辅料：蛋清1个，白胡椒粉2克，生抽5克，盐2克，淀粉30克
教您冬瓜丸子汤的家常做法，冬瓜丸子汤怎么做好吃
1.冬瓜去皮去瓤切块，香菜切末备用
2.容器中加入猪肉馅，倒入鸡蛋清，白胡椒粉，生抽，盐，淀粉，搅拌均匀
3.用勺子汆成肉丸
4.锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜，加入生抽，盐
5.放进肉丸，中火煮至肉丸漂浮
6.倒入香菜，即可食用
冬瓜丸子汤烹饪技巧：
无
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