一、刀柄：
指中国刀手握之部份，因此又称『刀把』。又细分为：后鼻、环、茎、套环四部份。
二、护手：
又称『刀格』、『刀锷』或『刀盘』，指装置于刀身与茎间 之盘状金属物，应以保护持刀之手为其主要目的，装饰美观应为其次，但却见历代名刀之护手造型，千奇百怪， 可谓各家工艺美术尽在其上。
常见者有：兰花纹透凋、 错金如意、双龙抢珠、鎏金夔龙纹、活动龙纹、荷花铜 质、文武、双角、鎏金双龙抢珠圆形、圆稜、双龙抱柱、 四角盘座等等。
亦因如此，方为历代刀剑收藏家流连于古刀之美之重要储元。
盘型样式颇多，有圆形、椭圆形、方形、长方形、 花瓣型、八卦型等；形制亦多，有单一片状、盛血池之 盘状、实心造型等样式。
质材虽然多元，如：纯铜、青 铜、其他合金铜、鎏金、钢质、生铁等.
但多能以『功 能』为取向。
三、刀身：
指刀有刃、尖或真正具有攻击力之部份。质材品类颇多 ，其中以折叠锻钢、花纹钢、熔合钢、包钢等複合锻造 钢材为优。又分颚、刃、背、尖、面五部份：
1. 刀颚：
又称『截铜』、『阻』或『套片』，为介于刀身与护手间即刀根处之金属物，有增加刀身与刀鞘间摩擦力或防止血 液流入茎内，以及刻写名号、图纹之用。有颚之中国刀制并不多见；质材多与护手相同，形制变化仍多，有：金龙吐信、浮凋龙纹、阴凋锦纹、素面云团、太极、日 月纹等。刀颚附近多为製刀者或主其事者铭文之处，或刻造刀时辰、刀匠名、刀名或製刀意义、目的等，而多以阴 刻为主。
2. 刀刃：
指刀身锐利的一侧，或称『刀锋』。一般开刃法亦有两类， 依用刀者之需要处理。一为斧头式，适用于砍噼硬物；一为锐角三角形 (蛤嘴式) 全开刃式，适用于切、割、 削、划，古代军事用刀多为前者。
3. 刀背：
指刀身上无刃钝厚之一侧。又称『刀嵴』。有些刀制之刀背亦有开刃，如清代满人腰刀、和阗刀皆于近刀尖处开双刃，元代骑兵将官用滚珠腰刀，刀背开刃长达三分之一，更是犀利非常。（了解更多刀剑知识，添加师傅微信：js12361）
4.刀尖：
指刀身之最稍端，刀匠研磨技术之良陋，几乎可由刀尖得知。因磨製时，尖端最易过热脆化，因此要能锐而不 脆方为上品；又刀尖为视觉行进路线之焦点，其是否匀称流畅最容易被察觉。而刀尖角度是否正确，又直接关 係着刀之犀利程度，由此，其重要性应可得知。历代刀尖形制颇多，有柳叶尖形、宽口收尖形、尖刺形、圆形、 云团形、直嵴弯刃形等等。又有于刀尖上磨出所谓『截头』者(即磨痕与刀身其他部位不同) ，俗称『刀帽』。
5.刀面：
指嵴与刃间之纵深，上多半呈现摺叠钢之花纹或刻有血沟。血沟又称血槽，有单槽、双槽及多槽；用为杀敌时之放血功能、增加挥刀时破空之声以助威、增加刀身之流线感以及弥补刀身之缺陷。刀面抛光或美化技巧，多为刀匠不传之密。《崔国辅 从军行》载：『刀光照寒夜，阵色明如昼。』，《张蠙钱 塘夜宴留别郡守诗》中又载：『屏閒佩响藏歌妓，幕外刀光立从官。』，皆说明品刀、鑑刀第一眼，即在刀光中， 足见其重要。（了解更多刀剑知识，添加师傅微信：js12361）
四、刀鞘：
指装刀之硬套，又称『刀室』、『刀削』。刀鞘为佩挂时佔有最大空间之部位，极其显眼，因此，製刀匠皆竭尽所 能力为其装饰。鞘上装具大都分为：鞘口、佩带、鞘身、 护环、镖五部份。其中鞘口、护环、镖，多以『四』为 基数，取『四绝』之意，代表刀之威盛霸气。
1.鞘口：
位于刀鞘进出口，与护手经常碰撞，因此，多以金属材 质作成，防止其崩裂。配合刀制，造型多变，有精凋镂 空龙纹、龙形阳纹、鎏金锦纹、日月共明合金铜、鎏金 素面等，亦有镶金银珠宝者，华丽异常。
2. 佩带：
指将刀挂于身上之丝带；有以各类贵金属製成，也有以 一般缎带、棉绳繫挂，带上多装配一宝石或蜜蜡，以为 塞入腰带方便佩挂之用。蜜蜡中穿一孔，将丝带穿过后， 绕其半圈，再穿入小孔，如此即可依需要调整佩挂位置。
3. 鞘身：
多以木质为料，也有以钢质、漆器、竹材、青铜、硬皮 革等製成，但若以金属为材，为有效保护刀刃，多以木 料或布料再做一内鞘或衬底。木质则多取黑檀木、花梨木、红豆杉或梧桐等软质木料，外包鲛鱼皮、马皮、莽皮等皮革或油漆製成。（了解更多刀剑知识，添加师傅微信：js12361）
4. 护环：
拥有两大功能，一为保护刀鞘，以防其崩裂；二为繫绑 佩带之用，因此又称『带环』。大体分为三种类形：上下 护环分开以佩带相连者、上下护环相连者、单一护环者；其中第三类大都以鞘口作为上护环。质材几乎皆为金属，有素面纯铜、有纯铜精凋花纹、 有镂空精凋夔纹、有荷花、牡丹、睡莲形式、也有错金、 鎏金或镶崁珠玉者，以清代作品最为华丽。
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